Frühlingskarte "Jeder Frühling trägt den Zauber eines Anfangs in sich" Monika Minder Salate Gemischter Salatteller, Joghurt-Frühlingszwiebel-Dressing, Spargel, gekochtes Ei C, G, O 9,90 € Gartensalat "Frühling" Gemischter Salatteller, Blütensalat, Räucherlachsstreifen D 7,90 € Dressings zur Wahl: Vinaigrette, Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing, French-Dressing G, M, O Suppen Lachscremesuppe, weiße Spargelspitzen A, D, G, L, O 5,40 € Frühlingszwiebelcremesuppe, gebratene Jakobsmuschel A, G, L, R 6,40 € Rinderkraftbrühe Royal Rinderkraftbrühe, Eierstich, Gemüsestreifen C, L 4,90 € Fleischgerichte Suprême vom Hähnchen, Kräuterjus, glasierte Möhren, Strohkartoffeln G, L, O 17,80 € Schweinerücken, Kräuterkruste, Bärlauchjus, Ofengemüse, Würfelkartoffel A, G, L, O 16,90 € Tagliatelle, Pfefferrahmsauce, Rinderfiletstreifen, glasierte Cocktailtomaten A, C, G, L, O 18,90 € Kalbsrückensteak, Balsamicojus, glasierte Cocktailtomaten, Bärlauchrisotto G, L, O 22,90 € Fischgerichte Pochiertes Zanderfilet, Zitronen-Butter-Sauce, Brokkoligemüse, Reis A, D, G, L, O 20,90 € "Garnelen-Pfännchen" Garnelen, Bärlauchbutter, grüner Spargel, Vanillegraupen A, B, G, L 19,80 € Desserts Kirschstrudel, Schlagsahne A, G, H 6,90 € Mandelmilch Panna Cotta, marinierte Erdbeeren H 6,90 € Heidelbeer-Joghurt-Becher Joghurteis, Heidelbeereis, Naturjoghurt, Heidelbeersauce, Schlagsahne A, C, G 5,90 € Allergenlegende: A - (Glutenhaltiges Getreide), B - (Krebstiere), C - (Ei), D - (Fisch), E - (Erdnuss), F - (Soja), G - (Milch oder Laktose), H - (Schalenfrüchte), L - (Sellerie), M - (Senf), N - (Sesam), O - (Sulfite), P - (Lupinen), R - (Weichtiere) Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den ausgewiesenen Allergenen Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
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