Speiseplan - Schwanenburg

Cappelli dal cuoco
16.01.-20.01.2017
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TAGESGERICHT
mit Orangensauce,
Hokkaidokürbis und
gezupfter Salsiccia
7,90€
Capelli: Pasta in
Kochmützenform
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Rote Bete
Cremesuppe
À LA CARTE
mit Ricotta,
Brunnenkresse
und frischem
Steinofenbaguette
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DESSERT
5,90€
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Exotischer
Obstsalat
Deftige Kohlroulade
mit glacierten Karotten
und Salzkartoffeln
www.schwanenburg.net
Matjes
„Hausfrauenart“
mit Paprikaletscho
und Bulgur
mit Speckstippe und
Bratkartoffeln
9,50€
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8,90€
Grünkern Bratling
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Ebli Gemüsepfanne
mit buntem Gemüse,
Mojo Rojo und
Rohkostsalat
6,90€
1,90€
mit hausgebackenem
Focaccia und
gemischten Salat
8,90€
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Lauchquiche
mit Rahmkohlrabi
und Maronenpesto
7,90€
6,90€
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6,90€
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Kräuterrisotto
von Perlgraupen
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BananenSanddorncreme
mit Oliven, sautierten
Pilzen und
Petersilientapenade
Birnencrumble
2,10€
StracciatellaPudding
Herzhaftes
Wurstgulasch
mit Kerbeldip und
Rotkrautsalat
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mit Crunch
1,90€
Geschmorte
Lammschulter
7,50€
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Panna Cotta
mit Beerensauce
2,10€
Mittagstisch: 12:00 Uhr – 14:00 Uhr · geöffnet bis 16:00 Uhr
Enthaltene Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen können Sie beim Küchen-Team erfragen und dem gesonderten Speiseplan entnehmen.
Alle unsere Speisen können Spuren von Sellerie enthalten.
2,10€

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