食育の（4月～の日の取組～12月の組実績の実績）

（様式
式３）
食育の
の日の取組
組実績
（４月～
～１２月の
の実績）
提出
出都道府県名
名
鹿児島県
県
政令
令指定都市名
名
取組市町村
取組の名称
取組内容
「かごしま活
活き生き食の
の日」の取組
組
鹿児島
島県では，毎
毎月 19 日の
の食育の日と
と
連携した
た取組として
て，毎月第 3 土曜日を
「かごし
しま活き生き
き食の日」と定め，
食育や地
地産地消の普
普及・啓発を
を行ってい
ます。
(1)ポスター，印刷
刷物，県庁電
電光掲示板，
県ホー
ームページ等
等による PR
R
(2)直売
売所との連携
携による取組
組
事例】
【取組事
江口
口蓬莱館（日
日置市）
期日
日：9/19，12
2/19～20，1
1/17
内容
容：・地引網
網漁体験と郷
郷土料理教室
・地元産もち米を用い
いた餅つき体
体験
・ポン菓
菓子・黒米ぜん
んざいとレシ
シピ
の配布
布
・魚の捌
捌き方教室
・地魚を
を用いた調理
理実習
参加
加人数：延べ
べ 587 人
啓発ポスターを
を毎月作成し，庁内
内掲
示や県ホームペ
ページ，職員インフ
フォ
メーション等で
で紹介
直売所を
を拠点とした食育
育イベント
（地魚を
を使ったさつまあ
あげ作り）
県庁
庁食堂で，食
食に関するパ
パネル
の展
展示や郷土料
料理の提供（
（食育
月間
間の６月）

Download Report