2016年5月献立表 - チャイルドアカデミー上社保育園

がつ
きゅうしょく こんだて ひょう
5月 給食献立表
2016年
エネルギー 日付
2月
昼食献立
御飯
かぶと春巻き
小松菜のごまあえ
麩のすまし汁
バナナ
材 料名【無印は昼食、○はおやつ
たんぱく質 脂質/ 塩分
( )3歳以下
チャイルドアカデミー上社保育園
熱と力になるもの
米、じゃがいも、油、砂糖、
557.2(419.6) 春巻きの皮、焼ふ、
〇ホットケーキ粉
16.2(12.2)
〇砂糖
15.8(12.3)
血や肉や骨になるもの
豚ひき肉、ごま、
とろけるチーズ
〇牛乳〇卵
体の調子を整えるもの
バナナ、こまつな、
えのきたけ、にんじん、
コーン缶、ねぎ、しめじ
9時おやつ 3時おやつ
行事
調味料
かつお・昆布だし汁、
しょうゆ、コンソメ、
食塩、こしょう
牛乳
スナック
牛乳
こいのぼり
ホットケーキ
2.1(1.6)
憲法記念日
3火
弁当持参
4水
弁当持参
5木
弁当持参
みどりの日
子どもの日
6金
菜飯
さばの塩焼き
高野豆腐の旨煮
糸昆布のみそ汁
洋なし
じゃがいも、米、
566.8(420.3) 油、砂糖
〇砂糖
25.6(19.2)
さば、ツナ水煮缶、
凍り豆腐、
米みそ(淡色辛みそ)
〇牛乳
にんじん、西洋なし缶、
たまねぎ、だいこん(葉)、
グリンピース、刻みこんぶ
○かんてん○もも缶
○みかん缶
かつお・昆布だし汁、
しょうゆ、本みりん、
食塩
牛乳
スナック
牛乳
豚肉(もも)
〇牛乳
りんご、たまねぎ、
にんじん、キャベツ、
もやし、ねぎ、コーン缶、
カットわかめ、しめじ
中華スープ、食塩
牛乳
チーズ
牛乳
スナック
たら、ちくわ、粉チーズ、
米みそ(淡色辛みそ)
〇牛乳○無塩バター、
れんこん、バナナ、
にんじん、ねぎ、なめこ、
ピーマン、にんにく
かつおだし汁、しょうゆ、
みりん、食塩、こしょう
牛乳
スナック
牛乳
卵、鶏ひき肉、
油揚げ、ごま
〇卵〇無塩バター
もも缶、だいこん、
かつおだし汁、
ごぼう、えだまめ、
しょうゆ、酒、食塩
にんじん、きゅうり、ねぎ、
コーン缶、しょうが、焼きのり
牛乳
スナック
生揚げ、豚肉(もも)、
だいず水煮缶詰、
米みそ(淡色辛みそ)、
しらす干し
〇牛乳
たまねぎ、パイン缶、ねぎ、 しょうゆ、中華だしの素、
チンゲンサイ、にんじん、
酒、みりん、本みりん、
たけのこ、赤ピーマン、
食塩
干ししいたけ、にんにく、
しょうが
牛乳
りんご
豚肉(もも)、ヨーグルト
○ごま〇牛乳
オレンジ、かぼちゃ、
トマト、きゅうり、キャベツ、
にんじん、たまねぎ、
オクラ、コーン、にんにく
酢、しょうゆ、食塩、
コンソメ、こしょう
牛乳
スナック
ほうれんそう、西洋なし缶、
にんじん、えのきたけ、
焼きのり
かつおだし汁、
しょうゆ、酒、みりん
14.3(10.9)
フルーツゼリー
3.1(2.2)
7土
焼き肉どんぶり
わかめスープ
りんご
479.6(378.6)
米、油
18.3(14.4)
9.6(7.6)
9月
御飯
たらのパン粉焼き
れんこんのきんぴら
なめこのみそ汁
バナナ
3.1(2.3)
米、パン粉、マヨネーズ、
577.9(436.2) 砂糖、ごま油、油
〇小麦粉〇砂糖
21.5(16.7)
マーブルケーキ
クッキング
(4~5歳児)
12.4(9.8)
2.2(1.7)
10火
米、マヨネーズ、
三色どんぶり
587.0(425.2) 油、砂糖
ごぼうときゅうりのサラダ
19.6(14.0)
のっぺい汁
もも缶
17.2(12.9)
11水
御飯
厚揚げのみそ炒め
大豆と小魚の甘辛揚げ
たけのこのスープ
パイン缶
12木
13金
ロールパン
豚肉のマリネ
かぼちゃのサラダ
おくらスープ
オレンジ
御飯
さわらのごま照り焼き
ほうれん草のお浸し
豆腐のみそ汁
洋なし
2.0(1.4)
米、片栗粉、ごま油、
563.9(420.9) 油、砂糖
○グラニュー糖
17.5(13.2)
21.7(16.6)
2.4(1.8)
ロールパン、片栗粉、油、
574.9(375.2) マヨネーズ、オリーブ油
〇米
19.2(12.8)
牛乳
玄米フレーク
スナック
牛乳
スティックパイ
クッキング
(3歳児)
身体測定
(0,2歳児)
牛乳
わかめおにぎり
身体測定
(1歳、3~5歳児)
16.8(11.0)
2.6(1.7)
米
575.9(430.2) ○ホットケーキ粉
22.8(16.8)
さわら、木綿豆腐、ごま、
米みそ(淡色辛みそ)
〇牛乳〇ゆであずき
牛乳
スナック
牛乳
あずき蒸しパン
13.8(10.3)
1.7(1.3)
親子遠足
14土
弁当持参
●給食献立は都合により献立内容を変更する場合がありますので、ご了承下さい。
●何かお気づきの点がございましたら、担任の方へお伝え下さい。
☆米は新潟のコシヒカリ玄米を取り寄せ、園で精米しています。基本的に水、金曜日は七分づきにしています。
5月のクッキング オレンジ・・・10日(火) グレープ・アップル・・・9日(月)
※エプロン、帽子、マスクの準備をお願いします。
バナナお誕生日会
エネルギー 日付
昼食献立
脂質/ 塩分
( )3歳以下
16月
17火
御飯
あじのチーズ焼き
里芋の煮物
すまし汁
バナナ
キッズビビンバ
大学芋
春雨スープ
もも缶
材 料名【無印は昼食、○はおやつ
9時おやつ 3時おやつ
たんぱく質 熱と力になるもの
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
調味料
あじ、油揚げ、かまぼこ、
米みそ(淡色辛みそ)、
とろけるチーズ
〇牛乳〇豆乳
〇きな粉
バナナ、はくさい、
にんじん、えのきたけ、
いんげん、ねぎ、
しょうが
かつお・昆布だし汁、
しょうゆ、酒、食塩
○食塩
牛乳
スナック
牛乳
豆乳くず餅
豚ひき肉、鶏ひき肉、
ごま
〇牛乳
もも缶、もやし、ほうれんそう、ねぎ、
チンゲンサイ、にんじん、たまねぎ、
しいたけ、コーン、しょうが、にんにく
〇かんてん〇バナナ
〇みかん缶〇パイン缶
しょうゆ、食塩、
中華だしの素、酒
牛乳
スナック
牛乳
杏仁豆腐
豚肉(もも)、ごま、
米みそ(淡色辛みそ)、
しらす干し、油揚げ、
○チーズ○無塩バター
〇牛乳
パイン缶、だいこん、ねぎ、 かつお・昆布だし汁、
きゅうり、たまねぎ、
酢、しょうゆ、みりん
にんじん、さやえんどう、
カットわかめ
〇ほうれん草
牛乳
りんご
牛乳
ほうれん草の
ケーキ
食パン、じゃがいも、
578.1(433.1) マヨネーズ、片栗粉、
砂糖
28.7(21.8) ○ごま油〇砂糖
〇上新粉
17.7(13.3)
ヨーグルト(加糖)、
かじき、豆乳、おから、
ハム、バター
○しらす干し〇牛乳
〇豚ひき肉
オレンジ、ブロッコリー、
たまねぎ、セロリー、
しめじ、ピーマン、
にんにく、しょうが
〇にら〇コーン
しょうゆ、酒、
コンソメ、食塩
○しょうゆ○食塩
牛乳
スナック
牛乳
チヂミ
3.6(2.6)
米、さといも、油、
587.9(463.2) 砂糖、油
〇砂糖
19.2(15.0)
しらす干し、ごま、油揚げ
〇牛乳〇クリームチーズ
〇卵〇生クリーム
にんじん、西洋なし缶、ねぎ、
ほうれんそう、みずな、ごぼう、
だいこん、れんこん、しいたけ、
さやえんどう、かんぴょう、のり
○レモン果汁
かつおだし汁、酢、
しょうゆ、食塩
牛乳
スナック
牛乳
チーズケーキ
豚肉(もも)、白みそ、
赤みそ、すりごま、ごま
〇牛乳
りんご、にんじん、ねぎ、
しょうゆ、コンソメ、
きゅうり、もやし、コーン缶、 食塩、こしょう
カットわかめ、にんにく
牛乳
りんご
牛乳
スナック
さば、鶏ひき肉、ごま、
ツナ水煮缶
〇牛乳
バナナ、にんじん、しょうが、 中華スープ、しょうゆ、
にんにく、チンゲンサイ、
酒、食塩
いんげん、たまねぎ、
○かんてん
〇りんご濃縮果汁
〇パイン缶〇みかん缶
牛乳
スナック
牛乳
ちくわ、生揚げ、卵、
米みそ(淡色辛みそ)、
しらす干し
〇牛乳〇無塩バター
はくさい、もも缶、
にんじん、たまねぎ、
こまつな、ごぼう、ねぎ
かつお・昆布だし汁、
しょうゆ、みりん、酢
牛乳
スナック
牛乳
メロンパン
木綿豆腐、卵、
鶏ひき肉、かまぼこ
〇つぶしあん
〇牛乳〇卵
パイン缶、だいこん、
しめじ、にんじん、
たまねぎ、いんげん、
えのきたけ、グリンピース、
あさつき、干ししいたけ
かつおだし汁、食塩、
しょうゆ、みりん
牛乳
りんご
牛乳
どら焼き
さけ、チーズ、
ベーコン、バター
○豚肉(もも)〇牛乳
オレンジ、たまねぎ、
トマトピューレ、キャベツ、
にんじん、かぶ・葉、
かぶ、セロリー、パセリ、
レモン果汁、にんにく
〇キャベツ〇にんじん
コンソメ、しょうゆ、
こしょう、食塩
○焼きそばソース
○食塩○こしょう
牛乳
スナック
牛乳
焼きそば
鶏ひき肉、木綿豆腐、
○卵〇牛乳
○無塩バター
西洋なし缶、きゅうり、
しょうゆ、中華スープ、
たまねぎ、れんこん、
食塩、酒、
にんじん、コーン缶、
みりん、こしょう
ねぎ、ひじき、干ししいたけ
〇いちごジャム
牛乳
スナック
牛乳
スコーン
ベーコン、ピザ用チーズ
〇牛乳
りんご、たまねぎ、
ピーマン、にんじん
ケチャップ、
食塩、コンソメ
牛乳
チーズ
牛乳
スナック
豚肉(もも)、木綿豆腐、
米みそ(淡色辛みそ)、
油揚げ、ごま
〇牛乳〇粉チーズ
にんじん、バナナ、
たけのこ、もやし、
たまねぎ、だいこん、
ごぼう、ねぎ、にら、
カットわかめ、
干ししいたけ
かつおだし汁、酒、
しょうゆ、食塩
○食塩
牛乳
スナック
牛乳
もちもち
チーズパン
ヨーグルト(無糖)、
鶏もも肉、ベーコン、
チーズ
〇牛乳
もも缶、たまねぎ、
コーン缶、キャベツ、
にんじん、ほうれんそう、
きゅうり、トマトピューレ
○みかん缶〇かんてん
○オレンジ濃縮果
カレールウ、酢、
食塩、コンソメ、
こしょう
牛乳
スナック
牛乳
米、さといも、
559.6(420.0) マヨネーズ、砂糖
〇片栗粉〇砂糖
25.3(19.7)
14.1(11.2)
1.8(1.4)
米、さつまいも、砂糖、
588.5(428.9) 油、はるさめ、ごま油
〇砂糖
16.5(12.0)
行事
13.7(10.3)
18水
御飯
肉じゃが
きゅうりの酢の物
だいこんのみそ汁
パイン缶
1.4(1.0)
米、じゃがいも、油、
578.3(426.0) しらたき、砂糖
○砂糖〇ホットケーキ粉
19.0(14.2)
13.7(10.5)
園外保育
(3~4歳児)
2.7(2.1)
19木
20金
食パン
かじきのソテー
おからサラダ
田舎スープ
オレンジ
(幼児)ヨーグルト
ちらし寿司
水菜の胡麻あえ
五目汁
洋なし
お誕生日会
19.6(15.4)
21土
みそラーメン
わかめのナムル
りんご
2.2(1.6)
生中華めん、油、
494.9(390.9) ごま油、砂糖
18.5(14.7)
11.5(9.1)
23月
24火
御飯
さばの竜田揚げ
いんげんのごまあえ
チンゲン菜スープ
バナナ
ちくわたぬ丼
白菜のじゃこの和え物
五目みそ汁
もも缶
3.1(2.3)
米、押麦、油、
574.5(421.0) 片栗粉、砂糖、
ごま油
22.0(16.3) 〇砂糖
16.1(11.8)
1.4(1.0)
米、砂糖、ごま油
581.4(446.8) ○食パン〇砂糖
○ホットケーキ粉
19.0(14.6)
フルーツポンチ
園外保育
(5歳児)
13.5(10.4)
25水
御飯
炒り豆腐
大根の煮物
きのこ汁
パイン缶
3.1(2.3)
米、しらたき、砂糖、
582.1(414.9) 油、片栗粉
〇ホットケーキ粉
19.6(14.1)
13.3(9.7)
2.3(1.6)
26木
27金
ロールパン
鮭のレモン焼き
チーズポテト
ミネストローネスープ
オレンジ
(幼児)チーズ
ロールパン、
572.1(358.0) じゃがいも、油
〇焼きそば麺
28.6(19.4)
御飯
鶏つくねの甘辛煮
ひじきときゅうりのサラダ
ワンタンスープ
洋なし
米、、片栗粉、砂糖、
583.6(426.7) ワンタンの皮、
マヨネーズ
17.5(13.4) ○砂糖
22.5(14.7)
3.1(2.3)
15.1(11.3)
2.0(1.5)
28土
ライスピザ
ポテトスープ
りんご
米、じゃがいも、油
496.0(393.0)
12.3(9.8)
13.8(11.0)
御飯
五目ビーフン
30月
31火
もやしの中華風あえもの
みそけんちん汁
バナナ
チキンカレー
イタリアンサラダ
オニオンスープ
もも缶
2.3(1.8)
米、ビーフン、さといも
608.6(460.8) 砂糖、ごま油
○白玉粉
19.8(15.2) ○ホットケーキ粉○油
11.2(8.8)
3.6(2.6)
米、油
640.3(462.8) 〇砂糖
18.0(13.2)
20.5(15.4)
2.9(2.1)
オレンジゼリー
避難訓練