23.05.-27.05.2016 Hühnerfrikasee ~ mit frischem Spargel und Rundkornreis TAGESGERICHT 7,90€ ~~ ~~ Backfisch Königsberger Klopse Spargelroulade mit Serranoschinken, Tomatenvinaigrette und Blattsalate mit Petersilienkartoffeln mit buntem Kartoffelsalat und Remouladensauce 8,90€ SchweineMedaillons ~~ mit Champignonrahm, Bohnengemüse und Backkartoffeln 7,90€ À LA CARTE Parmesancrème mit Rucolapesto und Thymiancroûtons ~~~ 5,90€ DESSERT ~~ 7,90€ ~~ Minzcouscous Blechrösti mit Orangen-Möhren, Chicoree und Estragonsauce mit Apfel-Fenchel-Salat und Kerbeldip 6,90€ Maracujaquark 6,90€ ~~ ~~ Obst-Salsa 1,90€ www.schwanenburg.net Erdbeeren mit grünem Pfeffer und Schlagsahne 1,90€ 8,90€ ~~ Dresdner Handbrot ~~ gefüllt mit Pilzen und Porree, dazu Schnittlauchschmand und Gurkensalat Antipastiteller 6,90€ mit hausgebackenem Focaccia ~~ 6,90€ ~~ Matcha-Eistee Zitronentarte 1,90€ 2,10€ 2,10€ Mittagstisch: 12:00 Uhr – 14:00 Uhr · geöffnet bis 16:00 Uhr Enthaltene Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen können Sie beim Küchen-Team erfragen und dem gesonderten Speiseplan entnehmen. Alle unsere Speisen können Spuren von Sellerie enthalten.
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