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Wochenkarte
Dienstag bis Freitag gütig ab 03. Mai 2016
Vorspeisen
Tagessuppe 5,00 €
überbackenes Ragoût Fin 8,00 €
mit Kalbfleisch & frischen Champignons
frisches Carpaccio vom Rind
mit Olivenöl & gehobeltem Parmigiano Reggiano 9,00 €
Tomaten-Büffelmozzarellasalat
mit feinem Aceto Balsamico 8,00 €
gemischter Frühlingsblattsalat 6,00 €
mit Hähnchenbrust +3,00 €
mit Rinderhüftstreifen +4,00 €
mit Riesengarnelen +4,00 €
zu allen Vorspeisen reichen wir Brot
Hauptgänge
Entrecote vom Rind
mit Zitronenthymianjus, Kartoffelpfanne & grünem Spargel 18,00 €
Gefüllte Maishähnchen mit getrockneten Plaumen & Ricotta,
Zitronenthymianjus, Kartoffelpfanne & grünem Spargel 13,00 €
Riesengarnelen mit Kartoffelgnochis
Tomaten & jungem Rucola 14,00 €
Kartoffelgnochis mit Radicchio Trevisano,
Blauschimmelkäse & gerösteten Nüssen 9,00 €
Snacks
Käseteller, Fingerfood & Snacks ab 2,50 €
Essen sollte mehr als nur beiläufige Nahrungsaufnahme sein. Gutes Essen bedeutet Lebensqualität.
In unserer Küche arbeiten wir deshalb mit höchster Sorgfalt im Umgang mit den Produkten
bei der Zubereitung unserer Gerichte.
Bei der Auswahl und Frische der Zutaten gehen wir keine Kompromisse ein.
Alle Speisen werden frisch für Sie in unserer Küche a la Minute zubereitet,
Deswegen bitten wir eventuell längere Wartezeiten zu entschuldigen.
Wochenkarte
Dienstag bis Freitag gütig ab 03. Mai 2016
Desserts
Mango-Mascarponecreme
mit frischen Früchten 5,00 €
hausgemachter Kuchen
nach Angebot mit Vanilleeis 6,00 €
Eisbecher
nach Angebot ab 2,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Pasta „Pinocchio“
mit Tomatensauce & Reibekäse 4,00 €
Kids Burger
Rindfleisch, Bacon, Salat, Tomate & BBQ Sauce 6.00 €
. Nicht das richtige für Ihren Sprössling gefunden? Fragen Sie unser Servicepersonal. Gern bereiten wir aus unserem Angebot
ein spezielles Essen für Ihren Nachwuchs.
Für die Golfrunde zum Mitnehmen
Golfclubsandwich
Käse & Wurst 3.00 €
Hähnchenbrust & Avocado 5,00 €
Vegetarisch 4,00 €
Wir setzen bei unseren Produkten keinerlei Zusatzstoffe ein. Über Allergene informiert Sie unser Servicepersonal.
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von Dienstag bis Freitag ab 11:30 Uhr
können Sie aus Ihre Auswahl aus unserer Wochenkarte treffen
an den Wochenenden und Feiertagen
halten wir eine spezielle WochenENDkarte für Sie bereit
Tischreservierung unter:
www.birdie-chemnitz.de
oder 0371 52 454 987

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