栄養士の“今日のTOPIC” 鮭のかわり焼き ◆鮭の切り身に、エッグケア(ノンエッグマヨネーズ)をのせて、 オーブンで焼きます。 ◆東館では4891個、西館では2449個の鮭の変わり焼きを 作りました。 見事なテクニック! こんがり焼き目が ついておいしそう! 焼きあがった 鮭のかわり焼きを クラスごとに数えます。 鉄板に鮭を並べて、 エッグケアをのせます。
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