Jahrgangsänderungen vorbehalten Unser Weinkeller Möchten Sie Ihren Wein persönlich aussuchen, gehen Sie doch einfach in unserem Weinkeller stöbern. Außer unserem Weinangebot in dieser Karte finden Sie hier sicher noch den einen oder anderen guten Tropfen nach Ihrem Geschmack. Gerne können Sie bei uns auch Ihr Lieblingströpfchen für zu Hause kaufen oder als Geschenk verpacken lassen. Beachten Sie dafür unsere separate Außer-Haus-Preisliste. 2013 Grauer Burgunder, Aufwind 0,75 l Flasche € 28,50 Thomas Hensel / Pfalz Qualitätswein Trocken 2013er Weißer Burgunder, No.1 0,75 l Flasche € 39,50 Vier Jahreszeiten eG / Pfalz SpätleseTrocken Jahrgangsänderungen vorbehalten Flaschenweine Baden 2009er Spätburgunder Kabinett 0,75 l € 23,50 Weingut Weber-Link/Ringsheim/Deutschland Spätburgunder Rotwein: der König der Rotweine. Leuchtend und rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe. Er zeichnet sich durch seine samtige, elegante und doch vollmundige Art mit feinem Gerbstoff aus. Sein feiner Geruch erinnert an Brombeeren. Das Weingut Weber-Link gehört zu unserem Familienzweig im Badischen. Es ist ein kleines traditionelles Familienunternehmen mit hohem Qualitätsstandard. Deshalb bieten wir auch die exzellenten Weine offen an: Grauer Burgunder Spätlese trocken, Riesling Kabinett, Müller Thurgau, Spätburgunder trocken. Baden 2002er Regent Barrique 0,75 l € 28,50 Weingut Weber-Link/Ringsheim/Deutschland Die im Barriquefass ausgebauten Weine werden für Kenner geschaffen, für die Weingenuss Teil des Lebensinhalts ist. Die Weine reifen im kleinen Barriquefass heran, bis sie ihre natürlichen Geschmackskomponenten — bereichert um dezente Holz– und Vanillearomen — vervollkommnet haben. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2012/13er Schloss Vollrads Riesling trocken 0,75 l € 25,50 Weingut Graf Matuschka Greiffenclau/Rheingau/Deutschland Jugendlich in der Nase, wunderbarer Stoff. Die Weinbaufläche von Schloss Vollrads ist ausschließlich mit der Rieslingrebe bestockt. Nach einer Urkunde haben die Ritter zu Greiffenclau bereits im Jahr 1211 Weine an das St. Victor-Stift in Mainz verkauft. Heute verbindet sich in Schloss Vollrads eine über 800-jährige Tradition mit modernsten weinbautechnischen Einrichtungen und umweltschonendem Anbau. 2012/13er Chardonnay Sicillia IGT 0,75 l € 24,50 Sicillien /Italien 100% Chardonnay Leuchtendes, helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft vielschichtig, mit Anklängen an Ananas, Mango und reifen Früchten, von süßen Vanillenuancen akzentuiert. 2013/2014er Pinot Grigio Uvam Mavu 0,75 l € 19,50 Erzeuger-Abfüllung Mabis/Italien Dezenter Grauburgunder, frisch, fruchtig, elegant. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2013/2014er Lugana DOC San Benedetto 0,75 l € 25,50 Zenato/Venetien/Italien 100% Trebbiano Er ist ein sehr schöner, eleganter und sanfter Wein. Familie Sergio Zenato zählt zu den Top-Erzeugern feiner venetianischer Weine. Der Wein verfügt über eine angenehme Säure und Töne von reifen Früchten. 2013/2014er Regaleali IGT Bianco 0,75 l € 23,50 Tasca/Sizilien/Italien Insolia, Greecanico, Catarratto Typisch sizilianischer, fruchtiger Weißwein mit einer erfrischenden spritzigen feinen Säure. 2012er Zolla Primitivo di Manduria 0,75 l € 36,50 Puglia, Farnese, Toscana Dieser Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase überwiegen intensive, komplexe und früchtige Aromen mit Nuancen von kleinen , roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Dieser Wein hat eine samtige Struktur und ist mild, warm und reich an weichen Tanninen. Er hat ein langen Abgang Jahrgangsänderungen vorbehalten 2012/2013 Domaine Du Moulin Granger 0,75 l € 29,50 Sancerre blanc/Loire/Frankreich 100% Sauvignon blanc. In der Nase zeigt er sich zunächst bescheiden, frisch und blumig. Er verlässt jedoch seine Scheu, wenn er seine dichten Stachelbeer-Aromen offenbart. Unglaublich aromenreich quellen sie hervor. Am Gaumen werden diese blumigen Aromen deutlich, gepaart von einer eingebundenen Säurebalance und einem mineralischem Nachgeschmack. 2012er Château de L´Estagnol 0,75 l € 24,50 Côtes du Rhône/Frankreich Der Weinberg vom Schloss Estagnol liegt in Drôme Provencale, im südlichen Teil von Suze-La-Rousse. Dieser Côtes du Rhône Wein ist dunkelrot, dicht und tief. er hat ein reiches und komplexes Bouquet von roten Früchten sowie leichte Kräuter- und Lakriztöne. 2013er Chardonnay 0,75 l € 22,50 Vin de Pays DOC Domaine Paul Mas/Frankreich Ein klarer, reintöniger Chardonnay, als Essensbegleiter hervorragend geeignet. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2012/13er Domaine de Genéves 0,75 l € 33,50 Chablis AC/Aufreé Stéphane á Fleys Yonne/Frankreich 100% Chardonnay. Tiefe Nase mit Toast und einem beeindruckender Kern von Zitrusfrüchten, Mineralien und Feuerstein. Seine tadellose Ausgewogenheit und sein langer Abgang sind hervorragend. 2009er Château Camplazens Réserve 0,75 l € 39,50 Languedoc/Frankreich Ein mittel bis schwerer Körper auf Basis von Syrah und Grenache Mit Aromen von Pflaumen, Kaffee, Kakao und Gegrilltem, sowie Lakritze und Gewürzen am Gaumen. Toller Charakter und immens kräftig, konzentriert mit einem schallenden Nachhall. 2010er Château Tour-Prignac Médoc AC 0,75 l € 31,50 Cru Bourgeois, Schlossabzug Bordeaux/Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Melbec Verführerisches Bukett, fetter, samtiger, weicher Gaumen, fest, molliger Körper, Schokolade, sehr modern vinifiziert, macht Spaß. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2011er Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru Schlossabzug 0,75 l € 39,50 Bordeaux/Frankreich Der Ursprung des Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru geht auf den Anfang des letzten Jahrhunderts zurück. Er besteht zu 80 % aus Merlot und 20 % Cabernet Franc. Dieser Rotwein aus dem Bordeaux besitzt wunderschöne Farbreflexe und feine Geschmacksaromen, die durch ein holzbetontes Bouquet ergänzt werden. Der Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru kann sich auf seine robusten Tannine stützen, die ihm ein gutes Lagerpotential bieten. 2013er Bodegas Eylo 0,75 l € 21,50 D.O. Rudera/Spanien In der Nase grasig mit abgeschnittenem Buchsbeum. Fenchel und Grapefruit, im Mund saftig und würzig, mit großzügigem Eindruck von Limette und Apfel im Finale. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2008er Oscar Tobia Graciano 0,75 l € 39,50 Oscar Tobia/Rioja/Spanien Der Graciano gehört qualitativ zu den besten spanischen Rebsorten. Einen der seltenen sortenreinen Graciano macht Oscar Tobia. Er unterlegt die sortentypische Frucht mit warmen Vanillenoten aus der 10-monatigen Barrique-Reifung, eine höchst gelungene Mischung. 2008er Tempranillo Finca Antigua 0,75 l € 23,50 Martinez Bujanda/La Mancha/Spanien Violett-rote Farbe guter Intensität, feines elegantes Aroma von roter und schwarzer Frucht mit Balsamnoten im Hintergrund. 2004er Reserva Finca Antigua 0,75 l € 32,50 Martinez Bujanda/La Mancha/Spanien Intensives elegantes Aroma mit Balsamnote, die von leichtem Barriqueausbau zeugt. 2008er Chardonnay Chocalán 0,75 l € 26,50 Malvilla/Chile Aroma von Zitrusfrucht und Kräutern. Harmonischer Wein mit 8-monatiger Lagerung in französischen Eichenholzfässern. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2012er Carmenere Selección Chocalán 0,75 l € 25,50 Maipo Valley/Chile Strahlendes Dunkelrot, ausgereifte Töne nach roten Früchten mit einer Spur von Mocca, Kakao, Kaffee und schwarzem Pfeffer. 2012er Cabernet Sauvignon Reserva Chocalán 0,75 l € 31,50 Maipo Valley/Chile Rubinrot präsentiert sich dieser Wein mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Erdbeeren und feinen Terroirtönen. 2009er Pinot Noir Gran Reserva Chocalán 0,75 l € 38,50 Maipo Valley/Chile Ein delikater Wein mit hoher sortenreiner Typizität und Eleganz. Frisch, seidig, mit sanften Tanninen und Noten von reifen schwarzen Kirschen, umrahmt von delikaten Gewürztönen und Röstaromen. 2010er Syrah Reserva Chocalán 0,75 l € 33,50 Maipo Valley/Chile Voluminös und ausdrucksstark, Bouquet von reifen Früchten, mit sanften Tanninen. Ein Wein mit besonderem Charakter, elegant und mild zugleich. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2012er Carmenere Reserva Chocalán 0,75 l € 33,50 Maipo Valley/Chile Tiefes Samtrot, dichtes Aroma von Brombeeren mit unaufdringlichen Tanninen, die die besondere Fruchtnote unterstreichen. 2011er Three Gardens Shiraz 0,75 l € 23,50 Langmeil Winery/Australien Die Mischung aus Shiraz, Grenache und Mourvèdre zeigt eine gute Balance und integrierte Struktur. Der Blend zeichnet sich aus durch eine volle, reife Frucht, unterstützt durch feste, aber feine Tannine, Aromen von Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. 2013er Malbec Domaine Jean Bousquet 0,75 l € 19,50 Tupungato Valley/Argentinien Kräftig, fruchtbetont, mit einem herrlichen Bouquet von reifen, roten Früchten und harmonischen Noten von Heidelbeeren und Kirschen. Feine Würznoten sowie Vanilletöne runden diesen Wein ab, der im großen Holzfass ausgebaut wurde. Jahrgangsänderungen vorbehalten 2013er Cabernet Sauvignon/Merlot “Three Rivers” 0,75 l € 21,50 Western Cape, Robertson/Südafrika 20 % dieser Cuvée werden 6 Monate im Eichenholzfass ausgebaut und anschließend mit den restlichen 80 %, die im Tank blieben, vermischt. Durch die Traubenmelange entsteht ein wunderbarer weicher Rotwein, der eine tolle Beerenfrucht rüberbringt sowie feine Tabak- und Toastnoten den prägnanten Abgang definieren. Champagner und Prosecco Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,375 l € 39,50 Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75 l € 68,00 Vauversin Champagner Grand Cru 0,75 l € 49,00 Hauschampagner Pinot Noir Flaschengärung Baden 0,75 l € 39,50 Secco Baden 0,75 l € 21,50
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