平成28年6月給食だより(PDF:493.4KB)

献 立 表
2016年06月
日
/
曜
献 立 名
1 ご飯
(
豚肉のすき焼き風煮物
水 伴三糸
阪南市立保育所
材料名(昼食・3時おやつ)
熱と力になるもの
血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの
米、白玉粉、しらた 牛乳、焼き豆腐、
き、はるさめ、砂
卵、豚肉(肩ロース)
糖、三温糖、焼ふ、
片栗粉、ごま、ごま
油
10時おやつ
3時おやつ
調味料
はくさい、たまね
しょうゆ、酢、みり 牛乳
ぎ、きゅうり、ねぎ、 ん
牛乳
えのきたけ、にんじ
ん、しいたけ
みたらし団子
(
肉じゃが
エ ネ ル ギ ー 617 kcal
た ん ぱ く 質 21.6
g
脂
g
質 16.2
カ ル シ ウ ム 307 mg
)
2 ご飯
栄 養 価
米、じゃがいも、し 牛乳、牛肉(肩ロー ほうれんそう、にん しょうゆ、みりん、 牛乳
らたき、ごま、砂
ス)
じん、たまねぎ、さ 食塩
牛乳
糖、油
やえんどう
菓子
木 ほうれん草の胡麻あえ
エ ネ ル ギ ー 506 kcal
た ん ぱ く 質 13.6
g
脂
g
質 16.0
)
カ ル シ ウ ム 204 mg
3 ご飯
(
揚げ魚の甘酢あんかけ
金 ポテトサラダ(ハム)
米、じゃがいも、
牛乳、メルルーサ、 たまねぎ、きゅうり、
ホットケーキ粉、マ 卵、ハム、粉チー にんじん、いちご
ヨネーズ、油、片栗 ズ、バター
ジャム、しいたけ、
粉、砂糖
コーン缶、しょうが、
にんにく
ケチャップ、酢、 牛乳
酒、しょうゆ、食
塩、コンソメ、こ 牛乳
しょう
パンケーキ
(
豆腐みそ汁(わかめ)
土
米、さつまいも、
牛乳、卵、木綿豆 たまねぎ、ねぎ、に かつお・昆布だし 牛乳
コッペパン、はちみ 腐、ウインナー、鶏 んじん、カットわか 汁、かつおだし
つ
もも肉、米みそ(淡 め、焼きのり
汁、しょうゆ、みり 牛乳
色辛みそ)、バター
ん
スイートポテトパン
)
ウインナー
6 おにぎり
(
ソース焼きそば
焼きそばめん、米、 牛乳、ヨーグルト
油、片栗粉
(加糖)、卵、豚肉
(ばら)
月 かき玉汁(ほうれん草)
キャベツ、もやし、 かつおだし汁、
たまねぎ、ほうれん しょうゆ、食塩
そう、にんじん、
ピーマン
)
(
きのこのスープ
火
)
8 ご飯
(
豆腐ハンバーグ
水 和風サラダ
)
(
ミンチかつ
木
みそ汁(じゃが芋・長ねぎ・ごぼう)
牛乳
(
お好み焼き
金
エ ネ ル ギ ー 654 kcal
た ん ぱ く 質 27.5
g
脂
g
質 24.6
カ ル シ ウ ム 309 mg
エ ネ ル ギ ー 706 kcal
た ん ぱ く 質 23.7
g
菓子
脂
g
米、クロワッサン、 牛乳、卵、豚ひき
ごま、砂糖、ごま油 肉、鶏ひき肉
もやし、ほうれんそ
う、にんじん、ミニト
マト、たまねぎ、し
めじ、しいたけ、え
のきたけ、さやえん
どう、しょうが、にん
米、じゃがいも、小 牛乳、木綿豆腐、 にんじん、ミニトマ
麦粉、砂糖、油、パ 牛ひき肉、卵、きな ト、たまねぎ、きゅう
ン粉、はるさめ
粉、バター
り、キャベツ、しい
たけ、にら
米、じゃがいも、パ 牛乳、豚ひき肉、
ン粉、小麦粉、油 卵、米みそ(淡色
辛みそ)
ミニトマト、キャベ
ツ、ねぎ、たまね
ぎ、グリーンアスパ
ラガス、にんじん、
ごぼう
しょうゆ、コンソ
メ、食塩、酒
質 19.0
牛乳
エ ネ ル ギ ー 633 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 23.7
g
パン・クロワッサン
脂
g
質 25.3
カ ル シ ウ ム 269 mg
ケチャップ、ノン
オイル和風ドレッ
シング1000ml、
ウスターソース、
食塩、しょうゆ、
中華だしの素、こ
煮干だし汁、食
塩
牛乳
エ ネ ル ギ ー 786 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 30.6
g
きなこドーナツ
脂
g
質 29.3
カ ル シ ウ ム 370 mg
牛乳
エ ネ ル ギ ー 595 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 19.8
g
菓子
脂
g
質 19.9
カ ル シ ウ ム 252 mg
)
10 おにぎり
g
質 24.3
カ ル シ ウ ム 343 mg
中華スープ
9 ご飯
g
脂
牛乳
ヨーグルト
7 キッズビビンバ
た ん ぱ く 質 24.7
カ ル シ ウ ム 327 mg
)
4 親子丼
エ ネ ル ギ ー 673 kcal
ながいも、米、小麦 牛乳、ヨーグルト
バナナ、キャベツ、 ケチャップ、ウス 牛乳
粉、はちみつ、油 (無糖)、豚肉(も
ねぎ、あおのり
ターソース、食塩
牛乳
も)、卵、しばえび、
かつお節
バナナヨーグルト
エ ネ ル ギ ー 486 kcal
た ん ぱ く 質 16.7
g
脂
g
質 13.4
)
カ ル シ ウ ム 326 mg
11 中華丼
(
味噌汁(揚げ・人参・ごぼう)
土
米、じゃがいも、片 牛乳、豚肉(もも)、 たまねぎ、はくさ
かつおだし汁、
牛乳
栗粉、砂糖、ごま 米みそ(淡色辛み い、ごぼう、たけの しょうゆ、酒、コン
牛乳
油
そ)、油揚げ
こ、にんじん、ピー ソメ、食塩、こしょ
マン、しょうが
う
菓子
エ ネ ル ギ ー 490 kcal
た ん ぱ く 質 18.1
g
脂
g
質 12.7
)
カ ル シ ウ ム 255 mg
13 ご飯
(
怪獣揚げ
月 スパサラ
米、マヨネーズ、ス
パゲティ、小麦粉、
砂糖、油、焼ふ(車
ふ)、オリーブ油
)
ふのみそ汁
14 カレーライス
(
キャベツのツナ和え
米、じゃがいも、
油、砂糖、ごま油
鶏ひき肉、卵、ハ
ム、米みそ(淡色辛
みそ)、油揚げ、脱
脂粉乳、牛乳
たまねぎ、キャベ
ツ、もも缶、みかん
缶、パイン缶、にん
じん、きゅうり、ね
ぎ、かんてん、カッ
トわかめ
牛乳、豚肉(もも)、 たまねぎ、キャベ
バター、ツナ水煮 ツ、にんじん、コー
缶
ン缶
かつお・昆布だし 牛乳
汁、食塩、こしょう
エ ネ ル ギ ー 522 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 16.4
g
フルーツ寒天
脂
g
質 16.4
カ ル シ ウ ム 102 mg
カレールウ、しょ
うゆ、酢
火
牛乳
エ ネ ル ギ ー 613 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 18.5
g
菓子
脂
g
質 19.7
)
カ ル シ ウ ム 251 mg
15 じゃこおにぎり
(
トッピングうどん
米、生うどん、砂
糖、油、ごま
水 パイナップルゼリー
)
16 ご飯
(
野菜炒め
木 みそ汁(小松菜)
米、ホットケーキ
粉、油
牛乳、鶏ひき肉、
卵、しらす干し、ゼ
ラチン、米みそ(淡
色辛みそ)
パイナップル濃縮
果汁、かぼちゃ、
パイン缶、しいた
け、にんじん、オク
ラ、コーン缶、焼き
のり
牛乳、豚肉(肩ロー キャベツ、もやし、
ス)、卵、米みそ(淡 たまねぎ、こまつ
色辛みそ)、油揚 な、にんじん、いち
げ、粉チーズ、バ ごジャム
ター
かつおだし汁、
牛乳
しょうゆ、みりん、
牛乳
食塩、酒
菓子
(
えびフライ・タルタルソース(以上児)
かつお・昆布だし 牛乳
汁、食塩、こしょう
金 メルルーサのフライ(未満児)
)
ポテトサラダ(ハム)
わかめスープ(キャベツ) 米、じゃがいも、マ 牛乳、メルルーサ、 キャベツ、きゅうり、 中華スープ、食
ヨネーズ、パン粉、 えび、卵、ハム
油、小麦粉、ごま
た ん ぱ く 質 21.6
g
脂
g
質 14.7
カ ル シ ウ ム 275 mg
ミニトマト、にんじ 塩、こしょう
ん、コーン缶、たま
ねぎ、カットわか
め、パセリ、レモン
果汁
エ ネ ル ギ ー 591 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 22.1
g
パンケーキ
脂
g
質 22.4
カ ル シ ウ ム 364 mg
)
17 ご飯
エ ネ ル ギ ー 556 kcal
牛乳
エ ネ ル ギ ー 711 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 31.7
g
菓子
脂
g
質 38.3
カ ル シ ウ ム 322 mg
献 立 表
2016年06月
日
/
曜
献 立 名
18 ケチャップチキンライス
(
野菜スープ
阪南市立保育所
材料名(昼食・3時おやつ)
熱と力になるもの
血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの
米、さつまいも、
油、砂糖、ごま
牛乳、鶏もも肉
土
10時おやつ
3時おやつ
調味料
たまねぎ、キャベ ケチャップ、しょう 牛乳
ツ、マッシュルーム ゆ、食塩、コンソ
牛乳
缶、にんじん、ピー メ
マン
大学芋
栄 養 価
エ ネ ル ギ ー 521 kcal
た ん ぱ く 質 14.9
g
脂
g
質 16.3
)
カ ル シ ウ ム 253 mg
20 ご飯
(
コロッケ
月 和風サラダ
)
わかめスープ(コーン)
21 なすミートスパゲティー
(
バナナ
火
米、じゃがいも、パ 牛乳、豚ひき肉、
ン粉、小麦粉、油 牛ひき肉、ヨーグ
ルト(無糖)、卵
バナナ、みかん
缶、ブロッコリー、
きゅうり、キャベツ、
にんじん、たまね
ぎ、コーン缶、生わ
かめ、葉ねぎ
マカロニ・スパゲ
牛乳、豚ひき肉、 バナナ、たまねぎ、
ティ、クロワッサン、 牛ひき肉、粉チー なす、トマトピュー
油、小麦粉、砂糖 ズ
レ、にんじん、にん
にく
中華スープ、ノン 牛乳
オイル和風ドレッ
シング1000ml、 牛乳
食塩、こしょう
ヨーグルト和え
エ ネ ル ギ ー 659 kcal
た ん ぱ く 質 26.7
g
脂
g
質 22.2
カ ル シ ウ ム 383 mg
ケチャップ、ウス 牛乳
ターソース、ワイ
牛乳
ン(赤)、食塩
パン・クロワッサン
エ ネ ル ギ ー 687 kcal
た ん ぱ く 質 22.3
g
脂
g
質 29.5
)
カ ル シ ウ ム 251 mg
22 鮭寿司
米、砂糖
(
かぼちゃの甘煮
水 豆腐みそ汁(あげ)
牛乳、木綿豆腐、
さけ(塩)、卵、米
みそ(淡色辛み
そ)、油揚げ
かぼちゃ、きゅうり、 かつお・昆布だし 牛乳
干ししいたけ、ね 汁、酢、しょうゆ、
牛乳
ぎ、グリンピース、 食塩
カットわかめ
菓子
エ ネ ル ギ ー 546 kcal
た ん ぱ く 質 21.7
g
脂
g
質 16.5
)
カ ル シ ウ ム 283 mg
23 ホットドッグ
(
中華スープ
コッペパン、わらび 牛乳、卵、ウイン
餅粉、はるさめ、マ ナー、きな粉
ヨネーズ、砂糖
木
キャベツ、しいた
カレー粉、ウス
牛乳
け、にら、にんじん ターソース、しょう
牛乳
ゆ、ケチャップ、
中華だしの素、 わらび餅
食塩
)
24 おにぎり
(
冷やし中華
生中華めん、さつ 牛乳、卵、ハム、卵 バナナ、トマト、きゅ 酢、しょうゆ、中
まいも、米、砂糖、 (黄)、無塩バター うり、生わかめ
華だしの素、食
ごま油
塩
金 バナナ
牛乳
エ ネ ル ギ ー 559 kcal
た ん ぱ く 質 23.6
g
脂
g
質 25.4
カ ル シ ウ ム 291 mg
エ ネ ル ギ ー 589 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 18.1
g
スイートポテト
脂
g
質 13.9
)
カ ル シ ウ ム 260 mg
25 ハヤシライス・牛肉
牛乳
エ ネ ル ギ ー 646 kcal
た ん ぱ く 質 21.3
g
土
パン
脂
g
ウインナー
カ ル シ ウ ム 241 mg
(
牛乳
)
米、じゃがいも、フ 牛乳、ウインナー、 たまねぎ、きゅうり、 ハヤシルウ、ケ
レンチドレッシング 牛肉(もも)、バター キャベツ、マッシュ チャップ、ウス
(分離型)、油
ルーム、にんじん ターソース
せん野菜(キャベツ・人参・きゅうり)
27 ロールパン
(
クリームシチュー(ほうれん草)
月 ツナサラダ
じゃがいも、ロール 牛乳、豚肉(もも)、 たまねぎ、ほうれん ノンオイル和風ド 牛乳
パン、小麦粉
ツナ油漬缶、バ
そう、ブロッコリー、 レッシング1000m
牛乳
ター
にんじん、きゅうり、 l、コンソメ
キャベツ
菓子
質 26.8
エ ネ ル ギ ー 522 kcal
た ん ぱ く 質 20.3
g
脂
g
質 23.5
)
カ ル シ ウ ム 367 mg
28 ご飯
(
さわらの塩焼き
火 煮物
米、食パン、砂糖、 牛乳、さわら、卵、 しいたけ、こまつ
焼ふ(車ふ)
さつま揚げ、バター な、にんじん、えの
きたけ、ねぎ、しめ
じ
かつお・昆布だし 牛乳
汁、みりん、しょう
牛乳
ゆ(うすくち)、
しょうゆ、食塩
ラスク
)
(
豆腐のすまし汁
水
)
30 ご飯
(
えびと野菜のかき揚げ
木 みそ汁(わかめ・もやし)
た ん ぱ く 質 28.7
g
脂
g
質 32.6
カ ル シ ウ ム 284 mg
麩のすまし汁(ほうれん草)
29 散らし寿司
エ ネ ル ギ ー 723 kcal
米、砂糖、ごま
)
牛乳、卵、絹ごし豆 きゅうり、こまつな、 かつおだし汁、
腐、かまぼこ、凍り ごぼう、えのきた
酢、しょうゆ、食
豆腐
け、にんじん、さや 塩
えんどう、しょうが
(甘酢漬)、焼きの
り、干ししいたけ
米、小麦粉、さつま 牛乳、しばえび、米 もやし、キャベツ、 かつお・昆布だし
いも、油、砂糖
みそ(淡色辛み
みかん缶、パイン 汁、食塩
そ)、卵
缶、たまねぎ、にん
じん、ピーマン、か
んてん、カットわか
め
※「0.1歳に卵料理は提供いたしません」
(但し、つなぎには使用いたします)
※「行事等の都合により献立を変更する場合があります」
牛乳
エ ネ ル ギ ー 537 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 20.4
g
菓子
脂
g
質 17.0
カ ル シ ウ ム 338 mg
牛乳
エ ネ ル ギ ー 469 kcal
牛乳
た ん ぱ く 質 15.9
g
フルーツゼリー
脂
g
質 16.4
カ ル シ ウ ム 279 mg