News Release 2016 年 5 月 17 日 世界が認めた巣鴨のラーメン店と強力タッグ！ 「Japanese Soba Noodles 蔦」監修商品 5 月 24 日から全国のサークルＫとサンクスで販売 株式会社サークルＫサンクス（本部：東京都中央区、代表取締役社長：竹内 修一）は、東京 巣鴨の人気ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」監修による商品 2 アイテムを、5 月 24 日（火）～6 月 20 日（月）の 4 週間限定で九州地区を除く全国のサークルＫとサンクス 6,197 店（2016 年 4 月末現在）にて販売します。 今回販売する商品は、ミシュランガイド東京 2016 にて、世界で初めてラーメンで一つ星の評価 を得た「Japanese Soba Noodles 蔦」の監修商品です。「冷し醤油ラーメン」は、お店で人気の 「醤油 Soba」を参考に、暑くなり始めるこの時期に食べやすい冷たいラーメンとして商品化しま した。「蔦」の代名詞でもあるトリュフの香りを再現した、贅沢感のある商品をお楽しみいただ けます。 また、サイドメニューにピッタリなサイズの「まかない肉飯」も関東地区限定で販売します。 ■商品概要 商 品 名：冷し醤油ラーメン 価 格：462 円（税込 498 円） 販 売 ｴﾘｱ：九州地区を除く全国 商品特長： ・本醸造醤油に丸鶏ブイヨンと魚介エキスを加えた本格的 なスープの醤油ラーメンです。トリュフの香りが贅沢感 を醸しています。※トリュフフレーバーを使用しています。 ・スープとよく絡む全粒粉を配合した細めの麺を使用し、 ひと口食べるごとに風味とコクを感じられる商品に 仕上げました。 ・50 万食限定 商 品 名：まかない肉飯 価 格：334 円（税込 360 円） 販 売 ｴﾘｱ：関東地区 商品特長： ・白トリュフエキス入りの醤油ダレで炊き込んだご飯に、 肩ロースチャーシューをふんだんに盛り付け、食べ応え のある商品に仕上げました。 ・冷し麺のサイドメニューとしてもお召し上がりいただける ミニ丼です。 商品イメージ ≪ご参考≫ ■「Japanese Soba Noodles 蔦」とは ・店主：大西 祐貴氏が、2012 年 1 月に巣鴨に開店した ラーメン店。「ラーメンは日本の食文化」という思い から、「Japanese Soba Noodles 蔦」という店名に。 ・日本の特長を感じる味わいとして、30 種類以上の醤油 から様々な組み合わせを試し、こだわりの醤油スープ を開発。さらにトリュフオイルを合わせ、唯一無二の 「醤油 Soba」を提供している。 ・ミシュランガイド東京 2016 では、ラーメン店として 世界で初めてミシュラン一つ星を獲得。ラーメン誌、 メディアで数多く取り上げられている、行列が絶え ない人気ラーメン店。
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