moin moin & herzlich willkommen! Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 1 von 8 Erstmal einen überblick verschaffen... Direkt gegenüber vom Hausmann´s, perfekt gelegen in der Altstadt Düsseldorfs und genauso gemütlich wie unser Restaurant, befindet sich unser Veranstaltungsraum - der Festsaal. Dort erwartet Sie eine kleine exklusive Räumlichkeit, um in kleiner Runde zu Feiern, zu Tagen oder einfach nur gesellig beisammen zu sitzen. Mit bis zu 45 Personen können Sie bei gutem Essen, guten Getränken und besonderem Ambiente privat als auch geschäftlich unter sich sein! Konkret erwarten Sie bei uns Spezialitäten aus der Region, Vegetarisches, Stullen und süße Kost - alles frisch aus der Hausmann´s Küche. Wichtig dabei ist uns die Verbindung traditioneller und moderner Hausmann´sKost, in deren Rahmen wir tolle, in Vergessenheit geratene deutsche Klassiker wieder aufleben lassen. Ebenso spiegelt sich diese Philosophie bei unserem Getränkeangebot wider. Dieses umfasst neben Klassikern ausgewählte Weine und erstklassige Craft Biere. Das Vintage-Design, die kleine Bar mit zwei Zapfhähnen und die heimelige, persönliche Atmosphäre machen unseren Veranstaltungsraum auf knapp 60qm zu einem Wohlfühlort für alle Feierlustigen, aber auch für die, die es etwas ruhiger mögen: Firmenfeiern, legere Businessmeetings, besondere Anlässe, Workshops oder bunte Geburtstagsfeten - wir organisieren und betreuen Ihre Veranstaltung individuell & persönlich. Ganz ohne Firlefanz, unkompliziert und herzlich machen wir Ihren Tag zu einem besonderen Ereignis. Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 2 von 8 Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 3 von 8 Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann verraten Sie uns zunächst etwas mehr über sich und Ihre Gäste. Wir erstellen dann fix ein konkretes Angebot für Sie! Wir bitten Sie uns das ausgefüllte Angebot einfach per E-Mail an [email protected] zu senden! Veranstaltungsdatum: Ansprechpartner vor Ort: Geplanter Beginn: Geplante Endzeit: Mobilnummer: Personenzahl: Anlass: E-Mail: ggf. Firmenname: Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 4 von 8 Im Folgenden bieten wir Ihnen meherere Speisenvorschläge an. Wir bitten Sie, sich als Gruppe gemeinsam für nur EINES der Speisenvorschläge zu entscheiden! Hausmann’s Family Style abendbrot in die Mitte zum Teilen Saisonale Änderungen im Family Style vorbehalten! Vorspeise: „Brotzeit“ Gemisches Brot, frisch & lecker auf´n Tisch. Dazu: • Edler Matjes mit Meerrettich-Sauerrahm & Apfel • Mettwurst mit Senfkaviar • Gewürzbutter Außerdem: „Grünzeug“ Gemischte Blattsalate & Kräuter / cremiges Buttermilchdressing / knusprige Brotbrösel / geröstete Hanfsamen Hauptgang: Hier geht´s um die Wurst. Verschiedene Wurstspezialitäten / gebratenes Sauerkraut / Schwarten-Popcorn / Röstzwiebeln / Lieblingskartoffelstampf & Düsseldorfer ABB Senf Aus unserer Rôtisserie: In IPA (India Pale Ale) geschmorte Kalbshaxe / Röstgemüse aus dem Bratensaft Rollbraten vom Schweinebauch mit Salbei & Zitrone / gebratenes Sauerkraut / Kartoffelstampf Dessert: Tims Schokokuchen / hausgemachtes Mascarpone-Vanilleeis / Erdnusskaramell Grießflammerie Brûlée im Glas / eingelegte Heidelbeeren 49€ pro Gast Hausmann’s Family style standard Vorspeise: Auf Zedernholz geräucherter Lachs / bunter Betesalat / Meerrettich & Senfkaviar Hauptgang: In Apfelmost eingelegter gegrillter 1/2 Bauernhahn / Kartoffelstampf / Meerrettich-Rotkrautsalat Dessert: Tims Schokoladenkuchen / hausgemachtes Mascarpone-Vanilleeis / Erdnusskaramell 39€ pro Gast Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 5 von 8 Es soll eigentlich nur was Kleines zum Snacken oder zur späten Stunde noch ein zusätzlicher Happen sein? Das ist kein Problem: HAUSMANN´s partysnack Vorspeise: „Mettstulle“ Harzer Brot mit Mett / Senfsamen / eingelegten Zwiebeln „Matjesstulle“ Harzer Brot mit edlem Matjes / rheinischem Apfel / Sauerrahm & Meerrettich „Schweinerei“ Harzer Brot mit geräuchertem Schweinebauch / Krautsalat / Röstzwiebel & Pflaumensenf Hauptgang: Hausmann´s Feuertopf mit Mais / geräucherten Drillingen & Paprika / Kräuterschmand 29€ pro Gast wichtg für ihre speisenauswahl Einige Details möchten wir noch wissen! Bringen Sie Vegetarier mit? Und ist vielleicht ein Allergiker dabei? ______ Personen möchten gerne ein vegetarisches Menü. Davon ist bei ______ Personen Fisch erlaubt! Bitte teilen Sie uns die Allergien und Unverträglichkeiten genau mit: Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 6 von 8 getränkeauswahl Unsere kleine exklusive Bar bietet alles von unseren leckeren Hausweinen, über klassische Spirituosen bis hin zu einer ganz besonderen Auswahl an Bieren. Wählen Sie eine Kombination aus unseren Getränkepauschalen oder trinken Sie am Abend selbst nach Lust & Laune: Getränke am Abend nach Wahl Getränkepauschale à 34€ pro Gast Empfang: zur Begrüßung etwas Prickelndes Weißwein: Hausmann’s Weiß, Metzger, Pfalz Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay Rotwein: Hausmann’s Rot, Metzger, Pfalz Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Mitos Bier: vom Fass Warsteiner Pilsener / Frankenheim Alt Auf´n Tisch: Wasser & Softdrinks Zum Schluss: Kaffee / Tee zusatzangebot Bei Auswahl der Getränkepauschale können Sie zusätzlich ein erweitertes Angebot buchen: An unserer kleinen Festsaal-Bar bieten wir natürlich auch das klassische Angebot an Longdrinks: plus Longdrink-Pauschale à 14€ pro Gast Spirituosen: Tanqueray Gin / Absolut Vodka / Jack Daniels / Havana Club Anejo 3 Eine Auswahl von Craft Bieren zum Probieren und Verlieben - Eisgekühlt in der Wanne auf´n Tisch: 10 AND UNION Biere à 43€ pro Wanne & davon hätten wir gern ______ 15 Internationale Biere à 75€ pro Wanne & davon hätten wir gern ______ Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 7 von 8 Wir haben eine Vorliebe für Details & können mit ein wenig Dekoration und Technik behilflich sein! Dekoration Wir wünschen keine Dekoration. Wir organisieren die Dekoration eigenständig im Vorfeld. Wir hätten gerne kleine Blumenarrangements & Kerzen à 1,50€ pro Gast Wir haben einen besondere Wunsch: technik Moderatorenkoffer je 15,00€ Pinnwand je 20,00€ Flipchart inkl. Papier je 20,00€ Sonstiges: Raummiete & fachpersonal Sobald wir Ihre Anfrage & konkreten Wünsche zu Ihrer Veranstaltung erhalten haben, erstellen wir einen Kostenvoranschlag für Sie mit allen gebuchten Leistungen & Kosten. Besondere Wünsche Wenn Sie bereits eine genaue Vorstellung Ihrer Veranstaltung haben, teilen Sie diese oder weitere Wünsche uns gern mit. Wir helfen Ihnen bei der Umsetzung ! Hausmann´s Düsseldorf GmbH, Akademiestr. 22 / Hafenstr. 9, 40213 Düsseldorf, Tel: 0211/ 26 10 12 10 8 von 8
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