inHALT УошогЬ........................................ D estination :W ohlfuhlgewicht フ Zu diak: Ubergewicht?....................................................................................................................................... ج Zu dünn: Untergewicht? ............................................................. 9 Genau richtig: Wohlfühlgewicht!٠丨 丨 丨 丨 丨 . . 丨 . . . 丨 _ _ 丨 _ _ . . _ ٠. 丨 丨 . . 丨 . 丨 丨 ٠丨 _ 丨 . . 丨 . . 丨 ٠丨 . 丨 . . 丨 ٠. . . ٠丨 . ٠. ٠丨 丨 ٠丨 丨 丨 ٠. ٠丨 . . . 丨 ٠. ٠٠. „ 丨 丨 . ٠丨 ٠_ . 丨 丨 . 丨 丨 . . 丨 _ 丨 . 丨 丨 ٠ IO Goodbye: Dickmacher 12 Essen im Steinzeitmodus.................................................................................................................................13 Ungesunde Ernährung................................................................................................................................... 14 Dickmacher-Gene? _ . _ . ٠. . 丨 _ 丨 丨 丨 丨 丨 . . ٠_ . ٠. 丨 ٠. 丨 . . 丨 _ 丨 . . . _ _ ٠丨 丨 ٠丨 _ 丨 . 丨 丨 丨 . _ . . . . 丨 . ٠_ . 丨 . . . . . ٠. _ 丨 . . . . . 丨 丨 . 丨 . . . 丨 . . _ 丨 ٠٠丨 ٠丨 ٠. . . „ . . . 丨 ٠. ٠丨 . . . . _ . . . „ Zu wenig Bewegung! ............................................................................................... 14 15 Stress, Frust und Langeweile 16 Nicht erholsamer S c h la f.............................................................................................................................. 16 Hungerkuren ........................................................................................................ 16 Zu viel Zucker! . . . 丨 . . ٠丨 _ ٠_ 丨 . . 丨 丨 ٠٠_ ٠丨 丨 . . 丨 丨 . 丨 „ _ _ 丨 ٠丨 丨 丨 . 丨 丨 . 丨 ٠_ ٠丨 丨 . . . . 丨 . . ٠丨 . 丨 丨 _ . _ . 丨 . ٠. 丨 丨 ٠_ ٠٠丨 ٠丨 丨 . 丨 . . . . 丨 . _ 丨 . . . . 丨 . . „ Zu viele Kohlenhydrate? ..................................................................................................................................18 Risiko Insulinresistenz ٠丨 丨 丨 „ 丨 丨 ٠丨 „ 丨 丨 丨 ٠丨 丨 . ٠„ 丨 . ٠. . ٠٠. ٠. . 丨 丨 丨 ٠丨 丨 丨 丨 丨 . 丨 ٠. ٠٠. . ٠_ _ 丨 . 丨 . . _ . . 丨 _ 丨 . . . . _ _ . . . ٠丨 . 丨 . . . 丨 丨 . . . _ _ . . . _ _ . ٠丨 . . . . 丨 丨 ٠丨 „ Welcome:Schiarikmacher ·.………··....….·..·.·…····ᅭ 1Ö 20 Erstklassig: □weiß .................................................................................................................................... 21 Erstklassig: F e tte /Ö le ................................................................................................................................ 22 Mehr Ballaststoffe.............................................................................................................................................25 Mehr Bewegung!............................................................................................................................................... 27 РошегРооё: Gesund essen 28 Basics: Obst und G e m ü s e ..............................................................................................................................29 Essentials: N ährstoffe......................................................................................................................................31 Flüssiges: Getränke ......................................................................................................................................... 33 Souikitchen:Kreativ; kochen ···.··.··… .··.·..··..… … .·····.·… ■ Die Kunst des □ n k a u fe n s ................................................................................................................. 37 Speisekammer................................................................................................................. 38 Kreativ kochen 39 Kultiviert speisen ............................................................................................................................................... 40 A p p e tit a u f ЛЬпеИтеп: LO G Isch!........................................ LOGI-Methode: Zurück zur „Steinzeit-Diat.. ............................................................... 42 44 LOGI-like essen .....................................49 ...................................................................................غ So funktioniert LOGI ........................................................................................................................................ 52 LOGI-like abnehm en........................................................................................................................................ 62 LOGI a la c a r te ·····.··.············.····.··… Frühstücksbuftet 75 Smoothies & Co............................................................ 76 Joghurt & Co......................................................................................................... 82 Fischplatte.......................................................................................................................................................... 86 Eierspeisen 89 Snacks to g o Mittagstisch........................................... 91 4و Fruchtjg© Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 Abendessen lig h t............................................................................. 107 Suppenküche.................................................................................................................................................. 115 Register :Rezepte .....m.................................................................................................................................... Impressum ········.................................................................. 127 ΙΖ8
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