2016-05-03 Programm Webinar Statistik Modul 6

Statistik – Workshop
Modul 6
Online-Seminar (Webinar): Angewandte Statistik in der Analytik
Optimale Nutzung statistischer Daten –
Schwerpunkt Ringversuche / Referenzmaterialien
Modul 6: Qualitätssicherung in der Sensorik durch Eignungsprüfungen
03. Mai 2016
Statistik befasst sich mit dem Sammeln, Zusammenfassen,
Auswerten und Präsentieren von Daten.
Wir nehmen der Statistik ihren Schrecken. Durch den Praxisbezug und
die Verständlichkeit, auf die wir in unserem Workshop besonderen
Wert legen, wird sie zum nützlichen Werkzeug.
Veranstalter / Anmeldung
muva kempten, Bernd Ziegmann
Ignaz-Kiechle-Straße 20-22
87437 Kempten
Fax
+49 (0) 831/5290-199
E-Mail [email protected]
Web
www.muva.de/seminare
Organisatorische Rückfragen:
Tel.: +49 (0) 831/5290-224
Fachliche Rückfragen:
Dr. Ute Braun
Tel.: +49 (0)831/5290-274
Teilnehmerbeitrag
Je Teilnehmer € 120,- (zzgl. MwSt.).
Im Teilnehmerbeitrag enthalten sind
Seminarunterlagen, Auswertung der
Ergebnisse sowie das Teilnehmerzertifikat.
Ziele / Nutzen
Im Online-Workshop vermitteln wir Ihnen das Thema Statistik so
anwenderfreundlich und praxisnah, dass Sie damit umgehen können. Nach
dem Seminar sind Sie in der Lage, statistische Daten aus Ihrer eigenen
Analytik bestmöglich zu nutzen.
Inhalt
 Qualitätssicherung in der Sensorik
 Einführung in die Auswertung verschiedener sensorischer
Eignungsprüfungen
 Bewertungskriterien in sensorischen Eignungsprüfungen
Technische Voraussetzungen
 Betriebssystem: ab Windows 2000; Mac OS; Linux
 Bandbreite Internet: Min. 1,5MBit/s
 Adobe Flash Player (aktuelle Version)
 Lautsprecher / Kopfhörer
Leitung
Staatl. gepr. Lebensmittelchemikerin Dr. Ute Braun,
Leiterin der Abteilung Ringversuche / Referenzmaterialien der
muva kempten. Ihre Tätigkeitsschwerpunkte liegen im Bereich
Forschung & Entwicklung von Ringversuchen sowie deren statistische Auswertung. Mitarbeit in nationalen / internationalen
Arbeitsgruppen zu den Themen Statistik und Qualitätssicherung,
u.a. IDF, DAkkS, Eurachem und ISO.
Anmeldebedingungen
Anmeldeschluss: 2 Wochen vor Beginn der Veranstaltung.
Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung
und Rechnung. Bei einer Stornierung 14 Tage vor Seminarbeginn erheben wir eine Gebühr von € 50,-zzgl. MwSt. Bei einer Stornierung
nach Anmeldeschluss ist die volle
Seminargebühr zu entrichten. Die
Teilnahme ist jederzeit übertragbar.
Zielgruppe
 Verantwortliche im Labor, QM-Beauftragte sowie alle Anwender von
Ringversuchen und Referenzmaterialien.
Anmeldung
Online-Seminar-Module
Modul 4: Leistungsverlauf und
Ermittlung der Messunsicherheit
anhand Daten aus qualitätssichernden Maßnahmen
Name, Vorname:
E-Mail:
Funktion:
Telefon:
Modul 5: Qualitätssicherung und
Messunsicherheit in der Mikrobiologie
(Rechn.adresse
Modul 6: Qualitätssicherung in der
Sensorik durch Eignungsprüfungen
Bei Buchung aller drei Module erhalten Sie 10% Rabatt.
Firmenanschrift
falls abweichend)
Datum:
Unterschrift:
Statistik – Workshop
Modul 6
Online-Seminar (Webinar): Angewandte Statistik in der Analytik
Optimale Nutzung statistischer Daten –
Schwerpunkt Ringversuche / Referenzmaterialien
Modul 6: Qualitätssicherung in der Sensorik durch Eignungsprüfungen
03. Mai 2016
09:00
Begrüßung der Teilnehmer, Organisatorisches
09:10
Qualitätssicherung in der Sensorik
 „Mensch“ als Messinstrument
 Unterschiedliche Modelle und Tests je nach analytischer Fragestellung
09:30
Einführung in die Auswertung verschiedener sensorischer Eignungsprüfungen
 Vorstellung der unterschiedlichen Anforderungen und Inhalte der Eignungsprüfungen
 Information und Auswertung aus Eignungsprüfungsergebnissen
09:40
Bewertungskriterien in sensorischen Eignungsprüfungen
 Punktesystem bei Rangordnungsprüfungen
 Signifikanz in Dreiecksprüfungen
 Z-Score-Berechnungen bei Eignungsprüfungen nach ISO 22935
10:20
Diskussion und Fragen
10:25
Ende der Seminarveranstaltung
Hinweis: Das Teilnehmerzertifikat senden wir Ihnen zu.
Das modulare Online-Seminarkonzept „Statistik“:
 Modul 1: Grundlagen der angewandten Statistik
 Modul 2: Auswertung von Eignungsprüfungen und
Bedeutung von Bewertungskriterien
 Modul 3: Einsatz von Referenzmaterialien in der QS (Q-Regelkarten)
 Modul 4: Leistungsverlauf und Ermittlung der Messunsicherheit anhand von
Daten aus qualitätssichernden Maßnahmen
 Modul 5: Qualitätssicherung und Messunsicherheit in der Mikrobiologie
 Modul 6: Qualitätssicherung in der Sensorik durch Eignungsprüfungen
www.muva.de/seminare
Akkreditiertes Prüflabor nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005
Akkreditierter Ringversuchsanbieter nach DIN EN ISO/IEC 17043:2010
Trinkwasser- Untersuchungsstelle

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