WIDDER LUNCH Lunch @WIDDER Artischockensalat mit kaltem Lamm-Entrecôte „Tagliata“ 6. Mai 2016 *** Kalbsfilet „al Rosmarino“ Bratkartoffeln *** Erdbeeren mit Fior di Latte-Glacé 47 Menus (mit Antipasto- Teller) WEINEMPFEHLUNG Pinot Grigio 2014 7.50 pro dl San Lenardo Poggio Valente 2009 9 pro dl Fattoria Le Pupille Sassicaia 2012 Tenuta Sand Guido 1) Gnocchi „Widder“ (Spargel, Rindsfiletwürfel, Cherrytomaten) 27 2) Maltagliati mit Dorade-Ragout 28 3) Risotto mit Spargel & schwarzem Trüffel 28 4) Maccheroncini alla Bolognese 25 5) Grigliata mista di pesce, Reis 32 (Dorade, Lachs, Riesencrevetten) 28 pro dl
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