PDF版 - 愛知県

提出書類の記入方法
応募申請書(様式1)
(1)応募部門
3部門の中から、自社商品が最も強みを発揮すると考えられる部門に○印を記入くださ
い(一つのみ)。
なお、この部門は、全国コンテストの「優良ふるさと食品中央コンクール」の部門に準
拠しています。
新技術開発部門
ふるさと食品の製造・加工に関する新技術の開発若しくは実用化を行った
もの。
新製品開発部門
ふるさと食品について新製品の開発を行い製造・加工を行ったもの。
県産農林水産品利 ふるさと食品の製造・加工を通じて、農産物、畜産物、水産物や林産物の
用部門
原料調達、雇用促進等の面で地域の発展・活性化に功績のあったもの。
(2)主要原料
原材料のうち、県産原料及びその他原料について、主要なものを使用量の多い順に
記載してください。
(3)主な販売先
主な販売先とその販売割合の多い順に記載してください。
販売先記入例:スーパー、直売所、自店舗など
(4)食味について
審査会で試食を出す場合に参考とします。できる限り応募者の御要望に添って美味
しい状況で試食するように努力しますが、高度な調理や盛りつけには対応できない場
合がありますので、あらかじめ御了承願います
PR資料(様式2)
審査会で審査員が参考とする資料です。左欄の項目ごとに採点しますので、高得点が
得られるようアピールをお願いします。
その他補足資料
審査の参考となるパンフレット等があれば、3部お送りください。なお、応募製品の
食品表示ラベル部分の写しを添付してください。また、試食品の送付日等については、
別に御案内します。
様式1
平成28年度 愛知のふるさと食品コンテスト応募申請書
1
応募部門
ふ
ィー
応
募
者
の
プ
ロ
フ
ル
り
が
新技術開発部門 2
新製品開発部門 3
県産農林水産品利用部門
出品する部門の番号を○で囲んでください
な
申
請
者
名
(企業名又は団体
名
)
〒
所
在
電
話
代
表
ふ
り
地
番
者
が
号
FAX番号
名
電子メール
な
コンクール担当者
部署名・役職名
コンクール担当者名
2.応募製品の概要
品
<応募製品の写真>
名
価格(税抜き)/単位
¥ /
/
容量・重量/単位
応
製造開始時期
募
最近1年間の当該製品の
売上高
製
保
存
方
法
品
主要原料名
生 産 地 名
の 原
材
使 用 割 合 (%)
料
概
使 用 量 (kg/ 年
間
)
主な販売先
要 販
売
先
割合(%)
平成 年 月 日
平成 年 月 日
~
平成 年 月 日
千円
常 温 ・ 冷 蔵 ・ 冷 凍
(該当項目を○で囲んでください)
当該製品の特徴
(箇条書き等で簡潔に
記載のこと)
3.食味について
調理方法・調理例
その他注意点
(添付書類等) 応募製品を説明するパンフレットがあれば添付願います。
応募製品の食品表示ラベル部分の写しを添付願います。
様式2 P R 資 料
応募者名
製品名
P R し た い 点
項 目
技 術
県産原料の利用度 独 創 性
郷土色の豊かさ
包装、デザイン
ネーミング
適正な価格