キュイジニエコース￥20000

キュイジニエコース
￥20,000
コース料理にお奨めのワインペアリング付き
￥10,000 追加
小さなおつまみをひと口で
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シェフからの可愛らしい一皿
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フレッシュコーンの冷製スープ
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茄子の煮こごり
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オマール海老と桃のマリネ
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リードヴォーとつぶ貝のフリカッセ
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キハタの低温調理岩海苔と蕪
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和牛ロースのステーキじゃがいもとトリュフ
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お好みのチーズをトローリーから
または
プレデザート
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フランボワーズのムースライチとピスタチオ
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小さなお菓子とコーヒー、紅茶

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