MENU’ PASQUA E PASQUETTA NELL’OASI ZEGNA BIELMONTE DOMENICA 5 E LUNEDI’ 6 APRILE 2015 ALBERGO RISTORANTE BUCANEVE Panoramica Zegna Bielmonte (BI) Tel. 015.744184 [email protected] www.bucaneve.eu MENU’ DI PASQUA Domenica 5 aprile 2015 Antipasti Flan di erbette Secondi Lattonzolo al forno Scottadito d’agnello Insalata mista Patate novelle al forno Acqua e caffè € 30,00 Consorzio Turistico Oasi Zegna - Via Roma 99/100 - 13835 Trivero (BI) – C.F. e P.IVA 02232340022 Tel. 015/75911 Fax 015/7591467 [email protected] www.oasizegna.com CHALET BIELMONTE Panoramica Zegna Bielmonte (BI) Tel. 015.744126 http://www.chalet-‐bielmonte.it/ [email protected] MENU’ DI PASQUA Domenica 5 aprile 2015 Antipasti Biscotti salati con timo e san carlin Insalata russa Polenta allo zafferano con barba di frate e uovo bazzotto Primi Risottino alle fragole e primule sfumato al prosecco Pappardelle all’ortica con ragù di cervo Secondi Spezzatino di vitello capperi e limone con patate prezzemolate Spiedino di paletta su salsa di mele con contorno di taccole Dolce Crema fredda di yogurt con fragole € 35,00 bevande incluse Opzione Vegana Antipasti Insalata russa vegana Biscotti con timo e venagrino Polenta allo zafferano con barba di frate Primi Risotto alle fragole e primule sfumato al prosecco Pappardelle all’ortica con ragù di verdure Secondi Spezzatino di seitan, capperi e limone con patate prezzemolate Falafel con yogurt di soia Dolce Torta vegana gianduia all’arancia € 35,00 bevande incluse Consorzio Turistico Oasi Zegna - Via Roma 99/100 - 13835 Trivero (BI) – C.F. e P.IVA 02232340022 Tel. 015/75911 Fax 015/7591467 [email protected] www.oasizegna.com RIFUGIO MONTE MARCA Località Bielmonte (BI) Tel. 335.8235534 [email protected] MENU’ DI PASQUA Domenica 5 aprile 2015 Antipasti Tartufi di caprino con erba cipollina Nidi con carpaccio di manzo e tarassaco Sformati di asparagi in cuore fondente di Castelrosso Focacce rustiche con cipollotti, blu e noci Primi piatti Rotolo di pasta fresca ed erbe selvatiche Vellutata di piselli con spek croccante Secondi Capretto al forno con purè di patate in crosta Dolci Flan di vaniglia con mirtilli Colomba di Pasqua del rifugio Caffè € 25,00 bevande escluse Bambini fino a 5 anni gratis Bambini dai 6 ai 12 anni € 15 MENU’ DI PASQUETTA Lunedì 6 aprile 2015 Antipasti Budini di patate Tomini bicolore Uova ripiene Lardo con castagne al miele Secondi Grande grigliata mista di carne, formaggi e verdure Insalata croccante di primavera Dolce Pere affogate con salsa di cioccolato e gelato Caffè € 22, bevande escluse Bambini gratis fino a 5 anni Bambini dai 6 ai 12 anni € Consorzio Turistico Oasi Zegna - Via Roma 99/100 - 13835 Trivero (BI) – C.F. e P.IVA 02232340022 Tel. 015/75911 Fax 015/7591467 [email protected] www.oasizegna.com AGRITURISMO ALPE MONCERCHIO Alpe Moncerchio Bielmonte Tel. 339 7289682 (Giada) [email protected] MENU’ DI PASQUA Domenica 5 aprile 2015 Antipasti Selezione di affettati Giardiniera Lingua al bagnet verde Straccetti di gallo primavera Rotolo di pasta fillo agli asparagi e robiola di capra Sorpresa di cotechino con crema di Macagn Primi Riso verde Tagliatelle al ragù di coniglio Secondi Capretto arrosto con patate al rosmarino Dolce Dolce pasquale Acqua, vino e caffè inclusi € 38,00 MENU’ DI PASQUETTA Lunedì 6 aprile 2015 Grigliatona di Pasquetta sulla neve € 20,00 Prenotazioni entro giovedì 2 aprile RISTORANTE CADAFE’ Consorzio Turistico Oasi Zegna - Via Roma 99/100 - 13835 Trivero (BI) – C.F. e P.IVA 02232340022 Tel. 015/75911 Fax 015/7591467 [email protected] www.oasizegna.com Santuario San Giovanni d'Andorno Campiglia Cervo (BI) Tel. 015.60007/ 338.7970834 [email protected] www.santuariosangiovanni.it MENU’ DI PASQUETTA Lunedì 6 aprile 2015 Antipasti Carpaccio di manzo con carciofi freschi e caprino Uova ripiene con mousse alla robiola Vitello tonnato Insalata di asparagi Torta Pasqualina Involtino di bacon con prugne Primo Lasagnette con ragù di cinghiale Secondo Capretto al forno con patate e insalatina primavera Dolce Cheese cake alla fragola Caffè Acqua e vino della casa inclusi € 28,00 Bambini fino a 10 anni menù € 15,00 Consorzio Turistico Oasi Zegna - Via Roma 99/100 - 13835 Trivero (BI) – C.F. e P.IVA 02232340022 Tel. 015/75911 Fax 015/7591467 [email protected] www.oasizegna.com