Fleischdeklaration: Unser Fleisch stammt aus der Schweiz, ausser anders deklariert. Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt. Fischdeklaration: Unser Fisch stammt aus: CH, DE, DK, PL, EE, GR KLEINE KARTE 11.30 – 2 2.00 Zum Apéro Ciabatta Oliven 5.00 gefüllt mit: Der Scharfe Maxx (Käserei Studer) 5.00 Ratatouille, Rucola und Parmesanspänen Hafenplättli (regionale Fleisch- und Käsespezialitäten) 13.50 8.50 Pulled Pork (niedergegartes Schweinefleisch) mit BBQ-Sauce 10.50 Pouletfleisch (geräuchert), Zucchetti süss-sauer und Frischkäse 12.50 Salatbar Kleiner Teller 9.50 Grosser Teller 14.50 Beilagen Portion Pommes Frites mit hausgemachtem Kräutersalz 5.50 Risotto nach Saison 5.50 Snacks Tagessuppe (fragen Sie unseren Service) 7.50 Fischknusperli (Zander) mit Tartarsauce 15.50 Risotto nach Saison 17.50 Heisser Fleischkäse von der Metzgerei Schmid 11.50 Kalbsbratwurst von der Metzgerei Schmid 13.00 Süsses Hausgemachte Kuchen 4.50 Kaffee Deluxe mit einer Kugel Glacé nach Wahl 5.50 6.00 Portion Pommes Frites mit hausgemachtem Kräutersalz G RO S S E K A R T E 11.30 – 13.30 Salate und Vorspeisen 18.00 – 2 2.00 Fleischgerichte (inkl. Gemüse und einer Beilage nach Wahl) 9.50 Salat von unserer Salatbar (kleiner Teller) Entrecôte (200g)* 43.00 14.50 Mostindien Geschnetzeltes von der Rindshuft mit Thurgados 28.50 Wurst-Käsesalat mit Zwiebeln und Essiggurken 16.50 Hausgemachter Fleischvogel mit Mostbröckli und Apfel 27.50 Löwenzahnsalat mit Wachtelei und Ziegenkäse 15.50 Wiener Schnitzel 35.50 Schweinssteak vom Nierstück (200g)* 25.00 Schweins-Saltimbocca 24.50 Pouletinvoltini von frifag aus Märwil gefüllt mit Landrauchschinken und “Alter Schweizer” Käse* 26.50 Tomaten-Büffelmozzarella-Salat mit Basilikumpesto 14.50 Wurstsalat mit Zwiebeln und Essiggurken Crêpe gefüllt mit Meerrettichfrischkäse, hausgebeiztem Saibling und Blattsalat Salziges Sauerrahm-Gurken-Parfait mit grünem Spargelsalat und Pfeffer-Erdbeeren 16.50 14.50 *Dazu servieren wir Ihnen hausgemachte Kräuterbutter oder Rosmarinjus. Suppen Peperoni-Ingwer Suppe mit Parmesanchip 9.50 Geflügelconsommé “Asia Style” mit Frühlingsrolle 9.50 Tagessuppe (fragen Sie unseren Service) 7.50 Beilagen Salat von unserer Salatbar Schnittlauch-Kartoffeln Fischgerichte (inkl. Gemüse und einer Beilage nach Wahl) Fischknusperli (Zander) mit hausgemachter Tartarsauce 24.50 Gebratene Felchenfilets mit Mandelbutter 24.50 Heilbuttfilet mit Zitronenthymian-Sauce 26.50 Pommes Frites mit hausgemachtem Kräutersalz Kräuter-Quark-Pizokel Risotto nach Saison Saison Gemüse 5.50 Jede zusätzliche Beilage Vegetarische Gerichte Risotto nach Saison 17.50 Quorn-Stroganoff und eine Beilage nach Wahl 18.50 Käse-Spinat-Knödel mit Ratatouille 19.50 Instagram #restauranthafen Wechselnde Mittagsmenus von Mo-Fr für CHF 19.50 inkl. Suppe oder Salat und 3 dl Getränk im Offenausschank. Werfen Sie einen Blick auf die Wochenkarte. www.restauranthafen.ch ALKOHOLFREIES, BIER & SAFT UNSERE WEINE Getränke offen Goba Mineralwasser leise und still 2 dl 2.90 Citro, Coca-Cola, Coca-Cola zero, Shorley 3 dl 3.90 Goba Flauder 5 dl 4.90 Hausgemachter Eistee 3 dl 5 dl 4.50 5.50 3.3 dl 4.50 Getränke in der Flasche Rivella blau, Rivella rot, Fanta, Nestea Eistee Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale 2 dl 4.30 Sanbitter 1 dl 4.30 Orangensaft «Michel» 2 dl 4.30 Weissweine 1 dl 5 dl 7.5 dl Müller-Thurgau Auslese, Sunnehalde Weinfelden AOC 5.00 25.00 35.50 Grüner Veltliner, Hans und Uli Setzer Weinfelden AOC 6.00 30.00 43.00 5.00 35.00 48.00 Dézaley Belle Corniche Lavaux AOC, Alain Parisod 7.50 37.50 51.00 Chardonnay St. Valentin, St. Michael Eppan 8.00 40.00 55.00 Pinot Gris, Sunnehalde Weinfelden AOC Rotweine Stadtschryber Hüttwilen Auslese Pinot Noir AOC, Rutishauser Weinkellerei 6.00 30.0042.00 Rosso di Montepulciano DOC, Dei Caterina 6.00 7.50 30.00 42.00 37.50 52.50 Château Mauvinon Grand Cru, Château Mauvinon 8.00 38.50 54.00 Schwarz Blauer Pinot Noir, Rutishauser Weinkellerei 8.00 41.00 57.00 Schaumweine 1 dl 3.75 dl 7.5 dl Prosecco Astoria Lounge Brut 6.50 Champagner Fleur de Champagne Brut Non Vintage AOC, Duval-Leroy Schützengarten Bier Egomei, Rioja DOCA, Finca Egomei Klosterbräu «naturtrüb» 5 dl 5.50 Weisser Engel «Hefe-Weizen» 5 dl 6.00 3.3 dl 4.50 3 dl 5 dl 4.00 5.00 Schützengold «alkoholfrei» Lager hell oder Panaché, offen Möhl Säfte Möhl Saft vom Fass 5 dl 5.50 Möhl Saft vom Fass «alkoholfrei» 5 dl 5.50 — — 45.00 42.50 85.00 S Ü S S , E R F R I S C H E N D, P R I C K E L N D WA R M E G E T R Ä N K E Kaffee, Espresso, Milchkaffee 4.00 Cappuccino 4.70 Doppelter Espresso 5.20 Latte Macchiato 4.80 Caotina, Ovomaltine heiss/kalt 4.50 UNSERE TEEAUSWAHL VON SIROCCO Ceylon Sunrise English Breakfast - Schwarztee 4.20 Hugo (Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Limetten, Minze) 9.00 Roter Hugo (Holunderblütensirup, Grenadine, Prosecco, Citro, Minze) 9.00 Tocco Rosso (Campari, Holunderblütensirup Prosecco, Soda, Minze) 9.00 Apérol Spritz (Apérol, Prosecco, Soda, Orangen) 9.00 Lillet Vive (Lillet, Tonic, Gurke, Pfefferminze) 9.00 Pimm’s No. 1 (Pimm’s, Gurken, Orangen, Ginger Ale, Zitrone) 9.00 Caipirinha (Cachaca, Limette, Rohrzucker) 12.00 Mojito (Rum, Soda, Limette, Minze, Rohrzucker) 12.00 6.50 Japanese Sencha - Grüntee 4.20 Gespritzter Weisswein süss/sauer Red Kiss - Früchtetee 4.20 Prosecco 1 dl / Prosecco mit Walderdbeerlikör Rooibos Tangerine - Rotbusch-Tee mit Mandarine 4.20 6.50 / 9.50 Piz Palü - Schweizer Kräutertee 4.20 Moroccan Mint - Marokkanischer Minzentee 4.20 Mocktails (ohne Alkohol) Verbena - Verveinetee 4.20 Flauderi (Holunderblütensirup, Flauder, Minze) 7.00 Camomile Orange Blossoms - Kamillentee mit Orange 4.20 Little Hugo (Holunderblütensirup, Mineral, Minze, Limette) 7.00 Virgin Caipirinha (Tonic, Limette, Rohrzucker) 7.00 Shirley Temple (Citro, Grenadine, Orange) 7.00 HOCHPROZENTIGES Aperitifs & Digestifs Spezialbrände der Familie Bannwart aus Berg SG v ol% cl vol%cl Campari 25 4 6.50 Cynar 1 6.5 6.50 Martini bianco Mit Orangensaft (1dl) als Zusatz 15 4 6.50 + 2.00 Appenzeller Alpenbitter 29 4 6.00 Ramazzotti Rosato 15 4 6.50 Likör 4 Sherry Don José Maria Fin 15 4 6.50 Spezial Rum 40 2 12.00 40 2 5.00 Wasserbirne 40 2 5.50 Zwetschgen 40 2 6.00 Single Malt Säntis Malt Brauerei Locher Schweiz 40 4 10.00 Baileys The Original 17 4 6.50 Whisky Bowmore 15 Years Darkest 43 4 12.00 Amaretto Disaronne 28 4 6.50 24 4 6.50 Whisky Benriach 15 Years Tawny Port Finish 46 4 14.00 Goba Walderdbeerlikör Portwein Cognac & Thurgados Gin Meukow VSOP 40 2 8.00 Thurgados 40 2 6.00 Grappa 20 4 12.00 vol%cl Golden (Apfel) Taylor’s Tawny 20y Old Ron Centenario Fundacion 20 Años Mediterranean Mare Gin mit Tonic Vodka Marzadro 43 2 6.50 Rum & Whisky Marzadro Le Diciotto Lune Stravecchia 41 2 7.50 Havanna Club Anejo Reserva 40 4 10.00 Marzadro Le Giare Amarone 41 2 12.00 Jack Daniel’s Coca-Cola als Zusatz 2dl 40 4 10.00 + 2.00 4 2.7 4 10.00 + 2.00 Moskovskaya 40 4 O de V White Box 40 4 13.00 6.50 April 2016
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