Speiseplan Mensa Leopoldstraße, Woche 06.06.2016 bis 10.06.2016 Hauptgerichte Montag, 06.06.2016 Dienstag, 07.06.2016 Mittwoch, 08.06.2016 Donnerstag, 09.06.2016 Freitag, 10.06.2016 Mensa Spezial: Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce (v) Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (f) Mensa Klassiker: Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce und Salzkartoffeln (R,S) (2,3,99) Länder-Mensa: Kartoffelrösti mit Apfelmus (f) Länder-Mensa: Gulasch vom Schwein (S) Grüne Mensa: Champignonreispfanne (v) Mensa Spezial: Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce Mensa Klassiker: Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip Länder-Mensa: Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S) Länder-Mensa: Kartoffelgratin (GQB) mit Egerlingen (f) Grüne Mensa: Couscous mit mediterranem Gemüse (v) Mensa Spezial: Pasta mit Tomaten-Räuchertofu-Sauce Pasta mit orientalischer Lammhacksauce Mensa Klassiker: Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (9) Länder-Mensa: Schweinefleisch koreanische Art (S) Länder-Mensa: Rohrnudeln mit Vanillesauce (f) Grüne Mensa: Indisches Linsencurry (v) Mensa Spezial: Pasta mit Gemüse-Chili (f) Pasta mit Putenbolognese Mensa Klassiker: Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S) (2,8) Länder-Mensa: Mediterraner Ofenfenchel mit Tomaten (v) Länder-Mensa: Bio-Chili con Carne (R,S) Grüne Mensa: Kartoffelgulasch mit Paprika (v) Mensa Klassiker: Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel(GQB)Endivien-Salat (9,11) Länder-Mensa: Dampfnudel mit Vanillesauce (f) Länder-Mensa: Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit (Vorder-)Schinken (S) Grüne Mensa: Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (v) Beilagen: Tagessuppe Fingermöhrchen (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Kartoffelbrei (f) Knöpfle (f) Kokosjoghurt mit Ananas (f) Aktion: Kartoffel(GQB)-Endivien-Salat (v) Weiße Schokoladenmousse (enthält Gelatine) Beilagen: Tagessuppe Blumenkohl (f) Salzkartoffeln (GQB) (v) Pommes frites (GQB) (f) Djuvecreis (v) Quark mit Brombeeren (f) Aktion: Andalusischer Gemüsesalat (v) Frische Erdbeeren mit Sahne (f) Beilagen: Tagessuppe Leipziger Allerlei, natur (f) Kroketten (f) Reis (v) Spätzle (f) Banane-Himbeer-Joghurt (f) Aktion: Türkischer Bauernsalat (f) (1,6) Vanillecreme mit Erdbeeren (f) Beilagen: Tagessuppe Bayerisch Kraut (v) (99) Salzkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Kartoffelknödel (GQB) (v) (3) Müsli mit Äpfeln, Sultaninen und Honig (f) (3) Aktion: Italienischer Nudelsalat (f) (2) Mousse au chocolat (enthält Gelatine) mit Amarettini und glasierten Kirschen Beilagen: Tagessuppe Blattspinat (f) Salzkartoffeln (GQB) (v) Countrykartoffeln (f) Basmatireis (v) Joghurt mit gemischten Beeren (f) Aktion: Tabouleh (Bulgursalat) (v) Nusscreme (f) (f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.
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