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Also: Grillt an Pira
www.grill-piraten.de
STÖRTEBEKER
• Unser Stangenbrot
• Partybrötchen mit Kräuterbutter
• Frische Salate mit Joghurt-Kräuterdressing
• Moderner Kartoffelsalat mit Essig/Öl
• Der Klassiker: Nudelsalat
Saucen & Dips:
• Hausgemachtes Aioli
• Pikantes Tzaziki
• Ketchup und Senf
• Piraten BBQ
Vom Grill:
• Rostbratwurst
• Schweinenackensteak nach Piraten Art
• Störtebekers Grillfackel
• Hähnchenbrust Asia Style
• Frischer Gemüsespieß
Kleines Upgrade:
Fabula Grillkartoffeln und
leckere Maiskolben vom Grill
Aufpreis pro Person: 3,00 EUR
Großes Upgrade:
Mediterranes Vorspeisenbuffet
mit hausgemachter Anti-Pasti
(veggi), spanischen Tapas, Banderillos und Caprese Sticks.
Aufpreis pro Person: 7,50 EUR
Preis pro Person: 14,90 EUR
(ab 50 Personen)
JACK SP RROW
A
Jack Sparrow – ein Pirat zum Verlieben und ein Catering zum Anker werfen
• Unser Stangenbrot
• Partybrötchen mit Kräuterbutter
• Korsischer Bauernsalat
• Knackiger Rucolasalat mit frischem
Parmesan und Kirschtomate
Saucen & Dips:
• Hausgemachtes Aioli
• Pikantes Tzaziki
• Ketchup und Senf
• Piraten BBQ und unsere Salsa
Preis pro Person: 19,00 EUR
(ab 50 Personen)
Vom Grill:
• Argentinisches Rindersteak und Rostbratwurst
vom Grill
• Marinierter Schweinenacken
• Edler Scampi-Spieß
• Störtebekers Grillfackel und Gemüseschaschlik
• Zarte Hähnchenbrust Asia Style
• Gegrillte Ananas mit Kokos-Sirup
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Besonders hungrige
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ROUTE 66
Für den Landgang: Unsere Route 66 – The American Way auf BBQ
• Große Brotauswahl und Buttervariationen
• Caesars Salad mit Parmesan und Croutons
• Cole Slaw und Gemüsesticks
Saucen & Dips:
• Die Fabula Burger-Sauce
• Piraten BBQ
• Mexikanische Salsa und Heinz Ketchup
Vom Grill:
• Spare-Ribs und American Ribeye-Steaks
• Kleine Würstchen und Gemüse-Spieße
• Fabula Fleischfackel
• Piraten-Burger vom Angus Beef
Die Burger-Station geht vor Anker:
Frische Tomate, Gewürzgurke, rote Zwiebeln,
Bacon und Cheese. Zu allen Burgern gibt es
fluffiges Brioche-Brot oder original SesamBread
Beilagen:
Westernkartoffeln und gegrillte Maiskolben
Desserts:
• Gegrillte Ananas mit Kokos-Sirup
• American Bakery: Mini-Muffins und Donuts
Preis pro Person: 24,50 EUR
(ab 50 Personen)
PIRA
TEN BURGER
Jetzt ist Burgertime: Unsere Piraten-Burger nehmen Kurs auf den guten Geschmack
Das Fabula segelt wie immer voll im Trend: Frische Burger vom Grill – Ihre eigene Burgerbude
auf Ihrer Feier. Ob der Geburtstag vom Obermaat oder die Hochzeit von Backbord und Steuerbord: Wir bereiten frische Burger vom Angusbeef direkt vom Grill für Ihre Gäste zu.
Immer dabei – unser Burger-Baukasten:
Burgerbrot-Auswahl, die famose Fabula Burgersauce, BBQ, Salsa, Ketchup, Salat, rote Zwiebeln,
Gurke, Tomate, Käse und Bacon.
Vom Grill:
Angus-Beef-Burger (ca. 200 Gramm)
Kleiner Burger (ca. 100 Gramm)
Veggie-Burger
Preis pro Person: 14,50 EUR
(ab 40 Personen)
Burger-Upgrade:
Seemanns-Burger mit frischem Lachs und
Sourcream und unser Chicken-Burger.
Dazu: Frische Fritten und Pommes aus
Süßkartoffeln.
Aufpreis pro Person: 6,00 EUR
DOCH KEINE LUST AUF GRILLEN?
KEIN PROBLEM!
Wir wären nicht das Fabula, wenn wir nicht für jeden
Geschmack die passende Lösung hätten. Für weitere
vielfältige Catering-Ideen werfen Sie einfach einen Blick
in unsere Catering-Broschüre und lassen sich individuell
von uns beraten.
Die Catering-Broschüre erhalten Sie gerne bei Ihrer
freundlichen Fabula-Bedienung!
BESSER, SIE LASSEN
UNS KOCHEN!
Der Fabula-Partyservice. So muss Catering sein.
Für die Bereitstellung unseres Grill-Equipments (Grill, Gas, Wärmebehälter, Anlagebesteck)
berechnen wir pauschal 50,00 EUR. Für die geschulte Grill-Mannschaft der Fabula GrillPiraten berechnen wir 19,50 EUR pro Stunde.
www.behringer-mauch.de
Inh. Thomas Spahn
Bahnhofstraße 41 · 49545 Tecklenburg
www.fabula-te.de
www.facebook.com/fabula.te
RESERViEREN:
(05482) 77 98

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