TAGESKARTE APERITIF DES TAGES Prosecco mit frischen Erdbeeren und Minze 0,1l / 4,90 € FRISCHER SPARGEL AUS BEELITZ Spargelcremesuppe a,d,g,3 mit luftgetrocknetem Lachsknacker 4,90 € Lauwarmer Spargelsalat a,d,g,1 mit Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan dazu Baguette 9,90 € Penne mit Spargel, Kirschtomaten, Rucola a,d,g,1 und gehobeltem Parmesan Flammkuchen belegt mit Spargel a,c,g,1,3,8 Schinken, Sauce Hollandaise und Käse 12,90 € klein 7,50 € // groß 10,90 € Stangenspargel mit Sauce Hollandaise c,g und Mini-Petersilienkartoffeln 12,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Stangenspargel a,c,g Sauce Hollandaise und Mini-Petersilienkartoffeln 17,90 € Gebratenes Lachsfilet mit Stangenspargel a,c,g Sauce Hollandaise und Mini-Petersilienkartoffeln 18,90 € Eierlikörparfait c,g mit frischem Erdbeeren und Schlagsahne 5,50 € AUS DEM SUPPENTOPF Sächsische Kartoffelsuppe 2,3,7,8,i mit Würstchen und Speck 4,00 € VORSPEISEN UND ANDERE KLEINIGKEITEN Würzfleisch vom Huhn a, g, i, j, 1 mit Champignons und Käse überbacken dazu Toast 5,50 € Gebackener Camembert a,c,g,1 paniert und gebacken an gemischtem Salat mit Preiselbeeren und Toast 7,90 € HAUSGEMACHTER ZSCHACHWITZER FLAMMKUCHEN - mit Speck, Lauchzwiebel und Käse 1,2,3,8,a,g klein / 5,90 € groß / 8,50 € - mit Tomatensauce, Schinken, Zwiebel und Käse1,2,3,8,a,g klein / 6,90 € groß / 9,90 € - mit Lachs, frischem Spinat und Schafskäse1,a,d,g klein / 7,90 € groß / 10,90 € SALATE MIT BISS Frischer Gurkensalat a, g mit Schafskäse, Dillschmand und Baguette Caesar Salad 2,3,8,a,c,g,j Romanasalat mit gebratenen Putenstreifen, Bacon Kirschtomaten, gehobelten Parmesan Croutons und Baguette 5,50 € 13,90 € HERZHAFT UND DEFTIG Cheeseburger mit Steakhouse frites a, c, g, j, 1, 11 Saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Käse, Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke 10,90 € Schnitzel Wiener Art a,c,g, j Paniertes Schweineschnitzel mit Salat und Steakhouse frites 13,90 € Steak au four –Ostalgie pur- a, i, j, n, 3, 5 Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Erbsen und Steakhouse frites 14,90 € Sächsischer Sauerbraten3,5,a,i,j,n vom Rind, nach Originalrezept eingelegt mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 14,90 € Zigeuner-Spieß 11 Gebratenes Putenbrustfilet mit Zwiebeln am Spieß auf pikanter Paprikasauce und Mini-Kartoffeln 13,90 € VEGETARISCH Knobinudeln mit Rucola a,g, c, 1 frischen Tomaten, Peperonis und gehobeltem Parmesan 8,90 € FISCH „NICHT AUS DER ELBE“ Gebratenes Lachsfilet a, c, g mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Mini-Petersilienkartoffeln 14,90 € DESSERT & EIS Lauwarmes Schokoladentörtchen a, c, g mit cremigem Vanilleeis 5,90 € Eiskaffee 1,3 mit Vanilleeis und Schlagsahne 3,90 € Erdbeer-Rucola Fruchtiges Erdbeereis in würzigem Rucola und rosa Pfeffer gerollt 4,50 € Gemischter Eisbecher1,3,g Schokolade-, Vanille- und Erdbeereis mit frischer Schlagsahne 3,90 € Heiße Liebe 1,3,g Vanilleeis mit heißen Himbeeren und frischer Schlagsahne 5,90 € Karamelbecher 1,3,5,g,n Cremiges Vanilleeis mit Karamelsauce, frischer Schlagsahne und knusprigem Krokant 5,90 € Schwarzwälder-Kirsch-Becher1,3,g Vanille- und Schokoladeneis mit Kirschen, frischer Schlagsahne und Kirschwasser 5,90 € KUCHEN Dresdner Eierschecke a, c, h,g,m,5 Stück / 3,30 € Erdbeerkuchen a, c, h Stück / 3,30 € Gedeckter Apfelkuchen a, c, h,g,m,5 Stück / 3,30 € BIERE VOM FASS a Fährhaus Kellerbier (Hacker Pschorr) 0,3 l / 2,70 € 0,5 l / 3,90 € Radeberger Pilsner 0,25 l / 2,20 € 0,5 l / 3,90 € Erdinger Urweisse Weißbier 0,3 l / 2,70 € 0,5 l / 3,90 € Ur-Krostizer Dunkel 0,3 l / 2,70 € 0,5 l / 3,90 € Radler Radeberger Pilsner, Sprite 0,25 l / 2,20 € 0,5 l / 3,90 € Diesel Radeberger Pilsner, Coca-Cola1,9 0,25 l / 2,20 € 0,5 l / 3,90 € Bananenweizen Erdinger Urweisse, Bananennektar 0,3 l / 2,20 € 0,5 l / 3,90 € ALKOHOLFREIES BIER Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei 0,5 l / 3,90 € Beck´s Alkoholfrei 0,33 l / 2,70 € ALKOHOLFREIES Original Selters 0,25 l / 2,00 € 0,75 l / 5,50 € Classic, Leicht, Naturell Fassbrause Himbeere 0,2 l / 2,00 € 0,4 l / 3,80 € Coca-Cola1,9 ,Fanta1,3 Sprite, Spezi1,3,9 Coca-Cola light1,9,11 0,2 l / 2,00 € 0,4 l / 3,80 € Vaihinger Saft 0,2 l / 2,20 € 0,4 l / 4,00 € Orange, Apfel naturtrüb, Rhabarber Vaihinger Nektar 0,2 l / 2,20 € 0,4 l / 4,00 € Banane, Kirsch, Erdbeer Tipp: Apfelschorle naturtrüb, Rharbarberschorle 0,2 l / 2,00 € 0,4 l / 3,80 € Schweppes 0,2 l / 2,20 € 0,4 l / 4,00 € Ginger Ale 1, Bitter Lemon 3, Tonic Water 10 HEISSGETRÄNKE Café Creme 2,20 € Café Creme doppelt 4,00 € Espresso 2,00 € Espresso doppelt 3,60 € Großer Milchkaffee 3,30 € Latte Macchiato 3,30 € Milchkaffee oder Latte Macchiato mit Sirup : 3,80 € Vanille, Karamell, Kokos, weiße Schokolade Cappuccino 2,50 € Schokochino Espresso mit Heißer Schokolade 2,50 € Cappuccino Speziale Cappuccino, Amaretto, Sahne 4,00 € Baileys Latte Macchiato Latte Macchiato, Baileys 4,50 € Russische Schokolade Heiße Schokolade, Rum , Sahne 4,50 € Heiße Schokolade 2,50 € Heiße Zitrone der klassiker bei Schmuddelwetter 2,50 € Grog 4,00 € TEE Ziehzeit 0,25 l Darjeeling Royal First Flush 2-3 Min. 2,70 € Grüntee Asia Superior 3-4 Min. 2,70 € Sommerbeeren 5-8 Min. 2,70 € Rooibos Vanilla 5-8 Min. 2,70 € Apfel Früchte 5-8 Min. 2,70 € Pfefferminze 5-8 Min. 2,70 € Kamille 5-8 Min. 2,70 € PRICKELNDES Sprizz 0,2 l / 5,50 € Prosecco, Aperol, Soda, Orange Hugo 0,2 l / 5,50 € Prosecco, Holundersirup, Soda, Limette, Minze Rosato Duo 0,2 l / 5,50 € Ramazzotti Aperitivo Rosato, Tonic Water, Limette Rosato Mio 0,2 l / 5,90 € Ramazzotti Aperitivo Rosato, Prosecco, Basilikum SEKT & PROSECCO Graf von Wackerbarth Sekt 0,1 l / 4,00 € 0,75 l / 27,90 € Brut, Halbtrocken Prosecco Frizzante DOC Frivolo 0,1 l / 3,50 € 0,75 l / 23,90 € FÜR ALLE DIE ES SICH LEISTEN KÖNNEN, KEINEN CHAMPAGNER ZU TRINKEN Crémant de Limoux «Grande Cuvée 1531» brut ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung, feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig Sieur d’Arques / Frankreich 0,75 l / 39,00 € WEISSWEIN OFFEN 0,2l SÄCHSISCHER LANDWEIN Trocken 5,50 € frisch und fruchtig mit Aromen nach Orange, Apfel und Stachelbeere 0,75l 5 Weingut Hanke / Sachsen SCHEUREBE QBA Lieblich lieblich, Cassisaromen, Limetten-und Pfirsichduft, Duft nach Honig 4,90 € 17,90 € 4,90 € 17,90 € 4,90 € 17,90 € 5,50 € 18,90 € 6,50 € 21,90 € 5 Weingut Burkheim / Baden SILVANER QBA Halbtrocken feine Würze und dezente Mineralität, duftig, starkes Aroma 5 Weingut Schales / Rheinhessen GUTEDEL QBA Trocken frisch und fruchtig, mit leichtem Nussaroma und mineralischen Tönen 5 Weingut Wolfenweiler / Baden CHARDONNAY „DE GRAS“ Trocken in der Nase Duftnoten tropischer Früchte, harmonisch, frisch und vollmundig 5 Vina Montgras / Chile RIESLING VDO ORTSWEIN Trocken dezente Frucht, filigrane Art, schöne Mineralität, typischer Pfälzer Kabinettwein Weingut Bassermann-Jordan / Pfalz 5 ROSÉWEIN OFFEN 0,2l PINOT GRIGIO ROSÉ IGT Trocken 5,50 € 18,90 € 0,2l 0,75l finessenreiches Duft-Geschmacksbild, mit einer feinfruchtigen, aromatischen Ader 0,75l 5 Cantine Torresella / Venetien ROTWEIN OFFEN SÄCHSISCHER LANDWEIN Trocken 5,50 € leichter Wein, fruchtige Aromen erinnernd an Heidelbeeren und Sauerkirschen 5 Weingut Hanke / Sachsen DORNFELDER QBA Lieblich voll im Geschmack, komplexe Süße, samtig weich mit angenehmer Tiefe 4,90 € 17,90 € 4,90 € 17,90 € 5,50 € 18,90 € 6,50 € 21,90 € 5 Weingut Müller-Ruprecht / Pfalz TROLLINGER QBA Halbtrocken vielseitiger, fruchtiger Trollinger mit harmonischer Süße 5 Weingut Sonnenhof / Württemberg CHIANTI DOCG „COLLI ARETINI“ Trocken ansprechende Frucht, feine Aromen von roten Beeren, harmonisch 5 Nals Magreid / Italien SPÄTBURGUNDER „VINUM NOBILE“QBA Trocken Rubinrot, Aroma von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und Holunder WG Oberkirch / Baden 5 FLASCHENWEINE 0,75l ELBLING Trocken, Weiss am Gaumen grüne Früchte und Vanilletöne 31,90 € 5 Weingut Schloss Proschwitz / Sachsen GRAUBURGUNDER KABINETT QBA Trocken, Weiss 32,90 € saftige Fruchtfülle und ein feines Aromaspektrum mit begleitender Frische 5 Weingut Schloss Proschwitz / Sachsen WEIßBURGUNDER DOC Trocken, Weiss 28,90 € knackige Frische und ausgeprägte Säure, Aromen von Apfel und Ananas 5 Nals Magreid / Italien SCHIELER ROTLING QBA Trocken, Rosé 28,90 € lebendig und jugendlich frisch mit eleganten Aromen von Walderdbeeren 5 Weingut Vincenz Richter / Sachsen DORNFELDER EDITION QBA Trocken, Rot 34,90 € kräftige kirschrote Farbe und einer feinen Nase nach frischer Sauerkirsche, Veilchen und Holunderbeeren vereint er eine klare, fruchtige Struktur, milde Holzreife, die Hälfte des Dornfelders reift 10 Monate in gebrauchten Barriques 5 Weinhaus Prinz zur Lippe / Sachsen SHIRAZ HEARTLAND Trocken, Rot hocharomatisch, Aromen von Cassis, Kräuter und Schokolade Ben Glaetzer´s Heartland Wines / Australie 33,90 € 5 LONGDRINKS 0,2 l Havana Club, Coca-Cola1,9 5,50 € Cuba Libre Havana Club, Coca-Cola1,9, Limette 6,50 € Absolut Vodka, Bitter Lemon3,10 5,50 € Beefeater Gin, Tonic Water 5,50 € Jack Daniels, Coca-Cola1,9 5,50 € Campari, Tonic Water10 5,50 € Campari, Orange 5,50 € Likör 43, Milch 5,50 € Likör 43, Orange 5,50 € FEIN STE SPIRITU O SEN 0,02 l Obstbrand Alpenschnaps Marille Steinbeiser 1,90 € Sächsischer Himbeergeist Prinz zur Lippe 3,50 € Sächsischer Williams Birnenbrand Prinz zur Lippe 3,50 € Sächsischer Schlehengeist Prinz zur Lippe 3,90 € Kräuter Wesenitz Bitter 1,90 € Müller Drei Sächsische Coffee-Kräuter 2,20 € Radeberger Kräuterlikör 1,90 € Becherovka 1,90 € Underberg 1,90 € Ramazzotti 1,90 € Jägermeister 1,90 € Likör Baileys 1,90 € FEIN STE SPIRITU O SEN 0,02 l Aquavit Malteserkreuz 1,90 € Linie Aquavit 2,50 € Grappa Grappa di Prosecco – Alexander 2,40 € Grappa di Vin Santo – Aqua Ardens 3,90 € Vodka Absolut Vodka 1,90 € Whisky Jack Daniels 1,90 € Jameson 2,20 € Chivas Regal 12 Jahre 2,90 € The Glenlivet 18 Jahre 4,50 € Weinbrand Feiner Alter Wilthener 1,90 € Sächsischer Weinbrand Weinhaus Schuh 4,00 € Cognac Martel V.S.O.P. 2,90 € Korn Nordhäuser Doppelkorn 1,90 € Anisée Sambuca Barbaro Allergene: a)Glutenhaltiges Getreide b) Schalen/ Krustentiere c) Hühnerei d) Fisch e) Erdnuss f) Soja g) Milch/ Lactose h) Schalenfrüchte i) Sellerie j) Senf k) Sesam l) Lupinen m) Weichtiere n) Sulfit / Schwefeldioxid Zusatzstoffe: 1)mit Farbstoff 2)mit Konservierungsstoff 3)mit Antioxidationsmittel 4)mit Geschmacksverstärker 5)geschwefelt 6)geschwärzt 7)mit Phosphat 8)mit Nitritpökelsalz 9)koffeeinhaltig 10)chininhaltig 11)mit Süßungsmitteln 12)enthält Phenylalaminquelle 13)gewachst 14)mit Taurin // Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung 1,90 €
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