Als PDF herunterladen

Berufsbildung im Agrarbereich
Gärtner/-in
Beruf mit Ausbildung in verschiedenen
Fachrichtungen
Grüne Berufe
MIT SINN
&
VOLLER LEBEN
Wir hören die Natur wachsen
Schöne Gärten schaffen Lebensqualität. Kein Wunder, dass
Gärtnern zu den beliebtesten Hobbys gehört. Wer Gartenprofi werden will, kann in diesem Beruf die Fachrichtungen
Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei oder Zierpflanzenbau vertiefen.
G
emüsebau: Produktion von qualitativ hochwertigem
Gemüse mithilfe moderner Verfahren bei Aussaat,
Pflanzung, Pflege und Ernte.
O
bstbau: Erzeugung von Kern-, Stein- sowie Beerenobst
in modernen Obstanlagen. Vermarktung des Obstes über
verschiedene Absatzwege.
S
taudengärtnerei: Vermehrung von Stauden durch
Samen, Stecklinge oder andere Verfahren und deren
Pflege bis zur Verkaufsgröße.
Z
ierpflanzenbau: Vermehrung und Pflege von Zierpflanzen
bis zur Verkaufsgröße. Beim Verkauf an Endverbraucher
spielt auch die Beratung der Kunden eine wichtige Rolle.
FACHRICHTUNGEN
Die Vielfalt der Gartenbaubetriebe macht die Ausbildung in
Fachrichtungen erforderlich:
Baumschule: Vermehrung von Pflanzen durch Samen,
Steckhölzer oder Stecklinge und deren Pflege bis zur
Verkaufsgröße.
F riedhofsgärtnerei: Anlage und Pflege von Grabstätten ein-
schließlich Herstellung von Dekorationen und Grabschmuck.
G
arten- und Landschaftsbau: Neubau und Pflege
von Außenanlagen und Dachgärten sowie Anlage von
Sport- und Spielplätzen.
AUSBILDUNGSBETRIEB
Die zur Berufsausbildung anerkannten Gartenbaubetriebe in
Baden-Württemberg bieten in ihrer jeweiligen Fachrichtung im
Schnitt 1 bis 3 Ausbildungsplätze je Betrieb an.
BERUFSSCHULE
Die berufsschulpflichtigen Auszubildenden besuchen Fachklassen der örtlichen Berufsschule. Der Unterricht wird in Unterrichtsblöcken oder an einem bzw. zwei Tagen pro Woche erteilt.
ZUSTÄNDIGE STELLE
Die Regierungspräsidien Freiburg, Karlsruhe, Stuttgart und
Tübingen (Adressen siehe Rückseite)
INFORMATIONEN ZUR AUSBILDUNG
[email protected], [email protected]
[email protected], [email protected]
Kontakt
Regierungspräsidium Stuttgart
Ruppmannstr. 21 / 70565 Stuttgart
T 0711 904-13110 oder -13107
[email protected]
Regierungspräsidium Karlsruhe
Schloßplatz 1 – 3 / 76131 Karlsruhe
T 0721 926-3707 oder -3720
[email protected]
Regierungspräsidium Freiburg
Bertoldstr. 43 / 79098 Freiburg
T 0761 208-1270 oder -1267
[email protected]
Regierungspräsidium Tübingen
Kernerplatz 10 / 70182 Stuttgart / Telefon: 0711 126-0
www.mlr-bw.de
57-2015-28
Fotos: © Jan Potente (Titel, S.2 u. l. / u. r., S.3 o. l. / o. r., Rückseite)
Konrad-Adenauer-Str. 20 / 72072 Tübingen
T 07071 757-3368 oder -3377
[email protected]