PDF herunterladen - Auswärts Detmold

Auswärts Kleinigkeiten
Kleiner Frühlingssalat
3,50 Euro
Spargelcremesuppe mit bunter Sahnehaube
4,90 Euro
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
9,80 Euro
Gebratene Tranche vom Fjordlachs
mit mariniertem Spargelsalat
7,90 Euro
Auswärts Currywurst mit Pommes Topping (to go!)
4,- Euro
Pulled Pork mit Barbeque Sauce
Krautsalat und alles im Burger
5,90 Euro
Ich möchte Pommes dazu
2,50 Euro
Sehr verehrte Gäste, gerne informieren wir Sie über unsere Produkte und eventuell vorhandener Allergene.
Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal.
Pasta
„Surf & Turf“ Style
Riesengarnele und Rindersteakwürfel,
mit Bandnudeln, getrockneten Tomaten, Rucola und Knoblauch
14,90 Euro
Spaghetti in Bärlauchpesto,
mit Kirschtomaten und Parmesansplitter
8,90 Euro
mit Hähnchenbruststreifen 11,50 Euro
Vegetarisch
Tagliatelle in Tomatensauce, Rucola und Parmesansplitter
8,90 Euro
Spargelomelette mit Cocktailtomaten
dazu Kräuterkartoffeln und ein Beilagensalat
8,90 Euro
Sehr verehrte Gäste, gerne informieren wir Sie über unsere Produkte und eventuell vorhandener Allergene.
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Salate
Großer Frühlingssalat mit Balsamicovinaigrette
knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika
8,90 Euro
mit Rindersteakwürfeln 14,50 Euro
Ceasars´s Salad
Romana Salat mit Ceasardressing, Croutons und
Parmesanhobel
8,90 Euro
mit Streifen von der Hähnchenbrust
12,50 Euro
zu unseren Salaten servieren wir hausgebackenens Brot!
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Spargel
Zu allen Spargelgerichten servieren wir
holländische Sauce oder geklärte Butter und Petersilienkartoffeln
500g* Deutscher Stangenspargel
17,50 Euro
250g* Deutscher Stangenspargel
10,50 Euro
dazu wahlweise
Schweinemedaillons
5,90 Euro
paniertes Schweineschnitzel
4,90 Euro
gebratener Zander
7,90 Euro
Hähnchenbrust im Parmesanmantel
4,90 Euro
geräucherter und roher Schinken
3,90 Euro
*vor dem Schälen
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Hauptgerichte
Münchner Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit süßem Senf und Meerrettich
dazu Pommes frites und ein kleiner bunter Salat
(gern auch unpaniert oder klassische Panade)
14,50 Euro
Gebratener Fjordlachs
mit Bärlauchkartoffeln und einem Beilagensalat
15,90 Euro
Piccata Milanese von der Hähnchenbrust
auf Bandnudeln in Tomatensauce und Parmesansplitter
dazu ein Beilagensalat
14,80 Euro
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Vom Lavasteingrill
Steak aus der Keule vom Lamm
dazu Rotweinsauce, Ratatouillegemüse
und Rosmarinkartoffeln
17,80 Euro
Hüftsteak 300g* vom Rind
mit Chimichurri (Argentinische Kräutersauce)
auf einer Kartoffel- Bohnenpfanne
19,50 Euro
Rumpsteak 200g* mit dunkler Jus
Bohnenbündchen und Macaire Kartoffeln
19,80 Euro
Rinderfiletsteak 200g* mit Bärlauchbutter
auf buntem Frühlingsgemüse und Dauphin Kartoffeln
24,90 Euro
*Rohgewicht
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Dessert
Apfelbeignets mit Rhabarberkompott
und eine Schokoladeneiskugel
4,50 Euro
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Frisch gebacken, rechnen Sie bitte 15 Minuten Wartezeit ein!
5,00 Euro
Creme Brulee
Der Klassiker. Aromatisierte Vanillecreme unter einer Karamellkruste.
4,00 Euro
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Für unsere kleinen Gäste
Kleine Schweineschnitzelchen mit Pommes frites
4,90 Euro
Fischstäbchen mit buntem Gemüse und Kartoffeln
4,90 Euro
Hähnchennuggets mit Pommes frites
4,90 Euro
Auswärts Pommes (rot / weiß)
2,50 Euro
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