平成28年 5月1日発行（毎月1回1日発行）通巻第194号 Wave Rokko 宝塚長尾支店おすすめ 花と緑に囲まれたイングリッシュガーデン あいあいパーク ウェーブ六甲 わたしたちは「創造」します 人・感動・緑のまちづくり 2016 vol.194 MAY 5 17世紀のイギリスサリー地方をイメージ して再現した園内には、 グリーンショップ や見本庭園、園芸教室や相談、 ガーデニ ンググッズ販売などの施設が充実。 併設 のカフェでティータイムを楽しみながら時 間をかけて園内を回ってみましょう。 宝塚長尾地区は植木や盆栽、花木、観葉植 物など植木産業が盛んで日本三大産地とし て全国に名を馳せています。4月と10月には 「宝塚植木まつり」が開催され全国各地から訪 ◇所在地／宝塚市山本東2-2-1 れる人で賑わいます。 旬農家﹁キクナ﹂ 神戸西地区 お弁当持って出掛けよう！ 天天神神神神 天 神川 特集 おじゃまします 今日はお家レストラン﹁キクナとエビのかき揚げ﹂ ！ ！ ∼ P10 山本 観 中山 JR 176 中山寺 駅 線 駅 音駅 131 宝塚 福 知 山 線 332 335 いつでも お立ち寄り ください ! ∼ P12 阪急 P2 ∼ 宝塚長尾支店 ◇所在地／宝塚市山本中3-17-16 ◇ＴＥＬ／0797-88-0137 開運厄除けの神 八幡神社 御本尊は十一面観世音菩薩で安産祈願として名高い寺。 安産を祈る 人々が全国から腹帯を求めて訪れます。 西国三十三カ所の礼所。 室町時代以前から地元の 鎮守社として信仰を集めて いたとされています。一間 社春日造の本殿は国指定 重要文化財。 ◇所在地／宝塚市中山寺2-11-1 ◇所在地／宝塚市中筋2-6-3 聖徳太子ご創建による日本で最初の観音霊場 大本山 中山寺 JA兵庫六甲地域内の おすすめスポット情報大募集！ 写真に対するコメントと氏名・住所・連絡先をご記入の JA兵庫六甲地域内（神戸市・宝塚市・西宮市・芦屋 上、写真と一緒に右記までお送りください（写真サイズ 市・三田市・川西市・尼崎市・伊丹市・猪名川町）のお は問いません）。デジカメ写真ならEメールでも受け付 気に入りの名所や旧跡、絶景ポイントを募集してい けます （画像サイズは１MB以上）。採用された写真およ ます。場所の名前や住所、 おすすめポイントなどの情 びコメントはWaveRokko通信に掲載いたします。 報を右記までお寄せください。 ※募集作品はお返しできません。いただいたコメントは一部割愛、 補足させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ※同封ハガキに記入して送っていただいても構いません。 ろくちゃん ボクがどこかの ページに 隠れているよ♪ みんな見つけてね ね あて先 「おもしろ野菜」写真大募集！ 5月号 〒651-1313 神戸市北区有野中町2-12-13 JA兵庫六甲「WaveRokko通信」 係 Eメール [email protected] 「企画管理本部 （広報） 」宛てと お伝えください お近くのJA兵庫六甲各事業所 でも受け付けます 平成28年 5月1日発行（毎月１回１日発行）通巻１94号 編集・発行／兵庫六甲農業協同組合 企画管理本部（情報・広報） 神戸市北区有野中町2-12-13 ☎078-981-6521 http://www.jarokko.or.jp E-mail : [email protected] ［ 材 料 ］1人分 鶏ミンチ ・・・・・・ 50g 醤油 ・・・・・・ 小さじ１ タマネギ ・・・・・・ 1/8個 トマト ・・・・・・ 半分 ケチャップ ・・・・・・ 適量 卵 ・・・・・・ 1個 ごはん ・・・・・・ お茶碗1杯分 焼き海苔・レタス・サラダ油 ・・・・・・ 適量 行楽にぴったりの季節が 到来しました。 山や 公園、海、川など、景色の良い場所で食べるお弁当は 募集内容 へ は5ページ いつもよりおいしく感じますね。 ［ 作 り方 ］ 野菜をたっぷり使った栄養満点でウキウキする 華やかなお弁当を作って出掛けませんか？ にサラ 2. 熱したフライパンにサラ ネギを ダ 油を敷き、タマネギを まで 炒 ゆっくりと色 づくまで める。 ざく切りにしたキャベツを フライパンで炒め、 ケチャップを加えたらできあがり。 さらに トマトを 3. 加えたらさらに の手前 炒 め 、フライパンの スペー 空いたスペー に寄 せて、 める。 スで鶏ミンチを炒める。 うまく ね！ できてる 初心者さんの簡単レシピ タマネギはみじん切り、 トマトはざく切りにしておく。 切り、 1. 4. かいごはんを入れてケチャップで味 醤油を加えたら温かいごはんを入れてケチャップで味 付けする。 5. ぐし、別のフライパンで薄焼きにする。 卵を割りほぐし、 6. んで丸く成形し、レタスを敷いたお弁当箱に ５で４を包んで丸く成形し、 入れる。 7. 焼き海苔で目と口 目と口 、包 丁 を作ったら、 トして で 卵 をカットして 。 模様を作る。 レンジで加熱したジャガイモに カレーパウダー・マヨネーズを加えてつぶし、 丸めたらできあがり。 ［ 材 料 ］1人分 スナップエンドウ ・・・・・・ 5本 5 ゴマ油 ・・・・・・ 大さじ1 塩コショウ ・・・・・・ 適量 お米のこと ＪＡ兵庫六甲の一部の 直 売 所 で はその 場 で ［ 作り方 ］ ざく切りのホウレンソウと ちりめんじゃこを炒め、 溶き玉子を入れてまぜ 火が通ったらできあがり。 3 1. スナップエンドウは 洗って 筋とヘタをとる。 フライパンにゴマ油大さじ１ 2. 大さじ１ 精米する 「今ずり米」 を 販売しています。 野菜のこと 直売所には農家さんが 心を 込めてつくった新鮮な野菜が たくさん っています。 っています と１を入れたらさっと炒め塩 炒め塩 コショウで味付けをする。 する。 2 お弁 ベテランさんのこだわりレシピ まれ♪ あつ 当 ［ 材 料 ］1人分 ピーマン・・・・・・１個 ウズラの卵・・・・・・２個 塩コショウ・サラダ油・・・・・・適量 ［ 作 り方 ］ 直売所の野菜を使用したお弁当レシピを募集します！ 1. 太め ピーマンは の輪切りにする。 応募いただいた中から数点を、 2. ンに 油 フライパ を 敷 いてピーマ べ たら火 ンを並 をつけ、 ウズラを 落とす。 ウェーブ六甲平成29年3月号で紹介予定です。 皆さんのご応募をお待ちしています。 募集締切 平成28年7月29日（金）郵送の場合は当日消印有効 平成 募集内容 １．地域の農畜産物を3点以上使用してください。 ２．応募作品はオリジナルで未発表のものとします。 3. 3. 塩コショウで 味 ３．高額過ぎる食材は使用不可とします。 ４．お弁当箱は一般的な形状を使用してください。 （三段重などは使用不可） を調える。 ５．優 秀レシピはウェーブ 六 甲 3月号（ 平 成 2 9 年 3月1日発 行 ）や ホームページ等へ 掲載予定のため、掲載にかかる取材・撮影にご協力いただける方。 ※取材・撮影は９∼１０月頃を予定しています。 ６． ．応 応募いただいた用紙、写真は返却できません。ご了承ください。 審査基準 地域農畜産物の良さを生かせているか、作りやすさ、完成度、オリジナリティなど、 総合的に判断します。 ［ 材 料 ］１人分 優 秀 賞 ゴボウ ・・・・・・１本 ニンジン ・・・・・・１/２本 豚バラ肉 ・・・・・・５０g程度 醤油 ・・・・・・ 小さじ２ 砂糖 ・・・・・・ 小さじ１ ３名程度に管内産コシヒカリ５kgを進呈 ３名 名 ※ウェーブ ※ウ ウェ 六甲３月号（平成２９年３月１日発行）で発表します。 応募方法 本誌に封入されている応募用紙に必要事項を記入し、 イラストまたは写真を添付し て下記まで郵送いただくか、 て下記 記まで郵送 応募用紙の裏面にある受付店舗までご持参ください。 お弁当レシピ 郵送先 〒651-1313 神戸市北区有野中町2-12-13 JA兵庫六甲 企画管理本部 広報チーム宛 皆さん の応 お待 募を ちして おりま す！ ［ 作 り方 ］ ゴボウとニンジンは同じ太さ、 長さに え、 1. 竹串が通る柔らかさまで下茹でをする。 １の粗熱が取れたら豚バラ肉で巻き、 フライ 2. パンに並べる。 3. 火をつけて豚肉全体に火が通ったら、醤油、 砂糖で味付けをする。 ［ 材 料 ］１人分 卵 ・・・・・・１個 ニンジン ・・・・・・２cm 塩・粉末だし・サラダ油 ・・・・・・ 適量 ［ 作 り方 ］ 1. ニンジンはすりおろし、 レンジで３０秒加熱する。 2. 卵を割りほぐし、 塩・粉末だしと粗熱をとった１を 入れて混ぜる。 3. 卵焼きにする。 5 4 ブ※の会員20名が参加しました。 この日はホウレンソ ウを題材に、品種や栽培方法についての講習と、 ホウ レンソウを使ったポタージュスープやグラタンなどの試 食を行い、 さまざまな食べ方の提案を行いました。参加 者からは 「品種による味の違いが分かって良かった。 こ れからは用途に合わせて購入したい」 「おひたし以外 にもいろいろな食べ方を知ることができた。家でも挑 マルシェ開始 ェ開始 始を待って行列 行列ができ が ました がで ができ 旬 旬の 旬の野 菜、 菜 、 果実などを彩り良く並べ 果実な 並べました 阪神 地元の野菜をPR 葉物野菜の学習講座を開催し、都市農業ファンクラ 葉物野菜の学習講座 3月１日にファーマーズマーケット スマイル阪神で 戦してみたい」 などの感想が上がりました。 ※ひょうご都市農業支援センター （兵庫県） が、地元農産物を積極的 に購入し、都市農業・農空間を守り育てるという意識を持つ都市住民 を対象に運営しているファンクラブ 神戸ポートピアホテルで行われている 船上での 楽しいパーティー に「産直マルシェ」を開催しました。この マルシェでは、神戸市産のイチゴやコマ ツナ、三田市産のうどなどの旬の農産物 神戸 婚活イベント 恋のクルーズ や加 工 品など、約 3 0 種 類を販 売しまし た。買い物客は、 「うどってこんなに良い 香りなのね」 「 完熟のイチゴは都市部で はなかなか手に入らない」 と話し、一人で 何品も購入していく姿も見られました。食 べ方や選び方など農産物について質問 しながら購入する買い物客も多く、産地 第 直送の品質の良さをPRする一日となり ました。 三田 36 神戸地域事業本部は2月27日に 「春よ恋♡クルージン グ婚活パーティー」 を開催し、組合員家族の男性16名と、 地域に住む女性17名が参加しました。参加者は、 グループ に分かれて簡単なゲームを行って緊張が緩んだところで、 品質向上を目指して さわだ やすお 兵庫県知事賞を受賞する澤田 保夫さん 兵庫県知事賞を受賞する大西 康司さん しました。午後はランチクルージングが楽しめるファンタ 三田山田錦部会は3月10日に 「第36 ジー号へ乗船し、 リラックス 回三田山田錦部会総会」 を三田営農総 した雰囲気でブッフェスタ 合センターで開催しました。三田山田錦 イルの昼 食を楽しみまし 部会長の前澤 昌宏さんは 「今後も消費 た。最後にアプローチカー 者や酒造会社などから信頼される山田 ドに記入して一日のプログ 錦づくりを行いましょう」 とあいさつを行 ラムが終了しました。 い、平成27年度の事業報告と収支決 大会では、神戸北山田錦品評会の表 参加者は 「JAのイベント 算、平成28年度の事業計画と収支予算 彰式が行われ、19名が表彰されました。 なので安心して参加でき を審議しました。 その後の品評会では、 た」 「クルージングの経験も 兵庫県知事賞を受賞した大西 康司さ される産地を目指し、地域農業の発展を でき、参加して良かった」 と んをはじめ15名が表彰されました。今後 目指しましょう」 と大会宣言を行い、部会 笑顔で話しました。 も三田山田錦部会では三田山田錦の 員同士が協力しながら今まで以上に品 品質向上を目指し取り組んでいきます。 質向上に取り組むことを確認しました。 まえさわ まさひろ おおにし 船上での楽しいパーティー Tau 今月の運勢 牡牛座 4/20∼5/20 神戸北山田錦部会が3月1日に 「JA兵 庫六甲神戸北山田錦生産者大会」 を神 戸フルーツ・フラワーパークで開催しまし た。山田錦生誕80周年にあたる今年は、 生産者や行政・酒造会社など約160名 が集いました。 「品質の良い山田錦づくりを通じて信頼 やすし 全体運▶積極性アップ。 やってみたいことがあれば、 どんどんチャレンジを。 ハイキングなど、 アウトドアレジャーも吉 健康運▶新陳代謝の活性化で、 より元気モードに 幸運を呼ぶ食べ物▶コゴミ Ari 今月の運勢 牡羊座 3/21∼4/19 全体運▶プライベートの充実に力を注ぐと手応えを感じられる月。趣味や習い事など、好きなことを満喫してみて 健康運▶スポーツに最適。 スムーズに上達しそう 幸運を呼ぶ食べ物▶ジャガイモ 神戸北 品質向上を目指して 1対1で話をする 「お見合い回転ずし」 で全員と会話を交わ 神戸北 山田錦生産者大会 回三田 山田 錦 部 会 総 会 おいしい料理で会話も弾みます 7 全体 ホテルで産直マルシェ 地産地消フェアの一環として、3月13日 旬の農産物を都市部でPR 鮮や 鮮 やかな色の 色 ポタージュスープ 6 り農園の開園式を行いました。 神 戸 市 北 区 二 郎で行われた 開園式ではたくさんの招待客 らが農園のオープンを祝いまし た。 テープカットの後、 イチゴが 実ったビニールハウスに移動し て、参加者や地元の保育園児らがイチゴ狩りを あっ！ そっちの方が ちの方が 方が 大きいね。 で「手作りみそ体験教室」を行い、 組合員15名が参加しました。いなの 郷グループのメンバーが地元産大 豆を使った昔ながらの手作りの製法 を伝授。蒸したての大豆を潰して、 天塩や米糀などと混ぜ合わせるな どの作業を協力し合いながら行いました。 この 日に作ったみそは、半年∼1年かけて熟成さ せ、食べごろを迎えます。 「 みそ作りには体力 今から食 る が必要ですね。今から食べるのが楽しみです」 楽しみました。真っ赤に熟した大粒のイチゴに園 児らは大興奮。 「こんなに大きなイチゴがとれた などの感想が上がりました。 終了後は、 みんなで 昼ごはんを食べました よ」 「食べるのがもったいない」 と笑顔で摘み取っ たばかりのイチゴをほおばりました。 小田支店は3月16日に 「食農体験 では、尼崎地区の人たちが他の地 全体 青年農業者への期待 最先端の 農業技術を見学 3月1日に伊川地区の正組合員を対象に 「伊川農会 工した最先端園芸施設で、参加者は試験的に栽培が スタートしたイチゴとトマトの園芸施設を見学しました。 参加した組合員からは 「新品種導入試験の結果や収 量向上に向けた情報提供などに期待している」 などの 感想が上がりました。 その後は、神戸市中央区に移動 して意見交換会を兼ねた懇親会を行い、生産者同士 の親睦を深める一日となりました。 市北区でのイチゴ狩りや、神戸市 西区 六甲のめぐみでの農畜産物 の買い物などを楽しみました。昼食 三田市立本庄小学校の児童たちが3月10日にハナミズキ には、地元野菜をふんだんにつかっ の植樹を行いました。 この記念植樹は 「JAバンク兵庫 小学生 たバイキングが楽しめる 「レストラン かんでかんで」 を訪れ、神戸ワイナリー農業公園で は、栽培しているブドウの特徴や実の生り方、収穫 長会ゆめファーム兵庫六甲見学ツアー」 を開催し、23 名が参加しました。 ゆめファーム兵庫六甲は昨年度竣 区の農に触れることを目的に、神戸 三田 小学校で記念植樹 農業後継者育成 シンポジウム ゆめファーム 兵 庫六甲 見学ツアー 民41名が参加しました。 このツアー 尼崎 地域の食と農に 触れ合おう！ ツアー」を開催し、組合員、地域住 大きくなって きれい いな花 な花を な花を 咲かせ かせてね。 ね ね。 みんなで ハナミズキを 植えよう！ 神戸市観光園芸協会 検索 食農体験ツアー ※イチゴ狩りについての詳細は、 ホームページををご覧ください。 神戸西 猪名川 伝統の手作りみそを継承 戸市観光園芸協会がイチゴ狩 2月26日に六瀬支店いなっこ工房 神戸北 観光イチゴ狩り農園 開園式 シーズンを迎え、3月11日に神 大豆を潰す様子 手作りみそ体験教室 神戸市のイチゴ狩りが本格 春を呼ぶイチゴの香り 晴天の中で行われたテープカット 神戸・阪神 地域農業後継者育成対策協議会は3月8日 時期などについての説明を聞くことができ、楽しい に、三田営農総合センターで 「平成27年度 農業後継者育 一日となりました。 の環境チャレンジ発表大会（県大会）」 に出場した副賞として 小学校に贈られたものです。植樹式では、 ハナミズキの若い木 が用意され、紅白のリボンで装飾したス コップを使って、児童たちが一人ずつ土を かぶせ、校長先生が水やりを行い、ハナミ 成シンポジウム」 を開催し、農業後継者や女性農業者など ズキの成長を願いました。 が参加しました。 このシンポジウムでは後継者の育成や新技 児童たちは 「何色の花が咲くのか楽し 術の普及などを目的に、ベテラン農家の講演や新技術習 み」 「卒業しても水をあげに来たい」 と笑顔 得実施者による発表などが行われました。兵庫県開拓農業 で話しました。 ほうらい みつお 協同組合連合会理事 蓬莱 光雄さんらが農業での成功体 験や工夫などを語り 「生産者が減って農畜産物が少なく なってきている。外国産に負けない品質の良いものをつくり 続けてほしい」 と若手農家にエールを贈りました。 赤くて大きな 赤 イチ チゴ ゴ見つけ 見つけ 見つけ けた♪ ふじもと よしろう ありた しんや 全員で記念撮影をしました 元兵庫県農業経営士 藤本 喜郎さん 中玉トマトの栽培を発表した有田 真也さん Cnc 今月の運勢 9 蟹座 6/22∼7/22 全体運▶知的好奇心を刺激されやすく、 いろいろなことに興味を抱きそう。共通の趣味を持つ仲間たちとの交流もグッド 健康運▶睡眠不足解消など、基本健康法の徹底を 幸運を呼ぶ食べ物▶ノビル Gem 今月の運勢 双子座 5/21∼6/21 全体運▶協調精神を大切に、笑顔で思いやりを発揮したい期間です。気晴らしにはミュージカルやオペラ鑑賞がお勧め ひけつ 健康運▶うっかりしがち。小さなけがに注意して 幸運を呼ぶ食べ物▶イチゴ 8 軽 やかな 食 感 と クセに な る 個 性 的 な 香 り 食 卓 を 彩 る キク ナ 次 世 代を 担 う ほ 若 手 農 家 北 井 裕 久 さん 。 こともあり、自然と農業に向 区で、家 が 農 家 だった 畑 が広 がる 伊 川 谷 地 かけ 、収 穫のタイミングを 逃 弱野菜は、毎日こまめに目を 穫 適 期 が 大 き く 前 後 する 軟 す 。天 候 が 品 質に 影 響し 、収 力をPRしています。 極 的に参 加して、キクナの魅 漁業祭などのイベントにも積 促 進 や 行 政 が 主 催 する 農 林 スーパーマーケットでの販売 業を継ぐことになりました。 退 し た こ と を き っか け に 家 に出ていましたが、祖 父が引 の頃 。 一旦は 他の農 家に修 業 ものができて、消費者の皆さ 言います。手をかければ良い ることはある﹂と裕久さんは ろ うと 思え ば 、 いくらでもや いのだそう。﹁いいものをつく 休みは 年に 数 回し かとれな んでも あ る 裕 久 さ んです が い。品 質 を 向 上 さ せ て 、安 定 い ﹄といって 食べても らいた ﹁収穫したてのものを﹃おいし べ方の 提 案 も 行っていま す 。 豚しゃぶなど、さまざまな食 食べてもらお うと 、サラダや が、暖かい時 期にもたくさん られることが多いキクナです 圃 場で ∼ 5 月 初 旬 ごろま り ﹂で、堆 肥 な どの 有 機 質 肥 ル ー プ﹁ こ うべ野 菜 協 議 会 ﹂ ください。 りのキ クナ、ぜ ひ一度 お 試し 弱 野 菜 を 出 荷 し て い る グ 裕 久 さ ん がつ く る こ だ わ きたい ひろひさ [神戸西地区] ピンクのパッケージが 裕久さんの所属する こうべ野菜協議会の キクナの目印です 祖 父の 圃 場 を 引 き 継 ぎ き 合 う 気 持 ち に なった 裕 久 さないことも大切です。 田 さん。﹁将来は農家に﹂ と決め 高 校 と 専 門 学 校で農 業 を 学 4 人の お 子 さ んの お 父 さ 冬場、鍋の具材などに用い aの んに 喜 んでも ら え る こ と が 的 に 収 穫でき る よ う に す る 歳 でのキ クナのほか 、ホ ウレン モチベーションアップにつな ことが目標です﹂と裕久さん びました。就農したのは ソ ウ や ミ ズナ な ど の 軟 弱 野 がります。 裕久さんは現在、約 菜を 栽 培しています。特に力 料を 使うことで、野 菜がしっ の 副 会 長 も 務 め てい ま す 。 は語ります。 か り 育つよ う 心 掛 け てい ま http: // www.jarokko.or.jp JA兵庫六甲ホームページ「ろくちゃんネット」の 「農業の巨匠たち」のコーナーもチェック！ 21 30 を 入 れ て い る の は﹁ 土 づ く 裕久さんは、明石市場へ軟 11 神 戸 市 や 明 石 市の 消 費 者 に 伸びすぎていないか、 葉の色はどうなっているか、 一株一株チェックします 10 11 すくすく育つキクナは ギザギザした葉っぱが特徴 新 鮮な 軟 弱 野 菜を 届けます。 キク ナ 北井 裕久さん 農家のおいしいレシピをおしゃれにスタイリング 今 日 は お 家 レストラン ラダ キクナ 香 るサ キクナのしゃ ぶしゃぶ レシピ提供 きたい ひろひさ 神戸西地区 北井 裕久さん キクナとエビのかき揚げ （4人分） 【 材料 】 キクナ・・・・・・・1束 むきエビ・・・・・・・160g程度 卵・・・・・・・1個 小麦粉・・・・・・・2/3カップ 片栗粉・・・・・・・大さじ3 水・・・・・・・適量 塩・・・・・・・小さじ半分 揚げ油・・・・・・・適量 【 作り方 】 ❶ キクナは洗って根を落とし、3cmく らいのざく切りにする。 キクナはサラダや揚げ物など、 さま ざまな料理で楽しめます。鍋の具材 などに使われることが多いキクナで すが、茹でる場合は熱を加えすぎず、 さっと加熱するくらいにして歯ごた えが残る状態で食べるのがおすすめ です。甘みや香りが損なわれず、おい しく食べられますよ。 キクナ香るサラダ （4人分） 【 材料 】 キクナ・・・・・・・1束 ニンジン・・・・・・・1/2本 ミニトマト・・・・・・・8個 ゴマドレッシング・・・・・・・適量 【 作り方 】 ❶ キクナは洗って根を落とし食べや すい大きさに切る。 ❷ ニンジンは3cmくらいの長さにし てから細い千切りにする。 ミニトマ トは半分に切る。 ❸ ❶と❷をざっくり合わせ、ゴマド レッシングをかけたらできあがり。 ❷ エビは背ワタを取り食べやすい大 きさに切る。 ❸ 卵を割りほぐし、水を加えてカップ 2/3にしておく。 スタイリングのポイント キクナのしゃぶしゃぶ （4人分） 【 材料 】 ビ のかき揚 キクナとエ げ キクナ・・・・・・・2束 エノキ・・・・・・・2パック ・・・・・・・400g 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 昆布だし・・・・・・・3カップ ポン酢やゴマだれなど・・・・・・・適宜 【 作り方 】 ❹ 揚げ油を170℃くらいにしておく。 キクナの深い緑が生きる木の器と 和食器でスタイリングしました。木の 器は、明るく親しみやすくてやさしい 雰囲気が出せ、また季節を問わずに 使うことができる便利な器です。和食 器は絵柄を選び、テーブルに華やか さをプラス。 この二つは自然素材同士 で相性が良く、スタイリングがまとま りやすいのもうれしいポイントです。 13 ❺ ボウルに❸と小麦粉、片栗粉、塩を 入れてざっくり混ぜたら❶❷を入 れ全体を絡め、一口大ずつ❹に落 とす。 ❻ 両面が良い揚げ色になったら油を きってできあがり。 ❶ キクナは洗って根を落として水気 を切り、10cmくらいのざく切りに する。エノキは根もとを落とし、ば らしておく。 ❷ 豚バラ肉で ❶を巻く。 ❸ 土鍋で昆布だしを沸かし、❷を具 材にしゃぶしゃぶにする。お好みで ポン酢・ゴマだれを添える。 12 あぐり 今月の 部会紹 介 甘くてほくほくした食 感が人気 さんだくり南 瓜をお届けします NEWS＆TOPICS （株） ジェイエイファーム六甲の今 （株） ジェイエイファーム六甲はＪＡ兵庫六甲が100％出資している子会社で、本年度で4年目を迎え 三田地区 三田野菜・産直の会 さんだくり南瓜部会 ます。担い手の不足している地域・組合員への補完機能を発揮し、 「 農地を護り農業の未来をひらく」 ハート型でほくほくした食感と甘さが人気の三田市の特産 品さんだくり南瓜。三田野菜・産直の会 さんだくり南瓜グルー ことを基本理念に農作業支援、モデルとなる農業経営、担い手育成を目的に、草刈や農作業全般 （耕起、畝立て、畦塗り、土壌改良剤･堆肥散布 など） を請け負います。 プは、 さんだくり南瓜を栽培する生産者112名が会員として活 動しています。 さらなる品質向上や栽培面積の拡大のため、栽 よ。皆さんにたくさん食べていただけるよう、 10,000円/10a フレールモア･スライドモア使用 別途機械運搬料・圃場畦畔草 刈作業代金が生じます ● さんだくり南瓜のポタージュ 品質向上と収穫量のアップを目指します。 ● スープはパスカルさんだなど、JA 兵庫六甲の農協市場館17店 たにぐち 舗で購入できます。 よしはる 谷口 良治さん さんだくり南瓜のポタージュスープ タケノコにはさまざまな種類があ ります。 一般 的に良 く 見かけるタケ ノコは、中 国から伝えられたモウソ ウチクが多いのですが、直 売 所には ハチクやマダケも出荷されています。 収 穫できる時 期や食べ方も違うた 年間農地管理作業 ※料金は税抜表記です。 ※年間農地管理作業は年3回 (6･8･10月目安)の圃場内･ 畦畔草刈作業となります。 タケノコいろいろ 30∼70円/㎡ ● 草丈により変動 25,000円/10a ● 別途機械運搬料 ・圃場畦畔草刈 作業代金が生じます ※作業料金とは別途、 機械回送費5,400円（税込)を 頂きます。 Leo 今月の運勢 獅子座 7/23∼8/22 レーターも 募 集 していま す 。 （株） ジェイエイファーム六甲 ＴＥＬ／078-987-3720 お気 軽にお近 くの支 店や、営 問い合わせ先 登録オペレーターは、 農地の管理（圃場内･畦畔草刈、 水田水管理等）をするよ。 地区毎（神戸西・神戸北・三田・阪神） に募集しています♪ 農 総 合・支 援センターにお問 農作業、農地管理で 農作業、農地管理で お困りの方、 お困りの方、 登録オペレーターに 登録オペレーターに ついてなど、 ついてなど、 お気軽に お気 軽に ご相談ください ご相談ください い合わせください。 ● モウソウチク 3 ∼ 4 月に収 穫され、見た目は 太 く 、薄 茶 ∼こげ茶 色の皮に黒 斑 全体運▶保留になっていた事柄を再開するなど、攻めの姿勢で動いてみて。 ポジティブな発想が幸運を呼ぶ鍵 健康運▶リラックスすることで体調に好変化が 幸運を呼ぶ食べ物▶モズク があり、産 毛でびっしりと覆われて いま す 。肉 厚で 柔 らかくて 味 が良 く 、比 較 的えぐみが少ないですが、 アク抜きには米ぬかが必要です。 ●ハチク 4∼5月に収穫され、 見た目は細 く、 皮は淡紅色で産毛は無く、 つるっ としています。味はえぐみが少なく あっさりしています 。新 鮮であれば 生のままでも食べられ、 あく抜きの 際に米ぬかは必要ありません。 ●マダケ 5 ∼ 6 月に収 穫され、見た目は 細 く 、薄 茶 ∼こげ茶 色の皮に黒 斑 があり、 つるっとしています。味は良 いですが、 えぐみが強く、 アク抜きに は米ぬかが必要です。 ポイント 収 穫してから 時 間が経つほど 乙女座 8/23∼9/22 硬くなり、 えぐみが強くなるた め、 できるだけ早いうちに調 理 や 下 ごしらえ を 行 うようにし ましょう。 Vir 今月の運勢 15 め、時 期によって異 なるタケノコを 楽しんでみてはいかがですか？ 新鮮な 旬のタケノコは JA兵庫六甲の 直売所で 買えるよ！ ほ 部会長 また、畦 畔の草 刈りなどを スープの販売も始まっています。 これから夏に近づくにつれて、農地の草刈り して食べるとより一層個性が引き立ちます 手 伝って も ら え る 登 録 オペ シーズンにも楽しんでもらおうと、 さんだくり南瓜のポタージュ をする機 会が増えてくるのではないでしょう です。茹でてもおいしく食べられますが、蒸 圃場内草刈作業 か。︵ 株 ︶ ジェイエイファーム六甲では、圃 場 内や 今年2月には、7∼9月頃収穫するさんだくり南瓜を、 オフ 圃 場 畦 畔の草 刈 を 専 用の機 械︵フレールモア・ さんだくり南瓜は甘さとホクホク感が魅力 スライドモア︶ を導 入して作 業 支 援を行ってい が殺到し、臨時で収穫を行い年間約20ｔを出荷しました。 ます 。急 な 用 事ができて作 業が行えない場 合 作業料金目安 や、長 年 管 理ができていなかった農 地 も 、 ベテ 番館・フラワー店や量販店、三田市や西宮市の学校給食に 出荷しています。昨年度はテレビ放映をきっかけに問い合わせ ランの作業員が対応します。 培講習会など年4∼5回の全体会を行い、 パスカルさんだ 一 全体運▶思うようにならない出来事が増えるかも。 イライラせず、 ゆったり構えること。陶芸や盆栽に挑戦すると開運に 健康運▶アクティブに過ごせば、体調が上向く月 幸運を呼ぶ食べ物▶しらす 14 生活文化活動 JA兵庫六甲の 食農教育活動 いきいきライフ などを確認し、記録します。 適 切か 、新 た な 問 題 が 発 生していないか 毎 月 自 宅に 訪 問し 、実 際のサービスが ❺ モニタリング︵評価︶ 沿ったサービスを提供します。 プランを 交 付し 、事 業 者 がケアプランに ケアマネージャーが本 人と家 族にケア ❹ ケアプランの実行 ケアマネージャーの仕事 介 護 が 必 要 に なって 介 護 保 険 サ ービ ス を 利 用 す る た め に は 、ま 様な 役 割の大 切さを 伝える﹁ 食 育 ﹂ ずはケアマネ ー ジャーに 相 談し ま JA兵庫六甲では、﹁食﹂がもつ多 と ﹁食﹂ の根本である ﹁農業﹂ に関する し ます。 か具 体 的な 内 容を 決めて、計 画 書を 作 成 どんなサービスを どれくらい利 用する ❸ ケアプラン原案の作成︵計画︶ 緒に考えます。 てよ り 良いサービスを 受けられるよ う一 相 談 内 容を 踏まえ、問 題 点を 明 確にし ❷ 課題分析 要です。 す る た めに は 事 業 者 な ど との 契 約 が 必 受け 付けます。介 護 保 険サービスを 使 用 介 護 が 必 要 な 人 や 家 族 からの 相 談 を ❶ 受付・契約 主な流れは次の通りです。 し ょ う 。サ ービ ス を 受 け る ま での 誰でも参加できるの？ 知識の習得や・体験活動などを行う ﹁食農教育活動﹂ をすすめています。 具体的には どんな活動があるの？ ●田植えや稲刈りなどの稲作体験 ●地元野菜を使った料理教室 ●農産物の収穫体験 ●みそづくり こ の 他 、﹁ 食べる こ と ﹂や﹁ 農 業 ﹂に 組合員、地域にお住まいの方に参 加していただけます。 親 子で参 加でき る 楽しい活 動 も たくさん実施していますので、ぜひ ご家族でご参加ください！ 16 天秤座 9/23∼10/23 全体運▶後ろ向きに考えやすい暗示。暗い顔は運を下げるもとなので、意識的に明るく振る舞って。 ヒーリンググッズも◎ 健康運▶口コミに注目を。 ベストな健康情報あり 幸運を呼ぶ食べ物▶蜂蜜 今月の運勢 させていただく場合があります。 ・ 月開催分︶ いわした たみこ ※ 活 動によっては 、対 象を 組 合 員に 限 定 どうやったら参加できるの？ お近くの支店窓口・またはくらし の 相 談 員 までお 気 軽にお 問い合わ 社会保険労務士による ◆ご来店の際には 予約制 年金社会保険 無料相談会開催日程 ︵ 相 談 会では 、育児休業中の給付金制度 歳以降に働いている場合の年金制度 藍 など、さまざまな疑問にお答えします。開 宝塚長尾 や 多田 時︵相 名塩駅前 ∼ 三田 催時間は、特別な場合を除き 川西 談終了︶ です。ご予約は各開催店舗へ直接 TEL／072-771-1500 ①年金証書・ねんきん定期便 ︵既婚の方はご夫婦2名分︶ ② 認め印 ③その他年金に関する資料等を ご持参ください。 ひけつ 所在地／伊丹市中央4-5-6 18 甲東 山田 お申し込みください。 11 小部 ◆ 原 則 と し て お 1 人 分 、各 店 舗 先 着 名 と さ せていた だ き ます。 10 相 談 業 務は原 則 平 日 時まで行っています ︵一部店舗除く︶。最寄りの支店窓口またはくら しの相談員までお気軽にご相談ください。 9 伊川 せください。 ※地域によって活動内容が異なります。 認 知 症 も あ る た め 、ま ず は き ち ん と診断してもらうことが重要です。 8 神出 関わる 幅 広い体 験 活 動 を 行ってい ます。 ﹁ 認 知 症に 有 効 な 新 薬 が 発 見 さ れた ﹂﹁ 認 知 症は脳の病 気 だから 早 30 しかし 、大 半 を 占 める﹁ アルツハ 29 期治療が必要です﹂ 28 イマー 型 認 知 症 ﹂は、症 状の進 行を 緩 やかにする といわれる 治 療 薬 が 発表されてはいますが、まだまだ手 探 りの 状 態で完 治 はし ないといわ れています。 自 分や 家 族 が 認 知 症になった 時 ﹁ 認 知 症の 革 新 的 な 治 療 方 法 にな 26 27 このよ う なニュースが 大 き く 報 道 されること があ り ます。しかし 、 現 在一部の 認 知 症 以 外 は 認 知 症の 治療方法は確立されていません。 認 知 症 の 原 因 は さ ま ざ ま で 、早 期 治 療 を 行 う こ とで 症 状 が 改 善 さ れる場合があります。例えばビタミ るかもしれない﹂といったニュース が報道される度に一喜一憂している ンの欠 乏や 薬の副 作 用な ど が 原 因 で 発 症 す る 場 合 は 、原 因 を 取 り 除 23 押部 農業体験 と 疲 れ てし ま う こ と が あ り ま す 。 神津 岩下 民子 22 大沢 米粉パン教室 くことで改善することがあります。 4 10 宝塚西谷 17 21 八多 20 園田 Lib 蠍座 10/24∼11/22 全体運▶いろいろな分野に興味を持つものの、 どれも長続きしにくいよう。何か一つのことに集中するのが成功の秘訣 健康運▶暴飲暴食になりやすいので自重が大事 幸運を呼ぶ食べ物▶イサキ 今月の運勢 Sco 17 ゆっく り と 付 き 合っていくとい う 本庄 ※店舗地図および電話番号はホーム ページ「ろくちゃんネット」に掲載して います。 25 21 24 夙川 19 20 藍 担当 塚口 三輪 伊丹 東谷 5 6 17 瓦木 西宮中央 15 櫨谷 名塩 30 16 岩岡 北神長尾 14 唐櫃 12 13 宝塚安倉 武庫 14 有野 10 淡河 宝塚西 昆陽池 大庄 宝塚 土 金 ジェイエイ兵庫六甲 福祉会 オアシス千歳 居宅介護支援事業所 3 7 須磨 2 6 六瀬 土 金 木 水 火 月 日 17 28 27 26 25 上淡河 24 23 谷上 22 広野 西鈴蘭台 昆陽の里 天神川 1 5 他にも 正 常 圧 水 頭 症や低 酸 素血 心構えが必要です。 5月 認知症は治療できる？ 症、電解質異常など、原因が明確な 6月 福祉 年金 13 猪名川 12 平野 10 玉津 11 小田 9 高平 園田駅 7 8 18 西神文化 19 立花 17 垂水 16 瓦木 15 31 29 垂水駅前 30 生活 文化 学ぼう！セルフケア 健康 60 6 下山口 3 5 2 木 水 火 月 日 4 1 こちら 情報局 ▶▶▶ 暮らしに役立つ情報をまとめてチェック！ re fo Be 土 地をお 持 ちの 施 主 様から 、賃 貸 物 件 を建てたいという相談をいただきました。 ︵株︶ ジェイエイアクトからのお知らせ ︶ EV ︵電気自動車・ ︶ ついて PHV ︵プラグインハイブリッド車に ●EV︵電気自動車︶ の特徴 電 動モーターで車を 走らせるため走 行 中にCO²や排ガスが出ません。 エンジン が 無いためとても 静かで大 気 汚 染 防 止に も役立ちます。 また自宅で安価な夜間電力 で充電できるなどガソリン車と比較してラ ンニングコストは低くなります。 ●PHV︵プラグインハイブリッド車︶ の特徴 EVと特徴はほぼ同じですが、電池の残 量 が 低 下 する と ガソリンエンジンが 始 動 し、 ハイブリッド車として走行することが できます。EVに比べると長距離の走行が 可能です。 ●EV・PHVのデメリット E Vは 満 充 電にしても ガソリン車と 比 較すると走行距離が短くなります。また、 充 電 施 設 が増えてきたとはいえ充 電 時 間 が急速でも ∼ 分かかります。 P H Vは車 両 本 体 価 格 が通 常のハイブ リッド車に比べて高くなります。 ︿販路の拡大﹀ 18 全体運▶神経質になり細部が気になりがち。持ち前のおおらかさを忘れずに。心を和ませるには植物に触れるのがベスト 健康運▶少しでも疲労を感じたら、 すぐに休養を 幸運を呼ぶ食べ物▶ゴボウ 射手座 11/23∼12/21 近隣の景観との調和も考慮しながら施主 様 の ご 希 望 に 添 え る よ う な プ ランを 考 ︿直売所の活動﹀ 都 市 近 郊 型 農 業の 利 点 を 生か 以上10項目について協議され、原案どおり承認され れ え 、永 く 守ってこ ら れ た 土 地 を 生 か せ る 農 協 市 場 館 を は じ めと する 各 地 し、大型スーパーや量販店などでの ました。 よう﹁家庭菜園付賃貸住宅﹂ の提案をさせ 区 の 直 売 所 では 、農 畜 産 物 の 販 売 インショ ップ︵ J A 兵 庫 六 甲 コ ー て 10．平成27年度1件2,000万円以上の貸倒処理について ていた だ き まし た 。現 地 見 学 会では と て は も ち ろ ん 、地 域 の 消 費 者 に 地 元 ナ ー の 設 置 ︶や 、都 市 部 の ホ テル・ インショップの様子 の 農 畜 産 物 を P R す る イベント や 決算時期のため、 次月以降掲載いたします。 飲 食 店への 地 元 農 畜 産 物の 使 用 提 案などを行っています。 協同のちから 消 費 者 が 手に取 りやすい店 舗 作 り を行っています。 び統一ローン等に係る取扱基準について も 好 評で 、施 主 様 に も 喜 んでいた だ け る 各 支 店やセンターの 営 農 相 談 員 5．都市部新拠点「食と農のビジネスセンター（仮称） 称）」 施工ができたと思います。 と﹁ 農 ﹂を 守 る こ と が あ げ ら れ ま が農 家の圃 場な ど 生 産 現 場を 巡 回 4．農業委員の推薦について 協同組合講座 す。このためJ A 兵 庫六甲では 、全 し 、農 薬・肥 料の適 正な 使 用 方 法や 金） について J A 兵 庫 六 甲の使 命 ① 部 署 が 連 携し な が ら 、地 域の﹁ 食 ﹂ 栽 培 技 術 の ア ドバイ ス 、消 費 者 の 9．平成28年度理事に対する定期貯金担保貸付およ よ ︿営農相談活動﹀ と﹁ 農 ﹂を 守 る た め 、安 全・安 心・安 ニ ー ズ にマッチし た 品 目・品 種 提 8．平成28年度貸付金の利率の最高限度について JAの使命の一つに、地域の﹁食﹂ 堵の 農 畜 産 物 づく りのサポ ー ト 全営農相談員が参加する営農相 案などを行っています。 ら れ た 農 畜 産 物 を 安 定 的に 供 給 す 談 員 大 会では 、、日 頃の取り 組みの や 、地 域 の 消 費 者 に 地 域 内 でつく る 仕 組 み 作 り 、地 域 農 業 を 守 る た 発 表 を 行い、次 年 度 に 向 け ての 課 7．平成28年度信用の供与等の最高限度額について 「賃貸でも菜園を楽しむ」 をコンセプトに敷地内に菜園 菜園 めの技 術 指 導や農 業 所 得 拡 大のた 6．平成27年度組合員出資口数の減少結果について 出来栄えには感激しました。 題 を 明 確 にし 、意 気 込 み を 新 た に しています。 弔慰 3．伊藤敏幸理事ご逝去に伴う役員退職慰労金（弔慰 施主様の感想 めの 活 動 な ど 、さ ま ざ ま な こ と に 取り組んでいます。 ま た 、地 域 の 消 費 者 の 皆 さ ん に 地 元 農 畜 産 物の 魅 力 を 発 信し 、地 元 でと れ た も の を 地 元 で 消 費 す る ﹁ 地 産 地 消 ﹂運 動にも 取り 組むとと もに、小 学 校や地 域コミュニティな ど と 連 携 し て 地 元の 子 ど も た ち に 収 穫 体 験や田んぼの教 室な どの食 農 教 育 活 動を 行 うなど 次 世 代の農 業を 守 る 活 動にも 取 り 組んでいま す。また、学 校 給 食や福 祉 施 設な ど いて 2．総代補欠選挙に係る選挙管理者等の選任について 今月の運勢 営業時間／9：00∼18：00 定休日／水・年末年始 丁寧に対応いたします。 所在地／三田市 加茂189-1 TEL／079-567-1164 FAX／079-567-1165 にご相談ください。親切、 CARモンテ 所在地／神戸市北区 有野中町3-1-14 TEL／078-982-6611 FAX／078-987-3491 でも （株） ジェイエイアクト Questo（クエスト） 所在地／神戸市西区 伊川谷町潤和1058 TEL／078-974-2857 FAX／078-974-3087 車検まで車のことなら何 CARマルシェ たくや ふじい 車 1．平成28年度事業計画（総合収支含む） について er への 農 畜 産 物の 供 給のサポ ー ト も 附議事項 Aft Ｊ Ａの 重 要 な 役 割 で す 。具 体 的 な 3月24日に3月定例理事会が本店で開催されました。 た。 Sgr 今月の運勢 全体運▶楽しいことに縁があります。 イベントや祭りなど、 自ら自主的に参加するのが正解。 リーダー役にも適性は十分 健康運▶乱れた生活リズムを正せば、運気好転へ 幸運を呼ぶ食べ物▶メロン 山羊座 12/22∼1/19 Cap 19 六甲のめぐみの様子 自動 車の販 売から整 備 、 20 藤井 拓也 担当 ク！ クリッ 検索 ご希望を軸に、より良い提案を 活動を次に紹介します。 理事会だより 族のことを考え本当に良い提案 所在地／尼崎市塚口町1-11-1 TEL／06-6424-2152 営業時間／9：00∼18:00 定休日／水・祝日・年末年始 24時間いつでも最新の賃貸住宅・宅 地分譲・駐車場情報を検索できます。 施工期間：6カ月 担当者より をしてもらいました。家庭菜園の JAハウジング 尼崎 JAハウジング スペースを設け、 他の賃貸との差別化を図りました。 JAハウジングでお部屋探し！ 営農相談員大会の様子 物件種類：貸家 施工内容：新築 JAに相談したところ私たち家 快決！ ！ビフォー×アフター 資産 管理 協同 30 ㈱ジェイエイアクトでは EV・PHVも取り扱っています。 詳しくは各店舗スタッフに お問い合わせください。 の設置について こちら 情報局 ▶▶▶ 暮らしに役立つ情報をまとめてチェック！ 六甲ひろば 我が家のアイド ルペット たつみ はるか ひろし 次世代のエー ス 神戸北地区▶センくん／ハクくん 尼崎地区▶辰己 悠さん／寛くん （飼い主：岡 格さん／くに子さん） 仲良し姉弟お気に入りの公園 おか いたる 凛とした立ち姿の我が家のアイドル 穏やかで優しい悠さんと、元気いっぱいの寛くん。 ふか 卵の時に岡家にやってきたウコッケイのセンとハク。孵化し 週末はたいてい、市内にあるおじいちゃんの家で過ご た時は、家族みんなで大喜びしました。 ヒヨコの時は性別が します。2人の家の近くには大きな公園や思い切り遊 分からず、大きくなって 「コケコッコー」 と鳴いて初めて、 どち べるスペースが少ないそうで、 おじいちゃんの家の近 らも男の子だと分かりました。 くにある大きな公園は二人のお気に入りです。広いス 2羽には立派な鳥小屋がありますが、外に出してもらうと、 ペースで他の友達も一緒にドッジボールや鬼ごっこ をして遊ぶのだそう。公園からの帰り道は、 「よーいド 以外に犬のカールもいますが、怖がることはな ン！」の掛け声えで競争 くカールが庭で寝ていると、 カールの上に2羽 しながら帰ります。 が乗っていることもあるのだそう。 「センはハク 今年小学6年生になった寛くんに中学生の悠さんは 「中学校は小学校より厳しいよ」 に対しては強いけど、 カールに対してはハクの とアドバイスします。 「勉強がんばらないと！」 と寛くん。悠さんは寛くんにとって、優しい 方が強いの」 とくに子さん。 とても仲良しのセン お姉ちゃんであり良い先輩ですね。 とハクは今日も一緒にお庭を散歩中です。 （手前） センくん／ （奥） ハクくん▶ こだわりの趣味 嬉しそうに広い庭を散歩します。岡家には2羽 おしどり夫婦 かじ ただたか やなせ まさる きょうこ 西宮地区▶鍛治 忠孝さん 神戸西地区▶柳瀬 勝さん／恭子さん 趣ある手作りの釣り竿 農業がつなぐ夫婦の絆 20歳の頃、仕事の仲間と「磯釣り会」のメンバーに 同じ小学校区内に住んでいた勝さん、恭子さ なったのをきっかけに、海や川などさまざまな場所に釣 んは、社会人になってから親戚の紹介で知り合 りに行くようになった忠孝さん。 いました。新婚当時、国内外へ出張が多かった勝 リールや釣り竿などの道 さんは、長い時には2週間も家を空けることが 具にも関心を持つようにな あったそう。恭子さんも会社勤めをしていました り、20年ほど前から釣り竿 が、今では二人とも退職し、一緒にコマツナやホ を手 作りするようになりま ウレンソウなど軟弱野菜をつくっています。 「農業 した。見よう見まねで作り始 めたという竹 竿は 、地 元 の を始めてから二人の時間がぐっと増えた」 と勝さ ▲カーボンの釣り竿も忠孝さんのお気に入りです 竹を使って作り、漆やニスで仕上げます。独特の色合いと竹の自然な形を利用した竹 竿は、知人から 「ぜひ譲ってほしい」 と言われることもあるのだそう。 これからも、美しい手作りの竿で、釣りを楽しんでくださいね。 ◀地域の展覧会に出展した手作りの竹竿 Psc 今月の運勢 21 お気に入りの公園で（左：寛くん／右：悠さん）▶ 魚座 2/19∼3/20 全体運▶対人運が華やぐ予感。誰とでも簡単に意気投合でき、人脈を広げられそう。 メールやSNSでの交流もラッキー 健康運▶プレッシャーを感じるとき。適度に発散を 幸運を呼ぶ食べ物▶トリガイ んは言います。今では年に数回、息子さん家族と 一緒に大勢で旅行に行くのが楽しみなのだそう。 「お嫁さんやお嫁さんの家族、 みんなが仲良しな の」 と恭子さんは微笑みます。 これからも二人仲 良くたくさんの思い出を作ってくださいね。 Aqr 今月の運勢 水瓶座 1/20∼2/18 ▲自宅の庭にある梅の木の前で 全体運▶注意力が散漫になる時期。慣れている作業でミスを連発しないよう、気を付けて。 つきを招くには寝室の清掃を 健康運▶硬い筋肉をほぐし、血行促進を心掛けて 幸運を呼ぶ食べ物▶キクラゲ 20 兵庫六甲からのお知らせ 今月の表紙 タケ ノコ カリウムや食物繊維が多く含まれ、 便秘解消に良いといわれるタケ ノコ。 アクが強いため、 米ぬかと赤唐辛子と共に早めに下茹でをして 表紙では毎月、 地域の特産品を 版画で表現しています JA兵庫六甲のホームページ「ろくちゃん ネット」 ではタケノコを使った料理、 直売所 情報などを見ることができます。 また 「農業 の巨匠たち」 コーナーでは地域の生産者の 紹介をしています。 ぜひご覧ください！ JA兵庫六甲ホームページ 「ろくちゃんネット」 から調理しましょう。 時間がたつとえぐみがでて硬くなります。 下茹で http://www.jarokko.or.jp したものは水に浸けたまま冷蔵で保存できます（水は毎日交換しま ろくちゃんネット しょう） 。 根元のイボが多く赤い斑点があるもの、 先が緑色や開いてい スマートフォンサイトは こちらからどうぞ！ なかい だいすけ 神戸北営農総合センター 野菜ソムリエ 中井 Wave Rokko 大介 今月の 皆さんからのおたより 栽培・園芸ガイドブック封入のお知らせ 5月連休時のATM取り扱いのご案内 今号には「栽培・園芸ガイド JA兵庫六甲ATMの4月、5月連休時の取り扱いは ブック春夏号」を同封していま 下記の通りとなります。 ご不便をおかけいたしますが、 す。 ゴーヤやサツマイモなど野菜 ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。 やフレンチマリーゴールドなど るものは避け、 皮にツヤと湿り気があり、 ぷっくり膨らんだ重みのある ものを選びます。 検索 日 付 の花の栽培ポイントを紹介して います。 ぜひお役立てください。 クロウスル ワードパズル 二重マスの文字をA∼Eの順に 並べてできる言葉は何でしょうか？ 水筒の袋を作っていたら、 裏向けに縫っていたよ うで、 みんなで大笑いしました。 Ｊ． Ｋさん （三田地区） ▶出来上がってみたら裏向きなんて びっくりだね♪ おもしろいダイコンができました。 3.6㎏あります。 K.Hさん （神戸北地区） ▶赤ちゃんが座っている みたいにみえるね∼♪ B C D ① アサガオの芽が出て──が開いた ヤギなど ③ 牛や豚、羊、 ⑤ 液体が気体に変わること を描いた画家 ⑥ 名画『叫び』 ⑦ 枝に似た形の虫 ⑨ 五七五七七などの形式で 作られます ⑪ ──を尽くして天命を待つ ⑬ 力士が土俵にまくもの ⑮ 腕や手首に機器を付けて測ります ⑰ 鳥を使う伝統的な漁法 ⑲ 生き腐れするといわれる ほど傷みやすい魚 ⑳ 花が開く一歩手前の状態 千葉県にある──国際空港 ① こいのぼりと一緒に泳ぎます ② ── 漬けは福岡県、 熊本県の名産品 ③ アルミ、スチールに分けてリサイクル ④ 魚のすり身を棒に巻き付けて 焼きます ⑥ デリカシーがありません ⑧ 白や紫の花が房になって下がります ⑩ アヤメに似た花が咲きます ⑫ 名を捨てて──を取る ⑭ 懸賞の──はがきを書いた ⑯ 潮干狩りで採れる貝の代表格 ⑱ くしやブラシでとかすもの 中地域 田んぼの教室がスタートします 隠れろくちゃん 今月は14・15ページと20・21ページ！ 脳強クイズ 平成28年6月から、宝塚市・西宮市・三田市にお住 いの組合員・組合員家族の方を対象に「田んぼの教 5月 1日 （日） 稼動 （日曜扱い） 5月 2日 （月） 稼動 （平日扱い） 5月 3日 （火・祝） 稼動 （祝日扱い） 5月 4日 （水・祝） 不稼働 5月 5日 （木・祝） 稼動 （祝日扱い） 5月 6日 （金） 稼動 （平日扱い） 室」をスタートします。田植え体験や稲刈り体験など を通じて農業を身近に感じてみませんか？ 対象地域の方 サマーエコスタイルを実施します には、本誌に募 集チラシを同封 して い ま す の JA兵庫六甲では、 5月からサマーエコスタイル運動を で、お近くの事 実施します。 これは環境に配慮した取り組みとして毎年 業所でお申込み 行っているもので、事業所内の標準冷房設定温度を 28℃以上とし、 男性職員はノーネクタイのエコスタイル を取り入れます。 ご理解をよろしくお願いいたします。 神戸プレジール クロウスルワードパズル 答え▶ 当選者 クロウスルワードパスル・脳強クイズ 宛先 正解者の中から抽選で各5名様に賞品を プレゼント。正解と当選者の発表は７月 号で！ご応募お待ちしております。 ハガキにクロウスルワードパズルまたは脳強クイズ の答え、 住所・氏名・年齢・広報誌やJAへのご感想・ ご意見を書いて下記までお送りください。 両方の答 えを1枚のハガキに書いていただいても結構です。 ヨモギモチ 宝 塚地区 福田 浩子さん 三 田地区 浮田 恵さん 神戸西地区 田中 晴子さん 猪名川地区 福井 克子さん 西 宮地区 平野 恵子さん JA兵庫六甲フェア開催！ LUNCH ￥3,000（税別）∼ DINNER ￥6,000（税・サ別）∼ JA兵庫六甲の組合員様は、 ご予約または ご来店時に組合員である旨をお申し出ください。 ご飲食代から10％割引いたします。 ５月１日（日）∼５月３１日（火）JA兵庫六甲より、 新鮮な食材が届けられます。 HOTEL the b kobe 1階 山 手 幹 線 生田神社 脳強クイズ 答え▶ くらし 当選者 応募総数：425通！ 〒651-1313 ＜締め切りは５月31日当日消印有効＞ 稼動 （土曜扱い） 応募総数：584通！ 正解者の中から抽選の結果、 右記の方に当選賞品をお送りします。 神戸市北区有野中町2-12-13 JA兵庫六甲 「クイズ」 係 稼動 （祝日扱い） 4月30日 （土） （お振込には、 別途 「振込手数料」 が必要になります。 ） JA兵庫六甲の直売所ではその場で精米する 答えは今月号の 「○○○○」 を販売しています。 どこかに！ ○○○○に入る言葉は？ ３月号当選者発表 4月29日 （金・祝） ③取り扱い時間は各ATMによって異なります。 ご不明な点はATMセンター （TEL／0120-689-801） または、 最寄りの支店にお問い合わせください。 ください。 今月の ATMの取り扱い ①5月の連休時に当ATMをご利用いただけるのは、 県 内JAキャッシュカード・通帳、 または、県外JAキャッ シュカード・通帳 （県外通帳については入金のみ可） と どなたでも なります。 現金によるお振込（10万円まで）は、 ご利用になれます。 ②ご出金、 ご入金の手数料は終日無料です。 E ■ヨコのカギ ▶自家製のユズジャム。 おいしそうじゃの∼ A ■タテのカギ ユズがたくさんなったので、 ジャムやユズ味噌 をつくりました！ ペンネーム：ヤンスーザさん （神戸西地区） Wave Times 川 西地区 荒木 政義さん 尼 崎地区 時水 泰映さん 神戸北地区 古川 スミ子さん 伊 丹地区 湯浅 賀代さん 兵 庫地区 三好 恵美子さん 神 戸 プ レ ジ ー 東急ハンズ ル 所 在 地／神戸市中央区下山手通 2 -11-5 ホテル ザ・ビー神戸１階 T E L ／ 078 - 571- 0141 営業時間／11：30∼15：00 （LO14:00） 、 17：00 ∼22：30 （LO21:00） 定 休 日／月 （祝日の場合は営業） U R L ／ http://www.kobe-plaisir.jp 生 神戸サウナ 田 筋 至明石 阪急三宮 JR三宮 至大阪 そごう 見つけられたかな？ 23 22
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