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Allergenkennzeichnung
Stand: 23.05.2016
Mit dem Erscheinen dieser Allergenkennzeichnung verlieren
alle vorherigen ihre Gültigkeit.
Baguette
Besenbrot
Butter-Toastbrot
Ciabatta Toskana
Demeter Dinkel Pfundskerl
Demeter Dinkel-Buttertoast
Demeter Dinkelvollkornbrot
Demeter E' sener Dinkel-Vollkornbrot
Demeter E' sener Sommerbrot
Demeter Holsteiner Schwarzbrot
Demeter Roggen-Vollkornbrot mit
Sonnenblumenkernen
Demeter Walliser-Vollkornbrot
Demeter Walliser-Walnuss-Vollkornbrot
Elsäßer Walnussbrot
Foccacia
Focaccia Kräuter
Hausbrot
Holzofen-Baguette
Holzofen-Laible
Holzofen-Riese dunkel 3 Kg
Holzofen-Roggenlaib
Holzofenroggenstollen 2 Kg
Holzofen-Weizenriese hell 3 Kg
Holzofen-Weizenstollen 2 Kg
Holzofen-Weizenstollen hell 3 Kg
Kartoffelkruste
Kastenweißbrot
Kürbiskernbrot
Kürbiskrone
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Brot
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Brot
Laugenbaguette
Mais-Tomaten-Baguette
Mitterer 1815-Jubiläumsbrot
Olivenbaguette
Olivia
Passauer Roggenlaib
Purette
Roggenlaible 500g
Roggenmischbrot
Roggensaftbrot
Saatkornbrot
Schrotkorn-Vollkornbrot
Schwabenlaible
Tomatenbrot
Toskana
Unterländer Brot
Vital-Vollkornbaguette
Vital-Vollkornbrot
Walnussbaguette
Weißer Mohnzopf
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Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
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Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Brezel
Demeter Dinkeldreher
Demeter Trolli Vollkornbrötchen
Dinkel-Bürli
Dinkel-Laugenzöpfle
Dinkler
Foccacia
Franzosenbrötchen
Frischebrötchen
Grillbrötchen (Mais/Peperoni/Oliven)
Holzofenseele
Kaiserbrötchen
Käsekrossi
Käselaugenstange
Knusperstange
Körner-Roland
Kürbiskernbrötchen
Laugenbrötchen
Laugenstange
Mohnzöpfle
Müllerbrötchen
Olivio (mit Olive/Peperoni/getr. Tomate)
Parmecelli
Powerbrötchen
Rolandbrötchen
Scharfer Hirte
Schwabenspitz
Sesamzöpfle
Specksepp
Vinschgauer Fladen
Vollkornbrötchen
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x = im Produkt enthalten; aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mitr anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
x
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Brötchen
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Amerikaner
Apfelschnecke
Apfeltasche
Aprikosenhörnchen
Baileys-Berliner
Berliner
Blätterteignusshörnchen
Brioche
Butter Laugencroissant
Butter-Dinkel-Schnecke
Buttercroissant
Eierlikör-Berliner
Faschingsküchle
Hefekapsel mit Streußel
Hefenusskapsel
Hefenussring
Hefering mit Rosinen
Hefering ohne Rosinen
Hefeteiggebäck (Motive je nach Saison)
Hefeteighörnchen
Hefeteigstern
Hefezopf mit Rosinen
Hefezopf ohne Rosinen
Hufeisen
Käthchenzöpfle
Kirschstrudel
Kirsch-Vanilli
Klopfer der Quarkteighase
Martinsgans
Mohnschnecke
Nikolausstiefel
Nussbogen
Quarkbällchen
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Plunder- und
Hefegebäck
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Plunder- und
Hefegebäck
Quarkstollen
Quarktasche
Quarkteigstern
Rosinenschnecke
Schoko-Berliner
Schokobrötchen
Schokokissen
Spritzkuchen
Tannenzapfen
Vanilleberliner
Wiener Apfelstrudel
Wiener Apfeltraum
Winter-Apfeltraum
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Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
x
x
x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Anisbrot
Apfel Spezial
Apfel-Datschi
Apfelkuchen offen
Aprikosen-Datschi
Bauernrahmkuchen
Bienenstich
Birnenkuchen
Butter-Mandelkuchen
Butter-Streuselkuchen
Cranberry-Nusstörtchen
Donauwelle
Double-Chocolate-Cookie
Erdbeerkuchen
Erdbeermakronenschnitte
Erdbeerschnitte
Flammende Herzen
Gaffenbergstreusel
Grüne Kuchen
Hafer-Schoko-Cookie
Himbeerkuchen
Himbeerkuchen (Schnitte)
Himbeer-Makronenschnitte
Himbeertaler
Johannisbeerkuchen
Kakaobogen
Käsekuchen hoch
Käsekuchen mit Streusel
Kirsch-Butterstreuselkuchen
Kirsch-Schoko-Kuchen
Kurpfälzer Apfelkuchen
Löffelbiskuit
Mandarinen-Schmand-Kuchen
Mandelbogen
Marmorkuchen Kapsel
Meringen
Mohnkuchen
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kuchen und
Dauergebäck
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nussecken
Obstschnitte
Obsttorte
Quiche Lorraine
Rhabarber-Baiserhaube
Rhabarberdatschi
Rhabarber-Eiweisskuchen
Rhabarber-Käsekuchen
Rhabarber-Makronenkuchen
Rhabarber-Royal
Rhabarber-Schmandkuchen
Rotweinkuchen Kapsel
Schlesische Mohnschnitte
Kakaobogen
Schoko-Nuss-Gugelhupf
Schwäbischer Apfeltraum
Topaz-Bratapfelkuchen
Trolli-Müsliriegel
veganer Bratapfel-Muffin
veganer Karotten-Nuss-Muffin
veganer Kürbis-Muffin
veganer Nougat-Nuss-Muffin
Vollkornkirschplotzer
Walnusstörtchen
Wiener - Dinkel - Nusskuchen
Wochenendkuchen
Zitronen-Gugelhupf
Zitronenkuchen Kapsel
Zuckerring
Zupfkuchen
Zwetschgendatschi
Zwetschgenkuchen
Zwetschgen-Schmand-Kuchen
Zwiebelkuchen
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kuchen und
Dauergebäck
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Ananassahnetorte
Arabersahnetorte
Beerendessert
Bircher Müsli
Brownies
Cappuccino-Sahnetorte
Cointreau-Sahnetorte
Cremedessert hell
Cremedessert Nuss
Eclairs
Erdbeer-Joghurttörtchen
Erdbeer-Käsesahne
Erdbeer-Rhabarber-Törtchen
Erdbeer-Sahne
Fächertorte
Frankfurter Kranz
französische Himbeertorte
Gefüllte Streuselküchle
Granatsplitter
Haustorte
Havana-Sahnetorte
Havanna-Dessert
Heidelbeersahne
Helle-Cremetorte
Himbeer - Joghurt - Sahnetorte
Holländerschnitte
Joghurt-Sahnetörtchen
Käsesahne - Torte
Kugel Eis
Kuppeltorte
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Torten und Desserts
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Linzertorte
Mandarinen - Käsesahnetorte
Meranzer Torte (mit Buchweizen)
Mokkacremetorte
Nusscremetorte
Nusssahnetorte
Obstsalat
Omlettes
Petit Fours
Pfirsich-Maracuja
Pinocchio Eis
Rumflockensahnetorte
Rum-Nuss-Kuchen
Sachertorte
Sahneroulade
Savarin
Schlemmerschnitte
Schokobananen
Schoko-Bananen-Sahne
Schokocremetorte
Schokosahnetorte
Schokospitzen
Schoko-Zitronen-Torte
Schwarzwaldbecher
Schwarzwälder Kirschtorte
Tortletts der Saison
Whiskeytorte
Wiener Apfelstrudel
Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce
Windbeutel
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Torten und Desserts
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Backstuber Schinken/Käse
Backstuber Tomate/Mozarella
Bacon&Egg
Butterbrezel
Butterlaugenbrötchen
Ciabatta Mediterran
Ciabatta Pute
Ciabatta Tomate-Mozzarella
Ei-König
Flammkuchen griechisch
Flammkuchen Speck & Zwiebeln
Fleischkäsebrötchen
Flûte Hähnchenbrust
Flûte mit französischer Gebirgssalami
Flûte Vegetaria
Frischebrötchen mit Kasseler
Gartensalat Hähnchenbrust
Gartensalat Mediterran
Gartensalat Schinken/Käse
Gartensalat vegetarisch
Gourmettaschen Schinken/Käse
Gourmettaschen Schinken/Lauch
Gourmettaschen Spinat/Ricotta
Hähnchen Wrap
Halbes Belegtes mit Käse
Halbes Belegtes mit Salami
Halbes Belegtes mit Schinken
Italia Wrap
Kartoffelsalat
kleiner Salat/ Beilagensalat
Laugenbert
Laugenstange mit Frischkäse
Nudelsalat
Nudelsalat Toskana
Panini Hähnchen
Panini Mozaretta
Panini Rossini
W/G
W/G
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W/G
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W/G
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion, kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
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Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Schwefeldioxid und Sulphite
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Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
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W/G
W/G
W/G
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Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Snacks, Salate,
Dressings & Beläge
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Snacks, Salate,
Dressings & Beläge
Party Frischkäsehörnchen
Party Schinkenhörnchen
Pizza Baguette Classic
Schwabenhahn
Spargeltarzan
Dressings
Balsamicoessig
Branntweinessig
Butter
Essig-Öl-Dressing
Feigen-Honig-Senf-Creme
Joghurt-Dressing
Ketchup
Mayonnaise
Meerrettich
Pesto Genovese
Pesto Rosso
Remoulade
Senf
süßer Senf
Beläge
Belag Salami
Belag Schinken
Belag Käse
Belag Frischkäse
Belag Schinken&Käse
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Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion, kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
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Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Frühstück Menüs
Das Bodenständige
Das Französische
Das Reichhaltige
Genießerfrühstück für 2
Schlemmerfrühstück für 2
Schwaben-Wecker
Spezialfrühstück
Süße Susi
Vitalfrühstück
Frühstück
Butterbrezel
Croissant
Croissant mit Schinken und Käse
Feine Käseauswahl
Feine Wurstauswahl
Frischer Obstsalat
gekochtes Ei
Müsli
Naturjoghurt
Portion Butter
Portion Frischkäse
Portion hausg. dem. Bio-Marmelade
Portion Honig
Portion Lachs
Portion Nutella
Spiegel- oder Rührei
Spiegel- oder Rührei Schinken/Speck
W/R/G
W/R/G
W/R/G
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W/R/G/H/D
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W/G/H/D
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x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
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x
x
x
x
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Frühstück, Heiss- und
Kaltgetränke
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Frühstück, Heiss- und
Kaltgetränke
Heiss- und Kaltgetränke
Café on ice
Cappuccino
Eiskaffee
Eisschokolade
Espresso macchiato
Heisse Schokolade
Kaffeemilch
Kaffeesahne
Kondensmilch
laktosefreie Milch
Latte Macchiato
Milchkaffee
Milchshake
Portion Sahne
Rooibos Winterpunsch (saisonal)
Topicana
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Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
x
x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
W
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x
x
x
W
x
W
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x
x
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W
W/G
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W/R
W/R
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W
W
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x
x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
x
x
x
x
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x
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
x
x
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
x
Schwefeldioxid und Sulphite
x
x
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
x
x
x
x
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
W
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W
W
W
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Suppen
Bärlauchcremesuppe
Blumenkohlcremesuppe
Brokkolicremesuppe
Champignoncremesuppe
Curry-Gemüsesuppe
Karottenmangosuppe
Karottensuppe
Kartoffelrahmsuppe
Kohlrabi-Thaisuppe
Kürbiscremesuppe
Lauchrahmsuppe
Linsensuppe
Pfifferlingrahmsuppe
Pichelsteiner Eintopf
Ragout fin
Spargelcremesuppe
Tomatensuppe
warme Speisen
2 Weißwürste
gebratene Maultaschen
Ragout fin
Schwäbische Lasagne
Strammer Max
Wurstsalat
belegte Snackspezialität
hausgemachte Kartoffelpuffer
hausgemachte Kartoffelpuffer (Lachs)
Rahmspätzle
Schwäbische Käsespätzle
Toasted Sandwich
vegetarische Kräuterflädle
Salate
großer Salat Champignons
großer Salat Hähnchen
großer Salat Schafskäse
großer Salat Thunfisch
kleiner Salat
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Suppen &
warme Speisen
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
Getränke
Eilles Cool Tea (verschiedene Sorten)
Eistee (Pfirsich und Zitrone)
Bionade (Holunder, Ingwer-Orange)
alkoholische Getränke
Aperol Spritzz
Grantschen Secco rosé
Hugo
Krizenthaler alkoholfrei Pils
Lemberger trocken
Maisel's Weiße alkoholfrei
Palmbräu Bio-Pils
Palmbräu Hefeweizen hell
Palmbräu Kristall
Palmbräu Natur Radler
Prosecco
Riesling trocken
Samtrot rosé
Sekt
Trollinger/Lemberger
Weinschorle vom Qualitätswein
Weißburgunder trocken
x
G
G
x
x
x
G
x
G
G
W/G
W/G
G
x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
x
x
x
x
x
x
x
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Getränke und
alkoholische Getränke
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
x
x
W/R/G
x
x
x
W
W/G
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W
W
x
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x
x
x
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x
x
x
x
x
x
x
x
x = im Produkt enthalten, aufgrund unserer handwerklichen Produktion kann es nicht ausgeschlossen werden, dass es bei der Herstellung oder Transport zu Kontaminationen mit anderen Allergenen kommen kann, obwohl diese in der Rezeptur nicht enthalten sind.
Die aufgeführten Produkte werden nicht in jeder Filiale der Bäckerei Härdtner und Mitterer angeboten, sondern sind ein Auszug des gesamten Sortiments.
x
x
x
Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lupinen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
Schwefeldioxid und Sulphite
x
Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamia-/Queenslandnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pistazien
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Paranüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pecannüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Cashewnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Walnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haselnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte
Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.
Laktose)
Soja
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Wurst- und Fleischwaren
Bacon
Baguette-Salami
Fleischkäse
Fleischküchle (Frikadelle) hausgem.
französische Gebirgssalami
gekochter Schinken
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenfilet im Knuspermantel
Lachsschinken
Lyoner
paniertes Schnitzel (vom Schwein)
Salami
Schwarzwälder-Schinken
Weißwürste
Käsewaren
Butterkäse
Camembert
Emmentaler
französischer Racelettekäse
Frischkäse
Gouda
Hirtenkäse
Leerdammer
Mozzarella
Parmesan
Schafskäse
Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse
Wurst- , Fleischund Käsewaren
Glutenhaltiges Getreide
Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer
(H), Dinkel (D), Kamut (K) oder Hybridstämme
davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment angebotene und verarbeitete Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können:
(15) = chininhaltig
(14) = koffeinhaltig
(13) = mit Phosphat
(12) = enthält eine Phenylalaninquelle
(11) = mit Süßungsmittel
(10) = gewachst
(9) = geschwärzt
(8) = geschwefelt
(7) = mit Geschmacksverstärker
(6) = mit Antioxidationsmittel
(5) = mit Nitritpökelsalz und Nitrat
(4) = mit Nitrat
(3) = mit Nitritpökelsalz
(1) = mit Farbstoff
Zusatzstoffe in:
(2) = mit Konservierungsstoff
Übersicht (Kladde)
In unserem Sortiment verarbeitete Produkte, die Zusatzstoffe enthalten:
Wurst- und Fleischwaren
Bacon
Baguette-Salami
Bauchspeck
Fleischkäse
Geflügel Bierschinken
Geflügel Jagdwurst
Kalbsfleisch-Leberwurst
Kasseler
Kochschinken
Lachsschinken
Lyoner
original französische Gebirgssalami
Putenbrust
Salami
Schinkenwürfel
Schinkenzwiebelmettwurst
Schwarzwälder Schinken
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Dressings
Balsamicoessig
Mayonnaise (Farmer- und Nudelsalat)
Meerrettich
Remoulade
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Getränke
BioVio Limonade (verschiedene Sorten)
Bitter Lemon
Coca-Cola
Coca-Cola light
Eilles Tea (verschiedene Sorten)
Ensinger Cola-Mix
Ensinger Orange
Fanta
Mezzo-Mix
Nestea
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sonstige
Bunte Eier
Gewürzgurken
Gouda
Nonpareilles bunt
Parmesan
x
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x = im Produkt enthalten. Die aufgeführten Produkte sind nicht aus eigener Herstellung, daher haben wir keinen Einfluss auf die Zusammensetzung dieser Zutaten.

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