Der Natur- und Tierpark Goldau ist ein einzigartiger naturnaher Zoo mit hohem Erholungswert und ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. Pro Jahr besuchen uns rund 400‘000 Personen, denen wir in unserem Selbstbedienungs- und Eventrestaurant «Grüne Gans» sowie zahlreichen Aussenstationen vielfältige Speisen und Getränke anbieten. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Leiter/in Bankette 100 % In dieser anspruchsvollen und vielseitigen Funktion sind Sie verantwortlich für die operativen und administrativen Aufgaben der Bankettabteilung. • Aktiver Verkauf von Anlässen inkl. erstellen von Offerten • Margen- und Kostenkontrolle des Bankettbereiches • Aktive Mitarbeit im Service • Gästebetreuung • Planung von Mitarbeiter- und Materialeinsatz • Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Grüne Gans, der Küche und der Eventteams • Führen des Serviceteams • Aushilfe im Tagesbetrieb Sie bringen mit • eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfach-Ausbildung • mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Bankettbereich • Führungserfahrung • Kommunikations- und Teamfähigkeit • Zuverlässigkeit • vernetztes Denken • Flexibilität (Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze) • Kreativität und Liebe zum Detail Wir bieten • selbständiges Arbeiten in einem vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabengebiet • zeitgemässe Entlöhnung sowie gute Sozialleistungen • ein spannendes Arbeitsumfeld Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und Foto an: Natur- und Tierpark Goldau, Personalabteilung, Postfach 161, 6410 Goldau. Auskünfte erhalten Sie von Herrn Herbert Reichmuth, Leiter Gastronomie. Email [email protected], Telefon + 41 79 889 68 33. Informieren Sie sich auch unter www.tierpark.ch