SUPPEN Tomaten Consommé … mit Celestine Euro 4,80 Krabbensuppe Euro 4,50 Tagessuppe Euro 3,80 SALATE Caprese … Tomaten, Mozzarella auf Rucolabett, Balsamicoglace, Basilikum Pesto, Parmesan Euro 10,90 Paloma .… eine Kombination aus knackig-frischem Marktsalaten, köstlichgegrilltem Hähnchenfleisch, Obst, Gurken, Croutons, Himbeerdressing Euro 10,90 Salat al „Salmone“ …. eine Kombination aus knackig-frischem Marktsalaten, Ei, Tomaten, geräuchertem Lachs, Zwiebeln und einem leichten Honig-SenfZitronen-Dressing Euro 10,90 Salat du chef .… eine Kombination aus knackig-frischem Marktsalaten, zwei Schweinemedallions . Gorgonzola, und einem Himbeerdressing Euro 11,90 VORSPEISEN Antipasti-Teller …Auswahl an verschiedenen Kleinigkeiten aus der mediterranen Küche, hausgebackenes Brot Euro 10,90 Schafskäse im Pfännchen … überbacken, mit Cherrytomaten, Kräutern und Olivenöl, hausgebackenes Brot Euro 6,50 Calamaris-Ringe … Tintenfischringe im Teigmantel frittiert, Aioli, Salat, hausgebackenes Brot Euro 7,90 Hausbrot 4 Scheiben mit Aioli Euro 4,00 Beilagensalat klein Euro 3,50 FLEISCH & FISCH Rinderfilet … 200g Steak mit Knoblauch gespickt Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln oder Pommes, Salat Euro 22,90 „Surf & Turf“ …200g Steak mit Black Tiger Garnele Großer Salat, Hausdressing und Baguette Euro 25,90 Filet vom Schwein … mit Gorgonzola-Soße Rosmarinkartoffeln oder Pommes, Salat Euro 12,50 Hähnchenbrust …auf Tagliatelle mit Brokkoli und Gorgonzolasauce Euro 10,90 IM PFÄNNCHEN Filet vom Schwein … in Sahne-Senf-Sauce, roter Pfeffer, Salat, Baguette Euro 13,90 Hähnchenbrust… Mailänder Art, überbacken mit Tomaten und Mozzarella, Pesto, Rosmarinkartoffeln, Rucola, Balsamico Creme Euro 10,90 Lachsfilet „Provence“ … mit kalter Knoblauch-Dillsauce, Rosmarinkartoffeln, Salat Euro 13,50 PASTA Tagliatelle … mit mediterranem Gemüse in Olivenpesto geschwenkt, Rucola und Parmesan Euro 8,90 Kids Tagliatelle mit hausgemachter Tomatensoße Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Majo Euro 4,90 Euro 4,50 „Liebe Gäste, auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten Betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Daher erhalten Sie sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten Allergenen Zutaten (…). Wir halten für Sie eine separate Allergikerkarte vor. Fragen Sie unsere Mitarbeiter im Service.“ DESSERT Schokosoufflé …Schokotörtchen heiß, mit flüssigem Kern, Vanillesauce, Dekor Euro 5,50 Kein zweites Mal hat die Natur eine Solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf so einem kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne. Alexander von Humboldt (Deutscher Naturforscher) EIS-ZEIT Vanilleeis … mit Beerenkompott, Sahne, Dekor Euro 4,20 Euro 4,90 Euro 4,90 Euro 3,90 Black & White … Vanilleeis, Mousse au Chocolat, Obstdeko, Sahne Pfirsich Melba … Vanilleeis, Pfirsich, Himbeersauce, Sahne, Dekor Dame Banche … Vanilleeis, Schokosauce, Sahne, Dekor
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