平成28年5月 食品表示セミナー開催のご案内 一般社団法人青森県薬剤師会衛生検査センター 時下ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。日頃は衛生検査センターをご利用下さい まして厚くお礼申し上げます。 さて、食品表示セミナーを下記のとおり開催致します。2020年より加工品の表示義務となりま すので、初めて商品へ表示をする企業だけでなく，現在表示している商品の再確認にもご利用 下さい。なお、講義を修了された方には、当センター発行の修了書をお渡し致します。 時節柄ご多忙と存じますが、是非ともご参加頂きますようご案内申し上げます。 記 コース名 基礎コース 日 程 平成28年8月24日（水）９：３０～ １７：００ 要 食品表示に関する法令、表示方法について、基礎的な講義を行いま す。また、例題より原材料名欄の作成実習を行います。 概 ※対象は製造者向けとなります （詳細については、プログラムをご参照下さい。） 場 所 一般社団法人青森県薬剤師会衛生検査センター 青森市大字野木字山口164-43 参 加 費 お一人様 １９，４４０円 （税込） 定 ２０名（定員になり次第、締め切らせて頂きます。最少催行人数10名。） 員 申込方法 持 ち 物 ※昼食・テキスト代を含む 申込書に記入の上、FAXでお申し込み下さい。 （締め切り後、受講票をお送り致します。） 当日は、受講票をお持ち下さい。 【お問い合わせ先】 事業推進部 ＴＥＬ 017-762-3620 FAX 017-762-3660 食品表示セミナープログラム （基礎コース） 月日 時間 9:30～10：00 10：00～10：50 内容 場所 オリエンテーション 研修室 ［講義］ 研修室 食品表示に係る法律と食品表示法の解説 食品表示に係る法律について解説します。食品表示を 作成・確認するうえで知っておくべき食品表示基準の 概要について解説します。 8/24 10：50～11：00 休憩 11：00～12：00 ［講義］ 一括表示項目表示の解説 研修室 加工食品の義務表示事項である一括表示項目（名称 から製造者等の情報）について、表示ルールを解説し ます。 （水） 12：00～13：00 昼食 13：00～14：30 ［講義］ 研修室 アレルギー物質・食品添加物表示の解説 研修室 アレルギー物質・食品添加物の表示方法について、事 例をまじえ解説します。 14：30～14：40 休憩 14：40～16：00 ［実習］ 原材料名欄の作成 研修室 原材料名欄について、配合割合表（例題）を見ながら 原材料名欄の作成実習を行います。 16：00～16：30 質疑応答 16：30～17：00 総評及び修了書授与 研修室 一般社団法人 青森県薬剤師会衛生検査センター 宛 FAX 017-762-3660 食 品 表 示 セミナー申 込 書 申込み日 平成 28 年 貴 社 名 ご 住 所 〒（ － ） TEL FAX ご連絡担当者 所属部課名 氏 ご 請 求 書 〒（ 送 付 先 役職名 名 － ） (上記ご連絡先と 同じ場合は、ご 記入不要です。) (社名・部課名・ご担当者氏名) 参加者氏名 フ 所属部課名 役職名 【なお、ご質問など事前にＦＡＸでいただければ、当日回答いたします。】 事務処理欄（これより下は記入しないで下さい。） 氏 リ ガ ナ 名 月 日
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