Speiseplan WBS 16.05.-27.05.2016

Speiseplan Weinbergschule Hochheim
vom 16.05.2016 bis 27.05.2016
KW 21
KW 20
Pfingstmontag
Feiertag
Montag
16.05.2016
Dienstag
17.05.2016
Mittwoch
18.05.2016
Donnerstag
19.05.2016
Freitag
20.05.2016
Backfischfilet mit Kräuterremoulade (A,C,G)
Petersilienkartoffeln 1
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Putenragout (A,I)
Mais
Spätzle (A)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Cannelloni mit Spinatfüllung (A,G,I)
in mediterraner Gemüserahmsoße (A,G)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Milchreis mit Zimt und Zucker (G)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Montag
23.05.2016
Dienstag
24.05.2016
Mittwoch
25.05.2016
Cevapcici aus Geflügelfleisch mit Ajvar (A,C)
Balkangemüse
Tomatenreis (I)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Makkaroni mit fruchtiger Tomatensoße, A,G
Geriebener Hartkäse (G,C) 2
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Cordon bleu vom Hähnchen (A,C,G) 1,2,3
Leipziger Allerlei
Kartoffelpüree (G,C)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Donnerstag
26.05.2016
Fronleichnam
Feiertag
Freitag
27.05.2016
Beweglicher Ferientag
---Zusätzlich bieten wir ein täglich wechselndes fleischfreies Menü an--Inhaltsstoffe:
1 = mit Antioxidationsmittel
2 = mit Konservierungsstoffen
3 = mit Farbstoffen
4 = mit Süßungsmitteln
5 = enthält eine Phenylalaninquelle
6 = mit Geschmacksverstärker
7 = mit Phosphat
8 = geschwefelt
9 = gewachst
10 = geschwärzt
11 = Oberfläche mit Natamycin behandelt
12 = chininhaltig
= mit Schweinefleisch
Enthält Allergene:
A= Glutenhaltiges Getreide
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Soja
G= Milch einschl. Lactose
H= Schalenfrüchte
I= Sellerie
J= Senf
K= Sesamsamen
L= Schwefeldioxid und Sulfite
M= Lupinen
N= Weichtiere
Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben,
damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen
können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle
14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen
und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die
von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden
Sie sich an unsere Küchenleitung, sofern Sie hierzu nähere Angaben
benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

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