Speiseplan Mensa Leopoldstraße, Woche 06.06.2016 bis 10.06

Speiseplan
Mensa Leopoldstraße, Woche 06.06.2016 bis 10.06.2016
Hauptgerichte
Montag, 06.06.2016
Dienstag, 07.06.2016
Mittwoch, 08.06.2016
Donnerstag, 09.06.2016
Freitag, 10.06.2016
Mensa Spezial:
Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce (v)
Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (f)
Mensa Klassiker:
Rinderroulade nach Hausfrauenart mit
Senf-Gemüse-Sauce und Salzkartoffeln
(R,S) (2,3,99)
Länder-Mensa:
Kartoffelrösti mit Apfelmus (f)
Länder-Mensa:
Gulasch vom Schwein (S)
Grüne Mensa:
Champignonreispfanne (v)
Mensa Spezial:
Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout
Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill
in Zitronensauce
Mensa Klassiker:
Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip
Länder-Mensa:
Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)
Länder-Mensa:
Kartoffelgratin (GQB) mit Egerlingen (f)
Grüne Mensa:
Couscous mit mediterranem Gemüse (v)
Mensa Spezial:
Pasta mit Tomaten-Räuchertofu-Sauce
Pasta mit orientalischer Lammhacksauce
Mensa Klassiker:
Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (9)
Länder-Mensa:
Schweinefleisch koreanische Art (S)
Länder-Mensa:
Rohrnudeln mit Vanillesauce (f)
Grüne Mensa:
Indisches Linsencurry (v)
Mensa Spezial:
Pasta mit Gemüse-Chili (f)
Pasta mit Putenbolognese
Mensa Klassiker:
Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S) (2,8)
Länder-Mensa:
Mediterraner Ofenfenchel mit Tomaten (v)
Länder-Mensa:
Bio-Chili con Carne (R,S)
Grüne Mensa:
Kartoffelgulasch mit Paprika (v)
Mensa Klassiker:
Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel(GQB)Endivien-Salat (9,11)
Länder-Mensa:
Dampfnudel mit Vanillesauce (f)
Länder-Mensa:
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit (Vorder-)Schinken (S)
Grüne Mensa:
Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (v)
Beilagen:
Tagessuppe
Fingermöhrchen (v)
Salzkartoffeln (GQB) (v)
Kartoffelbrei (f)
Knöpfle (f)
Kokosjoghurt mit Ananas (f)
Aktion:
Kartoffel(GQB)-Endivien-Salat (v)
Weiße Schokoladenmousse (enthält Gelatine)
Beilagen:
Tagessuppe
Blumenkohl (f)
Salzkartoffeln (GQB) (v)
Pommes frites (GQB) (f)
Djuvecreis (v)
Quark mit Brombeeren (f)
Aktion:
Andalusischer Gemüsesalat (v)
Frische Erdbeeren mit Sahne (f)
Beilagen:
Tagessuppe
Leipziger Allerlei, natur (f)
Kroketten (f)
Reis (v)
Spätzle (f)
Banane-Himbeer-Joghurt (f)
Aktion:
Türkischer Bauernsalat (f) (1,6)
Vanillecreme mit Erdbeeren (f)
Beilagen:
Tagessuppe
Bayerisch Kraut (v) (99)
Salzkartoffeln (GQB) (v)
Reis (v)
Kartoffelknödel (GQB) (v) (3)
Müsli mit Äpfeln, Sultaninen und Honig (f)
(3)
Aktion:
Italienischer Nudelsalat (f) (2)
Mousse au chocolat (enthält Gelatine) mit
Amarettini und glasierten Kirschen
Beilagen:
Tagessuppe
Blattspinat (f)
Salzkartoffeln (GQB) (v)
Countrykartoffeln (f)
Basmatireis (v)
Joghurt mit gemischten Beeren (f)
Aktion:
Tabouleh (Bulgursalat) (v)
Nusscreme (f)
(f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den
Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.