Entrées Vorspeisen Soupe (petite et grande) 6.-/10.- Potage ou soupe du marché Tagessuppe (klein oder groß) Salade verte 5.- Grüner Salat Salade mêlée 6.50 Gemischter Salat Bruschetta 9.- Baguette toastée avec mélange de tomates Getoastetes Baguette mit Tomaten Salade Gourmande 13.- Crevettes marinées et fines tranches de magret de canard fumé sur un lit de salade Marinierte Krevetten und feine Scheiben von geräucherter Entenbrust auf Salat Chèvre gratiné Fromage de chèvre gratiné au miel et herbes de Provence, Salade Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Kräutern der Provence, Salat 14.- Plats principaux Hauptgerichte Assiette « Bien-être » 18.50 Filet de poulet grillé, légumes de saison, riz et jus aux épices Grilliertes Pouletfilet, saisonales, gedämpftes Gemüse, Reis, Soße mit verschiedenen Gewürzen Pasta 21.- Pâtes avec sauce napolitaine, bolognaise ou pesto et salade Nudeln mit Tomaten-, Bolognaise oder Pesto mit Salat Jambon au Porto 26.- Jambon au Porto avec pommes frites et légumes Gekochter Schinken mit Porto, Pommes und Gemüse Roastbeef 26.- Roastbeef, frites, sauce tartare Roastbeef, Pommes frites, Remouladensoße Entrecôte de cheval (180g) Entrecôte de cheval au poivre vert, pommes frites et légumes Entrecôte vom Pferd an grünem Pfeffer, Pommes und Gemüse 27.- Crevettes provençales 26.- Crevettes sautées à la tomate, basilic et ail servi avec tagliatelles et légumes Gebratene Krevetten Tomate, Basilikum und Knoblauch, dazu Tagliatelle und Gemüse Filet de sandre Filet de sandre aux échalotes et tomates, riz basmati et légumes Zanderfilet and Schalotten und Tomaten, Basmatireis und Gemüse 29.- 18.- Salade Arc-en-ciel Salade de crudités multicolores de saison Bunter Rohkostsalat 24.- Salade campagnarde Salade avec jambon, lard, Gruyère, œuf et tomates Salat mit Schinken, Speck, Greyerzer, Ei und Tomaten 24.- Chèvre gratiné Fromage de chèvre gratiné au miel et herbes de Provence, salade Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Kräutern der Provence, Salat Menus enfants jusqu’à 12 ans Kindergerichte bis 12 Jahre Spaghetti sauce tomate, salade verte 9.- Spaghetti Tomatensauce, grüner Salat Viennes, frites, salade verte 10.- Wiener Würstchen, Pommes Frites, grüner Salat Spaghetti bolognaise, salade verte Spaghetti Bolognese, grüner Salat 11.- Pizza 11h00-16h00 Pizza marguerite (La base) 14.- Sauce tomate, mozzarella, origan Tomatensoße, Mozzarella, Oregano Rajoutez des garnitures Belag nach Wahl Poivrons 1.50 Peperoni Champignons 1.50 Pilze Jambon cuit 2.- Kochschinken Thon et oignons 2.- Thunfisch und Zwiebeln Lardons 2.- Speck Anchois, câpres et olives 2.- Sardinen, Kapern und Oliven 4 fromages 3.- 4 Käse Jambon cru, Rucola, parmesan Rohschinken, Rucolasalat und Parmesan 4.- Paninis 10h00-19h00 Paninis maison Paninis maison avec salade Thermal Jambon cru, tomates, mozzarella, olives Rohschinken, Tomaten, Mozarella, Oliven Gourmand Jambon cru, tomates, chèvre, Rucola Rohschinken, Tomaten, Ziegenkäse, Rucksalat Le berger Jambon cru, tomates, bleu, noix Rohschinken, Tomaten, Roquefort, Nüsse Quebecois Jambon cru, olives, câpres, parmesan Rohschinken, Oliven, Kapern, Parmesan Italien Tomates, mozzarella, poivrons Tomaten, Mozzarella, Peperoni Sicilien Tomates, mozzarella, olives, câpres, anchois Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardinen Toutes nos viandes proviennent de Suisse, France, Brésil et USA Unser Fleisch stammt aus der Schweiz, Frankreich, und USA 9.13.- Snacks 10h00-19h00 Sandwichs 3.- 4.- 6.- 10.- Demandez nos sandwichs du jour Bitte fragen Sie nach unseren Sandwiches Soupe (petite et grande) Potage ou soupe du marché Tagessuppe Croque-Monsieur 6.- Toast avec jambon et fromage Toast mit Käse und Schinken Hot-Dog 6.- Baguette avec saucisse Würstchen im Baguette Quiche et salade Tranche de quiche selon inspiration du chef, salade 1 Stück Quiche nach Inspiration des Chefs, Salat Toutes nos viandes proviennent de Suisse, France, Brésil et USA Unser Fleisch stammt aus der Schweiz, Frankreich, und USA 12.- 6.- Desserts Desserts Tarte et tartelette de la vitrine 4.- Dessert aus der Vitrine Boule de glace 3.50 Kugel Eis Chocolat, Vanille, Café-Croquante, Fraise, Orange sanguine, Citron, Glace du mois Coupe Danemark 10.- 2 boules de glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly 2 Kugeln Vanillieeis, heisse Schokoladensosse, Schlagrahm Banane caramélisée 10.- Banane caramélisée, boule de glace chocolat Karamellisierte Banane, Schokoladeneis Coupe Thermale 10.- 2 boules de glace vanille, baies chaudes, crème chantilly 2 Kugeln Vanille, heiße Beeren, Schlagrahm Café glacé 2 boules de glace moka, Ristretto, crème chantilly 2 Kugeln Mokka, Ristretto, Schlagrahm 10.- Boissons sans alcool Alkoholfreie Getränke Boissons chaudes Café, Décaféiné, Thé, Tisane 3.80 Cappuccino, Renversé, Latte macchiato, Chocolat chaud, Ovomaltine 4.20 5.- Citron chaud ou froid, 10cl Eaux minérales 4.50 6.9.50 Henniez bleue, verte, rouge 33cl Henniez bleue, San Pellegrino 50cl Henniez bleue, verte, rouge 100cl Soft drinks Coca-Cola/ Zero/ light, Rivella bleu/ rouge/ vert, Sprite, Sinalco, 33cl 4.70 Orangina (25cl), Ramseier (30cl), Schweppes tonic (20cl), San Pellegrino bitter (10cl) 4.70 Au verre 2dl 3dl 5dl 3.3.50 6.- Abricot, ananas, pêche, grapefruit, poire, orange, tomate, 20cl 4.50 Eau minérale, Coca, Limonade citron, Thé froid, Lait Jus et nectars de fruit Granini Jus de fruits et jus de légumes frais Frische Früchte- und Gemüsesäfte 2dl 3dl 6.8.- Boissons Getränke Bière Boxer pression 2dl 3dl 5dl 4.4.80 7.5.5.- 4cl 4cl 4cl 4cl 5.50 5.50 5.50 5.50 1dl 1dl 4.50 5.- 1dl 1dl 1dl 4.5.5.50 1dl 4.- 1dl 7.- Heineken, 25cl Feldschlösschen sans alcool, 33cl Apéritifs Pastis vol 45% Martini rouge, blanc vol 15% Suze vol 20% Campari vol 23% Vins rouges Garanoir, Cave de Bonvillars, Bonvillars AOC Pinot noir, Cave Du Pasquier, Concise AOC Vins blancs Chasselas, Cave du Pasquier, Concise AOC L’Arquebuse, Cave de Bonvillars, Bonvillars AOC Vin blanc cassis (Kir) Vins rosés Œil de Perdrix, Cave de Bonvillars, Bonvillars AOC Vin mousseux Prosecco Goccia d’Oro Spumante VSAQ
© Copyright 2024 ExpyDoc
