PDF - Fette Henne Frankfurt

DESSERT Mango-‐Passionsfruchtsorbet, Mangopudding hausgemachtes Avocadomousse, Pistazieneis Crème brûlée, eingelegte Beeren, Cashewkerneis Warmes Schokoladentörtchen (ca. 25 Minuten nach Bestellung bis spätestens 22.00 Uhr), Walnusseis, gemischte Beeren € 7,-‐ € 7,-‐ € 8,-‐ € 9,-‐ *ab 10 Personen öffnen wir für Sie auch mittags und abends an allen Tagen der Woche! DIE FETTE HENNE IST KEIN DICKES HUHN! (Huckleberry R. Schneider) Restaurant Fette Henne – Friedberger Landstraße 62 – 60316 Frankfurt am Main VORSPEISEN Geflügelessenz, Hühnerbrust, Gemüseeinlage, frische Kräuter, weißes Trüffelöl € 9,-‐ Ziegenkäse-‐Kräutermousse, rote Bete, Birne, Chicoree, Rucola € 12,-‐ Gemischter Frühlingssalat, hausgemachtes Frenchdressing, getoastete Sonnenblumenkerne € 9,-‐ Carpaccio vom US-‐Rinderfilet, weiße Trüffelvinaigrette, angemachter Rucola, gehobelter Grana Padano € 15,-‐ Tranche vom geräucherten Lachs, Apfel, Gurke, Rote Bete, Salatbouquet € 12,-‐ gebratener Schafskäse, Ratatouille, Rucola, geriebener Grana Padano € 11,-‐ *ab 10 Personen öffnen wir für Sie auch Mittags und Abends an allen Tagen der Woche! DIE FETTE HENNE IST KEIN DICKES HUHN! (Huckleberry R. Schneider) Restaurant Fette Henne – Friedberger Landstraße 62 – 60316 Frankfurt am Main HAUPTGÄNGE Pulpo, gerösteter Fenchel, frischer grüner Pfeffer, Babykartoffeln, Basilikum, Kirschtomaten € 21,-‐ Roulade vom Huhn und Basilikum, Süßkartoffel-‐Möhrenpüree, Spargel, Honig-‐Majoran-‐Jus € 19,-‐ gebratener Tofu, Soja-‐Wasabi-‐Worchester-‐Sud, Kichererbsenpüree, Baby-‐Mangold, Erdnuss, Cashew € 14,-‐ geschmorte Lammnuss, grüner Spargel, Salbeipolenta, eigene Jus € 24,-‐ Aprikosen gefüllte Schweinelende im Speck-‐Salbei-‐Mantel, sautierter Spargel, Babykartoffeln, leichte Senfsosse € 18,-‐ *ab 10 Personen öffnen wir für Sie auch Mittags und Abends an allen Tagen der Woche! DIE FETTE HENNE IST KEIN DICKES HUHN! (Huckleberry R. Schneider) Restaurant Fette Henne – Friedberger Landstraße 62 – 60316 Frankfurt am Main

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