ノ ー ト 23.1 単糖のうち炭素数 3 単糖の種類 6 の D 形アルドースとケトースの構造と名称を示して いる．カルボニル基から最も遠いキラル炭素の立体配置（赤色の OH の向き） によって D 糖と L 糖が区別される． アルドトリオース CHO H OH CH2OH D–グリセルアルデヒド D-glyceraldehyde アルドテトロース CHO CHO H OH HO H OH H CH2OH H OH CH2OH D–エリトロース D–トレオース D-erythrose D-threose アルドペントース CHO CHO CHO H OH HO H OH H OH HO H OH H OH H CH2OH H H D-ribose D-arabinose HO H HO H H H OH CH2OH D–アラビノース D–リボース CHO OH OH CH2OH CH2OH D–キシロース D–リキソース D-xylose D-lyxose アルドヘキソース CHO CHO H OH HO H H CHO H OH H OH HO H OH H OH H H OH H OH H CH2OH D–アロース D-allose CH2OH CHO CHO HO H H OH HO H HO H H OH OH H OH HO OH H OH H H OH CH2OH CH2OH CH2OH D–アルトロース D–グルコース D–マンノース D–グロース D-altrose CHO OH D-glucose D-mannose D-gulose H HO H H OH H OH CH2OH CHO H CHO OH HO H HO H HO H HO H HO H H OH CH2OH H OH CH2OH D–イドース D–ガラクトース D–タロース D-idose D-galactose D-talose ケトトリオース CH2OH C O CH2OH ジヒドロキシアセトン dihydroxyacetone ケトテトロース CH2OH C H O OH CH2OH D–エリトルロース D–erythrulose ケトペントース CH2OH C H H CH2OH C O OH HO OH H CH2OH O H OH CH2OH D–リブロース D–キシルロース D–ribulose D–xylulose ケトヘキソース CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH C C C C O O OH HO H OH H OH HO H OH H OH H CH2OH D–プシコース D–psicose H H H CH2OH D–フルクトース D–fructose O O OH HO H H HO H OH H OH CH2OH CH2OH D–ソルボース D–タガトース D–sorbose D–tagatose
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