WOCHENKARTE 18.10. – 23.10.

WOCHENKARTE 18.10. – 23.10.
ZUPPA CON SALSICCIA, PATATE E LENTICCHIA
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Kartoffel-Linsensuppe verfeinert mit gebratener Salsiccia
CARPACCIO DI ZUCCA CON BUFALA E SEME DI ZUCCA
10
Kürbiscarpaccio mit Bufala (100 g) und in Chili-Knoblauch gerösteten Kürbiskernen
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA E ZUCCA
10
gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, gebackenem Kürbis & Hausdressing
PIZZA DEL PAPA
12
mit Butternutkürbiscreme, Mozzarella, geräuchertem Scarmoza, Brokkoli,
Knoblauch & Cherrytomaten
RUSTICI DI FARRO CON ZUCCA
11
hausgemachte Dinkelrustici mit Kürbis-, Paprikastreifen & Cherrytomaten
in feiner Mascarponecreme
TAGLIATELLE TARTUFO
14
mit schwarzem italienischem Trüffel in Parmesancreme
SPAGHETTI BOLOGNESE
11
mit hausgemachtem Rinder / Kalbhackfleisch in frischer Tomatensoße
RAVIOLI PIPIENI CON SALSICCIA E SPINACI
13
hausgemachte Ravioli gefüllt mit Salsiccia-Spinat mit Zucchini & Fenchel
in feiner Tomaten-Fenchelsoße
PACCHERI CON COZZE
12
frische Schnittpasta in pikanter Tomatensoße mit Miesmuscheln
RISOTTO CON FILETTO D´ORATA
12
Safranrisotto mit Doradenfilet & gerösteten Cherrytomaten
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
argentinisches Rinderhüftsteak (250 g), Rosmarinkartoffeln & Gemüse an Rotweinsoße
DESSERT
TORTA AL CHOCOLATO mit Vanilleeis
PANNA COTTA
TIRAMISÙ
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