須知
買えます！
いづつ屋
◎お店の紹介（精肉店）
いづつ屋の自社牧場である丹波清光ファームで
は丹波高原のきれいな水と空気、気候風土の中で
真心を込めて丹波牛、国産黒毛和牛を飼育してい
ます。
道の駅丹波
マーケス
丹波牛とは･･･「丹波牛」は黒毛和種で、(株)い
づつ屋自社牧場はもとより、旧丹波地方（南丹市、
亀岡市、京丹波町）において最も長く肥育され、
なおかつ最終6ヶ月以上肥育されたもののうち、京
都市中央卸売市場第二市場において食肉加工され
た枝肉で、日本食肉格付協会による枝肉格付が
「A2、B2」以上のものです。
丹波IC
ＴＥＬ 0771-82-0035
京都府船井郡京丹波町須知岡畑16（本店）
http://shop.tanba-izutsuya.com/index.html