Speiseplan WBS KW 18 und 19-2016

Speiseplan Weinbergschule Hochheim
vom 02.05.2016 bis 13.05.2016
KW 19
KW 18
Montag
02.05.2016
Dienstag
03.05.2016
Mittwoch
04.05.2016
Donnerstag
05.05.2016
Freitag
06.05.2016
Ravioli in Tomatensoße (A,C,G,I)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Ungarischer Gulasch (A,I)
Bohnen
Spätzle (A,C)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Rinderhackfleischbällchen
in pikanter Soße (A,C,G,I) ,
Gemüsereis (I)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Christi Himmelfahrt
Feiertag
Beweglicher Ferientag
Montag
09.05.2016
Dienstag
10.05.2016
Mittwoch
11.05.2016
Donnerstag
12.05.2016
Freitag
13.05.2016
Spaghetti Bolognese (A,I)
Geriebener Hartkäse (G) 2
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Hähnchenschnitzel „Jäger Art“ (A,G,I)
Röstinchen
Frühlingsgemüse
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Vegetarische Frühlingsrolle (A,C,G,I)
Basmatireis
Asiatisches Gemüse
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Feine Geflügelbratwurst 7
Sauerkraut
Kartoffelpüree (G) 1
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Röstiecken mit Kräuterquark (G)
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
---Zusätzlich bieten wir ein täglich wechselndes fleischfreies Menü an--Zusatzstoffe:
1 = mit Antioxidationsmittel
2 = mit Konservierungsstoffen
3 = mit Farbstoffen
4 = mit Süßungsmitteln
5 = enthält eine Phenylalaninquelle
6 = mit Geschmacksverstärker
7 = mit Phosphat
8 = geschwefelt
9 = gewachst
10 = geschwärzt
11 = Oberfläche mit Natamycin behandelt
12 = chininhaltig
= mit Schweinefleisch
Enthält Allergene:
A= Glutenhaltiges Getreide
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Soja
G= Milch einschl. Lactose
H= Schalenfrüchte
I= Sellerie
J= Senf
K= Sesamsamen
L= Schwefeldioxid und Sulfite
M= Lupinen
N= Weichtiere
Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben,
damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen
können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle
14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen
und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die
von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden
Sie sich an unsere Küchenleitung, sofern Sie hierzu nähere Angaben
benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

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