Speisekarte Mittelaltermarkt 2016 Schwäbische Flädlesuppe Gemüsecremesuppe Gulaschsuppe 3,50 € 4,00 € 4,50 € 1 Paar Grillwürste mit Sauerkraut und Brot 1 Paar Grillwürste mit bunten Salat und Brot 8,50 € 8,50 € „Römerteller“ Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites „Landskechtsteller“ Spare Ribs aus dem Smoker mit Kartoffelspalten und Sauerkraut „Geist Baldrian“ Schwäbischer Sauerbraten mit Brotknödel kleine Port. 7,20 € Vesper // Große Port. // 8,20 € 4,00 € Kleiner Salat Großen Salatteller mit Rauchfleisch und Brot 12,20 € // 13,80 € 9,80 € // 11,80 € „Burgfrauenteller“ 10,50 € Schweinelenden mit Rahmsoße und Champignon dazu hausgemachte Spätzle // 12,80 € „Stauferteller“ Hirschkalbsbraten mit Spätzle 11,20 € // „Ritters von Burg Katzenstein“ Zwiebel Rostbraten mit Röstkartoffeln 14,50 € 13,20 € 8.50 € (2.) Großen Salatteller mit Käse und Brot 8.50 € Rauchfleischbrot garniert (2.) 5,50 € Käsebrot garniert 4,50 € Wurstbrot 4,50 € (2.3.5.) (2.3.5.) Klein // 6,50 € // Groß 7,50 € Schweizer Wurstsalat (2.3.5.) 6,50 € // 7,50 € Wurstsalat mit Brot Kuchen aus der Burgkonditorei Vegetarische Speisen „Mägdelein Teller“ Käsespätzle 6,80 € // 7,80 € „Zofen Teller“ Champignon a la Crème mit Brotknödel 6,80 € // 7,80 € “Elfen Teller” 10,80 € Großer Salatteller mit gegrilltem Kräuter Schafskäse Aufpreis für Umbestellung zu Käsespätzle 1,00 € 1,00 € 3,00 € 3,00 € 6,00 € Räuber Teller Soße extra Spätzle oder Pommes Spätzle mit Soße Ritterwurst mit Pommes Käsekuchen Käse – Mohn Kuchen Obstkuchen Apfelstrudel Apfelstrudel mit Sahne Apfelstrudel mit Eis Apfelstrudel mit Eis und Sahne Schwarzwälder Portion Sahne 1,50 € Inklusivpreise 2,70 € 2,80 € 2,70 € 2,90 € 3,70 € 3,90 € 4,70 € 2,90 € 0,80 €
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