Leiter/in Bankette und Events 100

Der Natur- und Tierpark Goldau ist ein einzigartiger naturnaher Zoo mit
hohem Erholungswert und ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. Pro Jahr
besuchen uns rund 400‘000 Personen, denen wir in unserem Selbstbedienungs- und Eventrestaurant «Grüne Gans» sowie zahlreichen Aussenstationen vielfältige Speisen und Getränke anbieten.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als
Leiter/in Bankette und Events 100 %
In dieser anspruchsvollen und vielseitigen Funktion sind Sie verantwortlich für die
operativen und administrativen Aufgaben der Bankettabteilung.
• Margen- und Kostenkontrolle des Bankettbereiches
• Aktive Mitarbeit im Service
• Gästebetreuung
• Planung von Mitarbeiter- und Materialeinsatz
• Aktiver Verkauf von Anlässen inkl. erstellen von Offerten
• Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Grüne Gans, der Küche und des Eventteams
• Führen des Serviceteams
• Aushilfe im Tagesbetrieb
Sie bringen mit
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Bankettbereich
• eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfach-Ausbildung
• Führungserfahrung
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• vernetztes Denken
• Flexibilität (Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze)
• Kreativität und Liebe zum Detail
Wir bieten
• selbständiges Arbeiten in einem vielseitigen und abwechslungsreichen
Aufgabengebiet
• zeitgemässe Entlöhnung sowie gute Sozialleistungen
• ein spannendes Arbeitsumfeld
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und
Foto an: Natur- und Tierpark Goldau, Personalabteilung, Postfach 161, 6410 Goldau.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Sara Glanzmann, Leiterin Personal unter der
Telefonnummer + 41 859 06 25 oder per Email unter [email protected]
gerne zur Verfügung. Informieren Sie sich auch unter www.tierpark.ch