Allergenkennzeichnung leicht gemAcht Einführung sangebot Die beste Lösung und einfachste Umsetzung der LMIV Nur für Kunden • Über 300.000 Zutaten abrufbar • Einfache Rezepterstellung & Rezeptmanagement • Selbst erstellte Dokumente einfach drucken Exklusiver Zugang zur FoodArtikel-Dat enbank www.foodnotify.com www.metro.de LMIV – Das ist die Anforderung an Gastronomen und Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung Gastronomen haben im Zuge der Umsetzung der LMIV den Gast über die 14 Hauptallergene, die in ihrem jeweiligen Angebot enthalten sind, wie folgt zu informieren: Schriftlich (alle Speisekarten und Aushänge sind hinreichend zu kennzeichnen) Mündlich von hinreichend geschultem Personal Zutatenlisten/Produktdatenblätter Was ist FoodNotify FoodNotify ist eine Webapplikation, die über das Internet und auf allen Endgeräten abrufbar ist. Damit können Speisekarten mit der Allergenkennzeichnung und Rezeptdatenblätter entsprechend der EU-Verordnung automatisiert erstellt werden. FoodNotify nimmt damit den Gastronomen die aufwendige Arbeit ab, selbst die Gerichte in den Speisekarten mit der entsprechenden Kennzeichnung zu versehen bzw. die Rezeptdatenblätter manuell zu erstellen und aktuell zu halten. Auf Wunsch können auch die Nährwerte und Zusatzstoffe der Speisen angegeben werden. Die Anlage von mehreren Restaurants und berechtigten Benutzergruppen ermöglicht ein Management von größeren Häusern. Wie funktioniert´s Die Webapplikation FoodNotify wird von 4 Datenbanken/ Eckpfeilern mit Artikeldaten gespeist, auf welche METRO Kunden letztendlich bequem zugreifen können, um die Speisekarten und Rezeptdatenblätter zu erstellen. METRO Kunden greifen auf das gesamte METRO Lebensmittelsor- timent zu und verfügen damit sofort über alle Artikeldaten. Nach Erstellung ist eine Übermittlung an PC, Tablet und Handy möglich oder als druckbare Datei direkt aus dem Web verfügbar. Was kann FoodNotify Einfacher geht’s nicht! Über 300.000 Zutaten abrufbar • Zugang zur METRO Food-Artikeldatenbank • Weitere Zutaten selbst erfassen und abspeichern • Automatische Aktualisierung der Daten Zusätzliche Features • Deckungsbeitragsrechner • Menüplaner • EAN (Bar)codescanner Einfache Rezepterstellung und Rezeptmanagement • Erstellung eigener Rezepte • Erstellung eigener Zutatenlisten und Produktdatenblätter • Über 1.000 Standardrezepturen individuell adaptierbar • Erstellung eigener Speisekarten • Zusammenfügen einzelner Speisen zu einer Speisekarte Datensicherheit • Datenschutz durch verschlüsselten Zugang Kosten • Maßgeschneiderte Pakete für jeden Betrieb • Kostenloses Testabo Ausdruck aller erstellten Dokumente • Personalisierbar (z.B. mit eigenem Logo) • Erstellung der Speisekarten und Zutatenlisten mit Allergenkennzeichnung entsprechend der EU-Verordnung als PDF oder Word Datei So einfach geht es in drei Schritten Hinzufügen der Zutaten zu den Rezepten Einfache Vid eo auf www.fo anleitung odnotify.co m Die Werte werden berechnet und Allergene, Nährwerte und Zusatzstoffe angezeigt Produkte schnell und einfach mit der FoodNotify App erfassen Kostenlos erhältlich im iOS, Google und Windows Store. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die FoodNotify Hotline unter 0800 2404 525 – kostenlos aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Abspeichern und ausdrucken Fertig! Pakete und Preise FoodNotify bietet verschiedene Pakete an, die sich an den unterschiedlichen Bedürfnissen von Betrieben orientieren, je nachdem, ob es sich um ein kleines Café oder eine große Hotelgruppe mit vielen Restaurants handelt. Der eingeschränkte Produktumfang kann kostenlos getestet werden. Einführung sangebot Nur für Kunden Jetzt gleich unter www.foodnotify.com anmelden und profitieren. Unser Betreuungsteam setzt sich innerhalb von 2 Werktagen nach Übermittlung der Daten mit Ihnen in Verbindung. CookWanted GmbH, Zirkusgasse 13/2b, A-1020 Wien, Österreich [email protected] Fax +49 698 9914197 www.foodnotify.com Referenzen „Wir verwenden FoodNotify weil wir damit einfach und schnell unsere wechselnden Tageskarten erstellen können. Allergene, Zusatzstoffe und Nährwerte werden automatisch und völlig unkompliziert zugeordnet. Dank FoodNotify ist der Aufwand auf ein Minimum reduziert, wir empfehlen diese Lösung allen unseren Kolleginnen und Kollegen in der Gastronomie!" Dirk Trappen Betreiber der Kantine im Finanzamt Sankt Augustin * Preise ohne gesetzliche Mehrwertsteuer. „Das Beste was einem Gastronomen bzgl. LMIV passieren kann, ist ein Speisekartenkonfigurationssystem wie FoodNotify. Dort wird alles automatisiert dargestellt. Der manuelle Aufwand wird enorm reduziert und die Fehlerquote dadurch erheblich verbessert.“ Rainer Nuss Präsident vom Landesverband der Lebensmittelkontrolleure in Baden-Württemberg
© Copyright 2024 ExpyDoc