Vorspeisen: Feine Spargelcremesuppe mit Baguette 5,50 € Spargelsalat vom Deutschen Spargel mit Ei und gekochtem Schinken dazu Baguette 8,00 € Hauptgerichte: Spargelsalat vom Deutschen Spargel mit Ei und gekochtem Schinken dazu Baguette 12,00 € 1 Pfund frischer Deutscher Stangenspargel mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Spargelbeilagen auf Wunsch: Portion roher und gekochter Schinken 1 kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“ 19,50 € Spaghetti mit Bärlauchpesto, Spargelstückchen und gebratenen Garnelen 15,50 € Roastbeef „rosa“ – kalt aufgeschnitten – mit Frankfurter grüner Sauce und Rosmarinkartoffeln 13,50 € 5,00 € 5,50 € Dessert: Creme Brulée mit frischen Erdbeeren 7,80 € Unsere Weinempfehlungen zum Spargel: 2014er Auxerois Blanc Qualitätswein trocken – 3,20 € / 0,20 l Glas 2014er Silvaner Qualitätswein trocken – 2,60 € / 0,20 l Glas Ab 1. Mai:
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