Frühlingskarte

Frühlingsgefühle im Kreuz…
Frühlings-Suppen...
Gr. Portion Kl. Portion
Bärlauchcrèmesuppe mit Rahmhaube
Spargelessenz mit Spargeleinlage und Knusperröllchen
Frühlings-Salat...
CHF
CHF
9.00 CHF
9.50 CHF
7.00
7.50
Gr. Portion Kl. Portion
Spargelsalat mit Rosa Grapefruit und Avocado
an Pfefferminz-Vinaigrette
Frühlings-Hauptgänge...
CHF 12.50 CHF
10.50
Gr. Portion Kl. Portion
Lammrückenfilet gebraten mit Kräutersauce
dazu Neue Bratkartoffeln mit Senf und Spargeln
Frühlings Cordon-Bleu vom Schwein mit Bärlauch
dazu Pommes Frites und Gemüse
Lachssteak gebraten an Orangensauce
dazu Petersilienkartoffeln und Spargeln
Rindsentrecôte „chez Nous“ mit Bärlauchbutter
dazu Dauphine Kartoffeln und Gemüse
Frühlings-Wok mit Pouletstreifen, Frühlingszwiebeln,
Peperoni, Champignon, Spargeln und Reis an roter Currysauce
Penne
mit Spargeln an Hausgemachter Zitronen-Pesto
Portion Spargeln an Sauce Hollandaise
mit Neuen Bratkartoffeln und Rohschinken
Die etwas andere Relativitäts-Theorie
CHF 35.00
CHF 32.00
CHF 28.00
CHF 33.00
CHF 39.00
CHF 22.50
CHF 20.50
CHF 21.50
CHF 19.50
CHF 25.00
CHF 23.00
Wenn man zwei Stunden lang mit einem Mädchen zusammensitzt, meint man,
es wäre eine Minute. Sitzt man jedoch eine Minute auf einem heißen Ofen,
meint man, es wären zwei Stunden. Das ist Relativität.
Albert Einstein

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