4月27日オープン新店舗鉄板焼〈やまなみ〉メニューラインナップが決定

2016年3月30日
4月27日オープン新店舗鉄板焼〈やまなみ〉
メニューラインナップが決定 4月1日より予約受付開始
京王プラザホテル札幌（中央区北5条西7丁目2-1、代表取締役社長中島一成）
では、
2016年4月27日(水)
22階に鉄板焼〈やまなみ〉を開業するにあたり、このたびメニューのラインナップを決定し4月1日(金)
より予約受付を開始いたします。
鉄板焼〈やまなみ〉は神戸牛、北海道産黒毛和牛、蝦夷鮑など高級食材をはじめ、良質な道産食材を
使用したメニューを和食と洋食が融合したスタイルでご提供いたします。ディナーコースには、企業の
ご接待から大人のカップル、海外ゲストのご利用等を想定し10,000円から35,000円までの充実したメニ
ューを揃えました。ランチには、ご婦人同士の会食、土日祝日のご家族でのお集まりなど幅広いお客様の
ご利用を想定し、3,500円からメニューをご用意いたします。またコースだけでなくアラカルトメニ
ューや、ソムリエの松田陽一郎が選りすぐったワインメニューもご用意しますので、単品のお料理をつ
まみながらワインを味わうというような楽しみ方も可能です。料理長緒方謙率いるシェフたちが目の前
で焼き上げる鉄板焼料理の妙をお楽しみ下さい。
■22階/鉄板焼〈やまなみ〉
営業時間：ランチ 11:30∼15:00(ラストオーダー14:30) ※ランチの営業は2016年6月1日からスタートいたします。
ディナー17:00∼22:30(ラストオーダー21:30) 席数：計18席(南側カウンター8席北側カウンター10席)
∼Menu∼
前菜、魚介、焼野菜
豪州産フィレ肉100g
ガーリックライス又は、
毛蟹と雑穀米の焼御飯
赤出汁、香の物
シャーベット、
コーヒー
∼Menu∼
先付、前菜、焼野菜
魚介(活真ツブ貝)
北海道産黒毛和牛フィレ80g
又は、サーロイン100g
ガーリックライス又は、
毛蟹と雑穀米の焼御飯
赤出汁、香の物
デザート、
コーヒー
◇15,000円ディナーコース(税金・サービス料込)
◇5,000円ランチコース( 税金・サービス料込)
プラス6,000円でお肉を神戸牛に変更可能
※ランチコースは、
その他3,500円、6,500円もご用意しております。
※ディナーコースは、10,000円もご用意しております。(プラス10,000円で神戸牛に変更可能）
∼Menu∼
∼Menu∼
先付、前菜
温前菜(ボタン海老)
魚介(活蝦夷鮑)
焼野菜
北海道産黒毛和牛フィレ80g
又は、サーロイン100g
ガーリックライス又は、
毛蟹と雑穀米の焼御飯
赤出汁、香の物
デザート、
コーヒー
先付、前菜
フォアグラ、
トリュフを使用)
(キャビア、
◇20,000円ディナーコース(税金・サービス料込)
プラス6,000円でお肉を神戸牛に変更可能
魚介(活蝦夷鮑、タラバ蟹、雲丹)
焼野菜
北海道産黒毛和牛フィレ80g
又は、サーロイン100g
ガーリックライス又は、
毛蟹と雑穀米の焼御飯
赤出汁、香の物
デザート、
コーヒー
◇35,000円ディナーコース(税金・サービス料込)
プラス5,000円でお肉を神戸牛に変更可能
本件に関するお問い合わせ：京王プラザホテル札幌営業企画横山・髙橋まで
札幌市中央区北５条西７丁目２番地１ＴＥＬ 011-271-9260
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/

Download Report