www.festartusiana.it - www.pellegrinoartusi.it

Con il contributo di:
Comune di Forlimpopoli
Provincia di Forlì-Cesena
XX Auflage - Forlimpopoli
25 Juni - 3 Juli 2016
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Comune di Forlimpopoli
Anlässlich des “Artusifestes” verwandelt sich alljaehrlich der Ort Forlimpopoli in eine
Grossstadt. Der Grund: Jedes Jahr erinnert man mit Festen und Ehrungen einen berühmten
Mitbürger. Man spricht hier von dem in Forlimpopoli geborenen Gastronom Pellegrino
Artusi. Er ist ohne Diskussion der Vater der modernen italienischen Küche. Eine
unwiederstehliche Mischung aus Klängen, Düften und Aromen, sowie viele Gespräche über
Gastronomie, Kultur und Unterhaltung nimmt man in den 9 TAGEN des Festes wahr. Das
Leitmotiv seiner Hauskost (mit mehr als 700 Rezepten des Handbuches lautet):
Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essen's. Hier wird nun in den Gassen
und Plätzen von Forlimpopoli, sowie auch in den vielen Restaurant's nach seinen Rezepten
jede Köstlichkeit serviert. Dieses Büchlein soll dazu beitragen, mit Worten und Geschichten
die Jdentität der Gastronomie, der Kultur und der Sprache zu vereinen. Verbunden mit der
20.Jahresfeier bietet das „Artusifest“ ein verlockendes gastronomisches Angebot mit einem
reichhaltigen Programm von Show's, Konzerten, Ausstellungen und kulturellen
Veranstaltungen die den Gaumen erfreuen und Wonne verbreiten. In Zusammenarbeit mit
dem Haus – Artusi (Casa Artusi) erstes Zentrum der Gastronomie in Italien, widmet man
sich der gastronomischen Kultur und der heimischen Küche. Es bedeutet das „Herz des
Festes“. Für Tagungen, Debatten, Konferenzen und wie bereits Tradition wird der „ArtusiPreis“, sowie auch die „Marietta.Ehrenauszeichnung“ an hervorragende Persönlichkeiten
verliehen, ist es speziell geeignet.
Im Jahre 2016, dem Jahr der 20.Jahresfeirer gedenkt man auch diesmal an den 100'
Todestag einer Persönlichkeit der italienischen Kultur: Olindo Guerrini – Dichter,
eklektischer Schriftsteller, aber auch Freund und Unterstützer des Artusi in dessen
Arbeit.
Für weitere Informationen:
GEMEINDE VON FORLIMPOPOLI
Kulturbüro Tel. + 39 0543 749234-5-6 - [email protected]
Tel. + 39 0543 743138 - www.casartusi.it - [email protected]
Im Rahmen der zwanzigsten Ausgabe des Artusifestes wurde der „Marietta Preis“ in's Leben
gerufen. Es handelt sich hier um einen nationalen Wettbewerd im Namen der guten und
ehrlichen Köchin des Pellegrino Artusi, „Marietta Sabatini“, an nicht-professionelle Köche
vorbehalten.
Termib: Montag, 6 Juni 2016 – Uhrzeit: 13.00
Prämie: 1.000 Euro (Mitteilung von Websites heruntergeladen)
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