ぎゅうにゅう大すき 広島県牛乳普及協会 提供のページです。 第22回広島県児童牛乳ポスターコンクール 広島県牛乳普及協会長賞 広島市立牛田新町小学校3年 はしもと ゆきの （現在4年） 橋本 薫乃さん 第36回 ミルククッキングコンクール 優秀賞 混ぜる時はカッテージチーズが崩れな い程度にざっくり混ぜる。 サラダ油を使うより、ごま油の方が芳 ばしい香りに仕上ります。 ちりめんじゃことカッテージチーズで ダブルのカルシウムがとれ、子どもか らお年寄りまで食べていただけます。 広島風！お好みソース味のチーズじゃこやき お だ まなみ ★材 料（4人分） ★作り方 牛乳…………1000ml 長いも……………1本 ① 鍋に牛乳を入れ、強火で沸騰したら中火にし、レモン汁を 加える。 ② 固まってきたら、キッチンペーパーなどで汁をこします。 ③ 米粉、片栗粉、水でよく混ぜ、ちりめんじゃこ、万能ねぎ、紅 しょうが、カッテージチーズを加えたら、長いもを入れ、卵 白 3 分の 1 ずつ入れる。 ④ 混ぜたら手で 1 口大の大きさにする。 ⑤ フライパンを温め、ごま油を入れ、中火弱で熱し、きつね色 に焼く。 ⑥ 皿に盛り、お好みソース、七味をふる。 ⑦ ホ工ーは、はちみつ、レモンと炭酸を加え、氷で冷やすと 「お好み」によくあう爽やかな飲み物になる。 米粉…………大さじ8 ごま油……………適量 片栗粉………大さじ4 お好みソース……適量 水……………大さじ4 サラダ菜…………8枚 ちりめんじゃこ…60g 七味………………適量 白ゴマ………大さじ4 ミ二トマト………3個 万能ねぎ……大さじ4 炭酸水…………50ml 紅しょうが………12g はちみつ らくのうだよりに対するご意見、ご感想をお待ちしております。 また、投稿記事、詩、短歌、川柳などもどしどしご応募ください。 所 西 部 事 業 所 東 部 事 業 所 み わ T M R セ ン タ ー 高 宮 ミ ル ク ボ ー イ 久 井 倉 庫 ミルクファームH A R U 庄 原 倉 庫 POINT 織 田 茉奈美さん（高校生） レモン汁……大さじ4 卵白……………1個分 本 ここがポイント 投稿は本所又は 〒728-0023 三次市東酒屋町306番地の65 〒731-1531 山県郡北広島町春木1425番地1 〒729-3431 府中市上下町上下1507番地4 〒729-6614 三次市三和町羽出庭2992番地1 〒739-1807 安芸高田市高宮町羽佐竹438番地6 〒722-1304 三原市久井町江木1214番地 〒727-0004 庄原市新庄町291番地1 （食彩館しようばらゆめさくら内） 〒727-0016 庄原市一木町224番地3 [email protected] 総 務 管 理 課 TEL（0824）64-2071 事 業 推 進 課 TEL（0824）64-2072 市乳販売促進課 TEL（0824）64-2077 FAX（0824）64-2233 TEL（0826）72-2193 TEL（0847）62-3060 TEL（0824）52-3845 TEL（0826）57-0331 TEL（0847）32-6202 TEL（0824）75-4514 FAX（0826）72-4886 FAX（0847）62-2394 FAX（0824）52-3845 FAX（0826）57-1615 FAX（0847）32-6202 FAX（0824）75-4801 ホームページアドレス http://hiroraku.or.jp らくのうだより 広島 までメールでご応募ください。 〒727-0004庄原市新庄町291-1 （食彩館しょうばらゆめさくら内） TEL:0824-75-4514 FAX:0824-75-4801 Email:[email protected] ひろらくモーモー FAX情報サービス （0824）64-1510 ひろらく 2016年（平成28年）4月〔No.265〕 発 行／広島県酪農業協同組合 〒728-0023 三次市東酒屋町306番地の65 ☎0824 （64）2071 編集発行人／西中 晃 毎月25日発行 2016年 （平成 28年）4月 〔№ 265〕 28 印 刷／シンセイアート株式会社 〒727-0004 庄原市新庄町88-58 （庄原地区工業団地） ☎0824 （72）7890 （代） 広島
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