やさいデー 2016年 5月 乳 幼 児 献 立 表 （中野区保育園・幼稚園分野） 曜日 日 乳児 午前おやつ 主食 副食 材料 デザート 3時おやつ 材料 食事摂取基準 エネルギー （乳児）Kcal タンパク質 （乳児） g 月 2 16 30 牛乳 せんべい ご飯 炒り豆腐 南瓜の甘煮 塩もみ 味噌汁 胚芽米 南瓜 砂糖 醤油 水 17 31 18 牛乳 牛乳 ビスケット せんべい 肉味噌うどん ご飯 じゃが芋の豆乳煮 千草焼き スティックサラダ 青菜とベーコンのソテー 若竹汁 ミニトマト 味噌汁 乾めん 胚芽米 ごま油 豚ひき肉 卵 酒 出し汁 生姜 玉葱 葱 キャベツ 椎茸 ニラ テンメンジャン 人参 味噌 塩 砂糖 油 油 片栗粉 青菜 ベーコン じゃが芋 油 塩 豆乳 味噌 みりん ミニトマト キャベツ 胡瓜 塩 アスパラガス 人参 マヨネーズ 豆腐 豚肉 人参 椎茸 葱 こんにゃく 油 砂糖 醤油 片栗粉 火 木 19 牛乳 ビスケット ご飯 魚の天ぷら 人参の甘煮 わかめとコーンの炒め物 豚汁 胚芽米 白身魚 酒 塩 小麦粉 油 人参 醤油 砂糖 わかめ ホールコーン 醤油 ごま油 かつお節 豆腐 葱 味噌 出し汁 豚肉 玉葱 じゃが芋 もやし わかめ こんにゃく チンゲンサイ たけのこ 豆腐 油揚げ 塩 醤油 味噌 味噌 出し汁 出し汁 出し汁 乳児 オレンジ 甘夏みかん バナナ メロン 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 オレンジゼリー 黒砂糖の ハニーチーズサンド ツナ昆布おにぎり せんべい 米粉蒸しパン 食パン 胚芽米 オレンジジュース 米粉 クリームチーズ 佃煮昆布 寒天 ベーキングパウダー はちみつ ツナ缶 砂糖 黒砂糖 豆乳 せんべい 油 酢 （482） 579 （17.0） 20.2 麦茶 （483） 582 （16.6） 19.8 麦茶 補食 蒸かし芋（さつま芋） 果物・菓子 ＊補食は延長保育対象児のみになります。 ＊献立内容は都合により変更する場合があります。 (427) 506 (15.6) 18.3 麦茶 おにぎり（わかめ） (530) 595 (21.3) 24.7 麦茶 果物・菓子 金 6 20 牛乳 せんべい 土 7 21 牛乳 ビスケット ソフトフランスパン ツナピラフ 米粉のグラタン フレンチサラダ ブロッコリーの和え物 チーズ トマト すまし汁 野菜スープ ソフトフランスパン 胚芽米 玉葱 豆腐 ツナ缶 鶏肉 グリンピース 玉葱 バター マッシュルーム 塩 バター 米粉 人参 スキムミルク キャベツ 塩 胡瓜 牛乳 酢 粉チーズ 油 塩 ブロッコリー 人参 チーズ 醤油 人参 トマト 葱 えのきたけ じゃが芋 醤油 玉葱 塩 チンゲンサイ 出し汁 塩 出し汁 ガラスープ 乳児 バナナ バナナ 牛乳 牛乳 たけのこご飯 ふかし芋 胚芽米 さつま芋 たけのこ 油揚げ みりん さやえんどう 酒 醤油 塩 (523) 617 (18.2) 21.8 麦茶 果物・菓子 (467) 517 (14.1) 15.4 麦茶 菓子 月 火 10 24 牛乳 ビスケット ご飯 高野豆腐の含め煮 ハンバーグ ボイルウインナー 野菜ソテー 味噌汁 トマト 味噌汁 胚芽米 胚芽米 ゆかり 豚ひき肉 高野豆腐 玉葱 鶏肉 片栗粉 人参 塩 干し椎茸 油 出し汁 ケチャップ みりん 中濃ソース 醤油 砂糖 さやえんどう もやし 人参 ウインナー ピーマン ケチャップ カレー粉 塩 大根 油 葱 わかめ トマト 味噌 出し汁 キャベツ 油揚げ 味噌 出し汁 9 23 牛乳 せんべい ゆかりご飯 オレンジ 牛乳 黄な粉サンド 食パン バター 黄な粉 砂糖 (494) 609 (18.6) 22.6 麦茶 果物・菓子 乳児 メロン 牛乳 スィートパンプキン 南瓜 バター 砂糖 牛乳 (476) 523 (16.8) 18.9 麦茶 水 11 25 牛乳 せんべい ご飯 鶏の塩唐揚げ 木 12 26 牛乳 ビスケット ご飯 金 土 13 27 14 28 牛乳 牛乳 せんべい ビスケット ハッシュドポーク 炊き込みご飯 魚のごま味噌焼き 鶏レバーの甘辛煮 おかか和え 青菜のしらす和え ひじきの煮物 コーンサラダ さつま芋の煮物 じゃが芋の煮つけ ブロッコリー トマト 味噌汁 味噌汁 すまし汁 胚芽米 胚芽米 胚芽米 胚芽米 豚肉 鶏肉 鶏肉 めかじき 玉葱 人参 生姜 酒 バター 干し椎茸 酒 味噌 赤ワイン 酒 塩 ごま 小麦粉 塩 ごま油 砂糖 塩 醤油 レモン汁 出し汁 デミグラスソース 片栗粉 ケチャップ 油 ひじき マッシュルーム もやし 人参 グリンピース 胡瓜 青菜 油揚げ 醤油 しらす 大豆水煮 鶏レバー かつお節 醤油 油 みりん 砂糖 醤油 さつま芋 じゃが芋 醤油 油 砂糖 醤油 出し汁 生姜 醤油 砂糖 出し汁 ブロッコリー ホールコーン わかめ 胡瓜 玉葱 白菜 人参 人参 味噌 人参 葱 酢 油 出し汁 玉葱 青菜 塩 出し汁 塩 醤油 味噌 出し汁 トマト オレンジ 乳児 バナナ オレンジ バナナ 牛乳 麦茶 いちごヨーグルト 牛乳 焼きそば じゃこと卵の混ぜご飯 中華蒸しめん 胚芽米 醤油 豚肉 ニラ 青のり 玉葱 油 塩 キャベツ 玉葱 ちりめんじゃこ 人参 油 塩 グリンピース 中濃ソース 卵 バナナ きつねうどん プレーンヨーグルト 乾めん 砂糖 いちごジャム バナナ 油揚げ 葱 人参 出し汁 醤油 みりん (511) (466) (489) (460) 624 524 543 559 (19.9) (20.7) (20.3) (15.2) 24.0 24.3 22.3 18.1 麦茶 麦茶 麦茶 麦茶 りんごゼリー・菓子 果物・菓子 果物・菓子 人参ご飯 菓子 ＊今月の「やさいデー」は、旬のたけのことアスパラガスを使う日に設定しています。 ＊おやつ・補食の市販菓子は、卵、乳、ごまが含まれていないものを使用しています。 ＊ で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。
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