平成２８年５月 献立表 （中学校） 玉野市立学校給食センター・東児調理場 おもに体の組織をつくる ２群 たんぱく質 無機質 献 立 名 ３群 カロテン ４群 ビタミンＣ 無機質 ５群 ６群 炭水化物 脂質 家 庭 い で 食 と 品 り た （ k c a l ） エ た ネ ん ル ｇ ぱ ギ く ー 質 ) １群 おもにエネルギーになる ( 曜 日 日 おもに体の調子を整える エ ネ ル ギ ー 比 脂 質 （ ％ ） ２ ◆ ◇ 八十八夜献立 ◇ ◆ 月 あじ ☆ ごはん 鯵の緑茶揚げ 千草和え 豆腐のみそ汁 あじ 油揚げ 豆腐 みそ 牛乳 こまつな にんじん ねぎ もやし たまねぎ だいこん 米 でんぷん 砂糖 油 いも 713 32 26 ６ ごはん とり肉のピリ辛焼き 花切り大根の中華和え 金 ☆ 中華スープ とり肉 ベーコン 牛乳 チンゲンサイ にんじん ねぎ たまねぎ 花切りだいこん 干ししいたけ 米 砂糖 ワンタン 油 魚介類 714 28 27 ９ ◆ ◇ 端午の節句献立 ◇ ◆ 月 さわら ☆ ごはん 鰆のみりん干し からし和え 若竹汁 柏もち 鰆のみりん干し かまぼこ 牛乳 わかめ にんじん こまつな ねぎ たまねぎ もやし たけのこ 米 砂糖 柏もち 油 種実類 745 30 18 さけ １０ 火 豆ごはん 鮭のたれかけ こうこ和え 油揚げとじゃがいものみそ汁 ☆ さけ 豆腐 油揚げ みそ 牛乳 にんじん ねぎ たまねぎ キャベツ もやし グリンピース たくあん 米 じゃがいも 砂糖 でんぷん 油 緑黄色野菜 718 36 20 １１ ✿ ✿ たまのお宝献立 ✿ ✿ 水 ☆ ごはん ぶた肉のから揚げ 磯和え 豆腐汁 ぶた肉 豆腐 みそ 牛乳 のり にんじん ねぎ たまねぎ もやし キャベツ だいこん しょうが 米 でんぷん 小麦粉（東児のみ） 砂糖 油 果物 728 30 26 １２ 木 五目うどん ちくわの磯辺揚げ そくせき漬け ☆ とり肉 油揚げ ちくわの磯辺揚げ 牛乳 にんじん こまつな ねぎ だいこん たまねぎ しめじ 干ししいたけ うどん 砂糖 こんにゃく 油 ごま 小魚 758 30 31 １３ 金 ハヤシライス イタリアンサラダ 美生かん 牛肉 牛乳 にんじん トマト たまねぎ きゅうり とうもろこし グリンピース マッシュルーム 美生かん 米 油 ドレッシング 豆類 768 27 26 さば １６ 月 ごはん 鯖の塩焼き しそひじき和え 白玉麩のみそ汁 ☆ さば みそ 牛乳 ひじき にんじん ねぎ たまねぎ だいこん もやし えのきたけ 米 ふ 油 いも 728 27 32 ハンバーグ ベーコン 牛乳 にんじん パセリ たまねぎ キャベツ きゅうり とうもろこし マッシュルーム パン 砂糖 油 魚介類 765 32 30 １８ 水 ごはん ミンチカツ もやしサラダ レタススープ ☆ １９ 木 ごはん 肉じゃが おひたし 甘夏かん ☆ ２０ 金 ごはん ホキの香り和え ツナサラダ 豆乳スープ ☆ ミンチカツ ベーコン 牛乳 にんじん パセリ たまねぎ きゅうり もやし レタス 米 油 ドレッシング 緑黄色野菜 731 22 31 牛肉 牛乳 にんじん えだまめ たまねぎ もやし キャベツ 甘夏かん 米 じゃがいも 砂糖 こんにゃく 油 海藻 717 25 21 ホキ まぐろ ベーコン 豆乳 牛乳 にんじん パセリ たまねぎ キャベツ きゅうり レモン 米 じゃがいも 砂糖 油 小魚 715 29 25 ２３ 月 ごはん いかの甘酢かけ 中華サラダ 春雨スープ ☆ いか ささみ ベーコン 牛乳 にんじん ねぎ たまねぎ きゅうり とうもろこし 干ししいたけ 米 でんぷん 小麦粉（東児のみ） 米粉（玉原のみ） 砂糖 春雨 油 いも 739 31 26 ２４ 山菜おこわ 鰆のごまだれかけ おかか和え 火 ☆ じゃがいものみそ汁 さわら 油揚げ みそ かつおぶし 牛乳 にんじん ねぎ たまねぎ キャベツ もやし 米 砂糖 ウワバミソウ わらび たけのこ でんぷん じゃがいも 干ししいたけ 油 ごま 果物 706 33 25 ２５ 水 牛丼 焼きししゃも 梅肉和え ☆ 牛肉 ししゃも 牛乳 にんじん たまねぎ キャベツ もやし ごぼう きゅうり 白ねぎ うめ 米 こんにゃく 砂糖 油 豆類 734 31 25 ２６ 木 ソフトめんミートソース フライドポテト キャベツのサラダ ☆ 牛肉 ぶた肉 牛乳 にんじん トマト たまねぎ キャベツ きゅうり グリンピース にんにく マッシュルーム ソフトめん フライドポテト 油 ドレッシング 魚介類 817 28 30 ２７ 金 ごはん ぶた肉のプルコギ わかめスープ 冷凍黄桃 ☆ ぶた肉 ベーコン 牛乳 わかめ にんじん ねぎ たまねぎ キャベツ 白ねぎ しょうが にんにく えのきたけ もも 米 砂糖 油 小魚 724 26 28 いわし ３０ 月 ごはん 鰯のカリカリフライ いんげんのアーモンド和え 赤だし ☆ 豆腐 油揚げ みそ 鰯のカリカリフライ 牛乳 わかめ さやいんげん にんじん ねぎ たまねぎ えのきたけ 米 砂糖 油 アーモンド 果物 757 27 31 米粉パン オムレツのトマトソースかけ ３１ 火 ちくわとキャベツのマヨネーズサラダ（豆腐マヨネーズ） マカロニスープ オムレツ ちくわ ベーコン 牛乳 にんじん トマト パセリ たまねぎ キャベツ きゅうり とうもろこし にんにく パン 砂糖 マカロニ 油 豆腐マヨネーズ いも 757 30 32 １７ 火 米粉パン ハンバーグのロベールソースかけ フレンチサラダ コンソメスープ さわら ※この献立は予定のため、変更することがあります。 ※「日にち欄」に☆のある日は、はしを忘れないようにもってきましょう。
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