中山間「ふるさと支援隊」企画提案に対する評価と意見 大学名 担当教員 大東文化大学 新里 孝一 担当学部 国際関係学部 活動集落名 鳩山町高野倉地区 活動テーマ 「鳩山大豆」の栽培・加工・広報による「元気創造」プロジェクト 企画提案への 評価 町役場やＪＡ、地域住民と協力しながら、地域在来の手法で枝豆の栽 培や外部に向けた情報発信をしている。 今年度は企業ともコラボレーションし、本格的に鳩山大豆を活用した 商品開発に取り組んでいくということで、鳩山大豆を中心とした地域の 活性化や若者からの認知度向上が期待できる。 企画提案への 意見 ＜東松山農林振興センター＞ 地域の伝統ある大豆生産に係る活動（高齢者向け栽培方法、えだまめ生 産の試行、小学生の収穫体験等）を実施している。大学生と地域の農家 との交流活動も活発であり、地域農業集団からの評価も高い。 鳩山町高野倉地区での活動ではあるが、町全体の大豆生産や商品開発 等、地域農業の活性化につながる活動と考えられるので、今後の活動が 期待される。
© Copyright 2024 ExpyDoc
