提出書類の記入方法 応募申請書(様式1) (1)応募部門 3部門の中から、自社商品が最も強みを発揮すると考えられる部門に○印を記入くださ い(一つのみ)。 なお、この部門は、全国コンテストの「優良ふるさと食品中央コンクール」の部門に準 拠しています。 新技術開発部門 ふるさと食品の製造・加工に関する新技術の開発若しくは実用化を行った もの。 新製品開発部門 ふるさと食品について新製品の開発を行い製造・加工を行ったもの。 県産農林水産品利 ふるさと食品の製造・加工を通じて、農産物、畜産物、水産物や林産物の 用部門 原料調達、雇用促進等の面で地域の発展・活性化に功績のあったもの。 (2)主要原料 原材料のうち、県産原料及びその他原料について、主要なものを使用量の多い順に 記載してください。 (3)主な販売先 主な販売先とその販売割合の多い順に記載してください。 販売先記入例:スーパー、直売所、自店舗など (4)食味について 審査会で試食を出す場合に参考とします。できる限り応募者の御要望に添って美味 しい状況で試食するように努力しますが、高度な調理や盛りつけには対応できない場 合がありますので、あらかじめ御了承願います PR資料(様式2) 審査会で審査員が参考とする資料です。左欄の項目ごとに採点しますので、高得点が 得られるようアピールをお願いします。 その他補足資料 審査の参考となるパンフレット等があれば、3部お送りください。なお、応募製品の 食品表示ラベル部分の写しを添付してください。また、試食品の送付日等については、 別に御案内します。 様式1 平成28年度 愛知のふるさと食品コンテスト応募申請書 1 応募部門 ふ ィー 応 募 者 の プ ロ フ ル り が 新技術開発部門 2 新製品開発部門 3 県産農林水産品利用部門 出品する部門の番号を○で囲んでください な 申 請 者 名 (企業名又は団体 名 ) 〒 所 在 電 話 代 表 ふ り 地 番 者 が 号 FAX番号 名 電子メール な コンクール担当者 部署名・役職名 コンクール担当者名 2.応募製品の概要 品 <応募製品の写真> 名 価格(税抜き)/単位 ¥ / / 容量・重量/単位 応 製造開始時期 募 最近1年間の当該製品の 売上高 製 保 存 方 法 品 主要原料名 生 産 地 名 の 原 材 使 用 割 合 (%) 料 概 使 用 量 (kg/ 年 間 ) 主な販売先 要 販 売 先 割合(%) 平成 年 月 日 平成 年 月 日 ~ 平成 年 月 日 千円 常 温 ・ 冷 蔵 ・ 冷 凍 (該当項目を○で囲んでください) 当該製品の特徴 (箇条書き等で簡潔に 記載のこと) 3.食味について 調理方法・調理例 その他注意点 (添付書類等) 応募製品を説明するパンフレットがあれば添付願います。 応募製品の食品表示ラベル部分の写しを添付願います。 様式2 P R 資 料 応募者名 製品名 P R し た い 点 項 目 技 術 県産原料の利用度 独 創 性 郷土色の豊かさ 包装、デザイン ネーミング 適正な価格
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