ウェブノート23.1 単糖の種類

ノ ー ト 23.1
単糖のうち炭素数 3
単糖の種類
6 の D 形アルドースとケトースの構造と名称を示して
いる.カルボニル基から最も遠いキラル炭素の立体配置(赤色の OH の向き)
によって D 糖と L 糖が区別される. アルドトリオース
CHO
H
OH
CH2OH
D–グリセルアルデヒド
D-glyceraldehyde
アルドテトロース
CHO
CHO
H
OH
HO
H
OH
H
CH2OH
H
OH
CH2OH
D–エリトロース
D–トレオース
D-erythrose
D-threose
アルドペントース
CHO
CHO
CHO
H
OH
HO
H
OH
H
OH
HO
H
OH
H
OH
H
CH2OH
H
H
D-ribose
D-arabinose
HO
H
HO
H
H
H
OH
CH2OH
D–アラビノース
D–リボース
CHO
OH
OH
CH2OH
CH2OH
D–キシロース
D–リキソース
D-xylose
D-lyxose
アルドヘキソース
CHO
CHO
H
OH
HO
H
H
CHO
H
OH
H
OH
HO
H
OH
H
OH
H
H
OH
H
OH
H
CH2OH
D–アロース
D-allose
CH2OH
CHO
CHO
HO
H
H
OH HO
H
HO
H
H
OH
OH
H
OH
HO
OH
H
OH
H
H
OH
CH2OH
CH2OH
CH2OH
D–アルトロース D–グルコース
D–マンノース
D–グロース
D-altrose
CHO
OH
D-glucose
D-mannose
D-gulose
H
HO
H
H
OH
H
OH
CH2OH
CHO
H
CHO
OH HO
H
HO
H
HO
H
HO
H
HO
H
H
OH
CH2OH
H
OH
CH2OH
D–イドース D–ガラクトース D–タロース
D-idose
D-galactose
D-talose
ケトトリオース
CH2OH
C
O
CH2OH
ジヒドロキシアセトン
dihydroxyacetone
ケトテトロース
CH2OH
C
H
O
OH
CH2OH
D–エリトルロース
D–erythrulose
ケトペントース
CH2OH
C
H
H
CH2OH
C
O
OH
HO
OH
H
CH2OH
O
H
OH
CH2OH
D–リブロース
D–キシルロース
D–ribulose
D–xylulose
ケトヘキソース
CH2OH
CH2OH
CH2OH
CH2OH
C
C
C
C
O
O
OH
HO
H
OH
H
OH
HO
H
OH
H
OH
H
CH2OH
D–プシコース
D–psicose
H
H
H
CH2OH
D–フルクトース
D–fructose
O
O
OH
HO
H
H
HO
H
OH
H
OH
CH2OH
CH2OH
D–ソルボース
D–タガトース
D–sorbose
D–tagatose