ut Pott un Pann… Tranchen von der Schweinelende an Paprikagemüse mit Kartoffelkroketten 14,50€ Tranchen von Landhähnchenbrust an Rahmpilzen mit Herzoginkartoffeln 14,50€ Duett vom Rehwild dazu Blumenkohl mit Semmelbutter und gebratene Serviettenknödel 16,50€ Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln 18,50€ Unser Klassiker Hirschmedaillons unter Kräuterkruste auf gebratenen Pilzen mit Herzogin Kartoffeln 17,00€ Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch 17,50€ auf Spargel- Erdbeer- Ragout mit gebackenen Kräuterkartoffeln Zanderfilet auf der Haut kross gebraten 16,50€ dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln Gebratenes Seiblingsfilet 15,50€ auf gebratenen Pilzen mit Bratkartoffeln Gebratenes Lachsfilet 15,50€ auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln A mit Geschmacksverstärker B mit Antioxidationsmittel C mit Konservierungsstoff D geschwärzt E mit Süßungsmittel F mit Farbstoff 1 Eier 2 Fisch 3 Krebstiere 4 Milch 5 Sellerie 6 Sesam 7 Schwefeldioxid und Sulphite 8 Erdnüsse 9 Gluten 10 Lupine 11 Schalenfrüchte 12 Senf 13 Sojabohnen 14 Weichtiere
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