報道機関 各 位 紀州田辺うめ振興協議会 会長 真砂 充敏 （事務局 田辺市梅振興室） 学校給食における梅の日の食材提供・梅干しのうたの寄贈について 貴社益々御清栄のこととお喜び申し上げます。 平素は、本会の活動に御高配賜り厚く御礼申し上げます。 さて、紀州田辺うめ振興協議会（田辺市・ＪＡ紀南）では、梅の日を記念し田辺市内の学校給 食において梅を取り入れた給食を食べてもらおうと、平成１９年度から希望する小中学校等に梅 干し等を提供しております。 今年度は市立の幼稚園４か所・保育所１か所・小学校２７か所・中学校１４か所、計４６か所 （５８９２名）で、６月６日前後に、梅を材料にした給食メニュー（梅だれ豚丼や鶏の梅風味揚 げ、梅味フルーツポンチ等）を提供し、各学校で児童生徒が梅や梅の日について理解を深めるこ とができるように指導いただくよう依頼しています。 また、今年は食材提供と併せて、 「梅ぼしのうた・紀州ばーじょん」のＣＤを寄贈し、地域農 業の基幹である梅について、尐しでも関心を持っていただければと考えています。 取材・報道くださいますようお願い申し上げます。 ■今回提供材料について… 梅干し約１６２ｋｇ（約６，５００粒） 、ねり梅約５．５ｋｇ、 梅ジャム３．４ｋｇ、梅シラップ約２４ｋｇ ■給食献立について… メニュー、提供日については、別紙のとおりです。 ■「梅ぼしのうた・紀州ばーじょん」とは･･･ 平成 15 年に紀州田辺梅干協同組合と紀州みなべ梅干協同組合でつくる紀州梅干ＰＲ推進委員 会（現：紀州梅の会・梅干部会）により制作されました。明治時代から大正時代にかけて、尋常 小学校の国語教科書に掲載されていた「梅ぼしのうた」を現代風にアレンジして、お子様からご 年配の方まで世代を超えて楽しめる曲に仕上がっております。 ■「梅の日」とは… 紀州梅の会では、平成１８年より６月６日を梅の日と制定しました。６月６日としましたのは、 梅が実り収穫が本格的に始まる時期であることと、天文１４年４月１７日（１５４５年・室町時 代）京都・賀茂神社の例祭（現在の暦で６月６日、五穀豊穣祈願）におきまして、時の後奈良天 皇が祭神を祭り、神事がおこなわれた際に梅が献上されたという故事に由来するものです。 1545 年、後奈良天皇が詣で梅を奉納し祈願したところ、雷鳴と共に雨が降り始め五穀豊穣をも たらしました。人々はその恵みを「梅雨」と呼び、古来、梅は薬として重宝されたこともあり、 梅に感謝すると共に災いや疫病を除き、福を招く梅を贈り物（お中元の起源）にするようになっ たと言われています。 （宮中日記「御湯殿の上の日記」 ） ■「紀州田辺うめ振興協議会」とは… 紀州梅を広く消費者に伝え、紀州ブランドを確立し紀州梅の消費拡大を図ると共に関係団体と 連携し、市民の産地意識向上を図り、梅を柱とした地場産業の振興を図る目的で田辺市・ＪＡ紀 南を構成団体として平成 13 年に設立されました。 お問合せ 田辺市梅振興室（紀州田辺うめ振興協議会事務局） 電話：０７３９－２６－９９５９ 担当：小川 梅の日の学校給食献立一覧 学校名・調理場名 献立 幼稚園（新庄・三栖・上秋津・中芳養）、秋津川保育所、小学校（田一・ 田二・田三・芳養・大坊・新庄・新二・稲成・田辺東部・会津・上秋津・秋 津川） ご飯、梅干し、カレーとり天、ミニトマト、肉じゃが 中学校（東陽・明洋・高雄・新庄・上秋津・秋津川） ご飯、梅干し、笹かまの磯辺揚げ、青じそのドレッシングサラダ、豚の角煮 上芳養共同調理場 上芳養小学校・中芳養小学校 上芳養中学校・中芳養中学校 梅チキンバーガー、豚肉とキャベツのスープ煮、バナナ 三栖共同調理場 三栖小学校・衣笠中学校 梅だれ豚丼、みそ汁、デザート 長野共同調理場 長野小学校・伏菟野小学校 梅だれ豚丼、みそ汁、梅ゼリー 城山台学校給食センター 中辺路学校給食調理場 大塔給食センター 中辺路小学校・近野小学校 中辺路中学校・近野中学校 鮎川小学校・富里小学校 大塔中学校 梅じゃこずし、ちくわの磯辺揚げ、きのこのすまし汁 ご飯、はちみつ梅干、筑前煮、もやしの和風サラダ（６月７日） 咲楽小学校 チキンカレー、梅味フルーツポンチ（６月５日） 中山路小学校 ご飯、鶏肉の梅風味揚げ、和え物、みそ汁（６月３日） 上山路小学校 チキンカレー、梅味フルーツポンチ（６月５日） 龍神小学校 チキンカレー、梅味フルーツポンチ（６月５日） 龍神中学校 チキンカレー、梅味フルーツポンチ（６月５日） 本宮小学校 梅の炊き込みご飯、厚揚げの煮物、沢煮椀、梅ゼリー 三里小学校 ご飯、鶏の梅照り焼き、もやしソテー、大豆の磯煮 本宮中学校 梅の炊き込みご飯、厚揚げの煮物、沢煮椀、梅ゼリー ＊全てに牛乳がつきます。 ※６月は、梅の日以外にも、梅を使った献立をたくさん実施しています。 H28児童生徒数(28.5.1現在） 区分 施設名 学校名 共同 城山台学校給食センター 新庄幼稚園 三栖幼稚園 上秋津幼稚園 中芳養幼稚園 幼稚園計 秋津川保育所 保育所計 田辺第一小学校 田辺第二小学校 田辺第三小学校 芳養小学校 大坊小学校 新庄小学校 新庄第二小学校 稲成小学校 田辺東部小学校 会津小学校 上秋津小学校 秋津川小学校 小学校計 東陽中学校 明洋中学校 高雄中学校 新庄中学校 上秋津中学校 秋津川中学校 中学校計 合計 上芳養小学校 中芳養小学校 小学校計 上芳養中学校 中芳養中学校 中学校計 合計 三栖小学校 衣笠中学校 合計 長野小学校 伏菟野小学校 合計 中辺路小学校 近野小学校 小学校計 中辺路中学校 近野中学校 中学校計 合計 鮎川小学校 富里小学校 小学校計 大塔中学校 合計 咲楽小学校 中山路小学校 上山路小学校 龍神小学校 龍神中学校 本宮小学校 三里小学校 本宮中学校 4 1 27 14 46 共同 上芳養共同調理場 共同 三栖共同調理場 共同 長野共同調理場 共同 中辺路学校給食調理場 共同 大塔給食センター 単独 単独 単独 単独 単独 単独 単独 単独 幼稚園 保育所 小学校 中学校 合計 児童・生徒数 19 25 22 31 97 18 18 217 455 241 304 18 175 149 176 362 493 198 32 2820 342 320 397 155 107 9 1330 4265 99 117 216 39 69 108 324 315 208 523 14 5 19 69 24 93 54 6 60 153 135 13 148 103 251 28 48 52 21 73 40 46 49 97 18 3846 1931 5892
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