Nik`s Curry Irland Rindsfile

Donnerstag, 21. April. 2016 Vom Markttisch am Mittag Poule
etbruststreifen auf Spargelragout, Neue Kartoffeln & Salat 17 à discrétion Kalt... Duett von geräuchter Enteenbrust und Entenleber begleiteet von Kräutersaalat 18 plus 11 Glas Sautern 110 Carmers de RRieussec 2012 Marktsalat ConC
Cordia 9 / 18 // Cäsar S
Salat mit Speckk 11 / 22 // Nüsslisalaat mit Speck undd Pilzen 15 H
ScchottischerLachs m
mit Dillsenf 15 / 2
26 Jakobsmuscheln ggebraten auf Raanden/ Fenchel Beet 22 // Hausmarinierter
Buffalo‐Mozzzarella auf Krääutersalat mit Daatterini Tomatenn 18 // Pou
uletbrust auf CCous Cous Salat mit Tomaten unnd Gurken 25 Vitello tonnato 15 / 25 Warm….. Zanderkknusperli mit SSauce Tartar, auff frischem Blattsspinat mit Neuen Kartoffeln 29 // Bodensee
e Felchen‐File
et Mit Mandelbuttter Kräuter‐Kartooffeln 35 Kürbis/Inggwersuppe mitt Kürbiskernöl 12 // vegi Weisssweinschaumsuuppe <Gallispitz> 12 // Vegi Spargelsuppe mit Distelöl 12 Vegi Ayurrveda gemischhte Gemüse mit Basmati‐Reis & Ingwerwasser 25 // vegi Grünee Spargeln Hollandaise ‐ Mayonnaise 21 /plus Schhinken‐Teller Gem
mischt 11 vegi Nik’s Curryy aus Kerala mitt Neuseeland Lam
mm 32 / Schweiz Po
oulet 28 / vegi C
Champignons 25 / Red‐Snaapper 28 mit BBasmati‐Reis vegi Spar
rgel‐Risotto 25
5 // Safran‐Risotto mit Jakobsmuscheln 33
3 // Riesencrevetten Peproncini/Knob
blauch/Kräuterrn auf Papardelle 33 Lammrü
ückenfilet auf frischen Kräuternn, grünen Spargelln mit Sauce Hollaandaise und Neuen Kartoffeln 42
N
NeuZeland
Rindsfile
et Tournedos im Pfännli an Pffeffersauce mit Papardelle 48 Irland Figl‐Müllerr’s Schnitzel 2000g mit Gurkensaalat/Kräutersalat uund Pommes fritees 32 // UUSA Entrecôte Café de Paris mit C
Pommes frites 44
4 Schw
weiz geschnnetzelt mit Rösti 334 // Schweiz Kalbsgeschnetzeltees Zürcher Art mit Rösti 42 // Irland Rindsfiletwüürfeli <Stroganoow> mit Basmati‐‐Reis 45 Schweiz Kalbsleberli
nen. Wir danken Ihnen fü
ür Ihr Verständnis und Es ist uns ein grosses Anliegen, SSie als Gast nur mit den besten Produkten täglicch frisch zu bedienen, daaher ist es immer möglich, dass auch gewisse Produkte ausgehen könn
en Ihnen einen wunderb
baren Aufenthalt. Ihr ConCordia Team. Unsere Preise verstehen sich
h in CHF. Inkl. 8% MwSt. wünsche
Dessert‐Käse Von Kääsetisch 12 // 18 (Degustation a 7) Ananaas‐Tia Maria mitt Kokosnuss‐Glaccé 10 Au
us Spanien frissche Erdbeere
en 9 // Coupe Romanow 1
12 Tiramisu 9.50 /
T
// Mousse au cchocolat 9.50 /// Schokoladen
n Lava 9.50 // Caramelköpfli 9
Eisskaffee ConCorddia mit Amaretto 13 Fruch
htsalat 8.50 Mango, Melone, Ananas, Erdbeer Coupe Maiso
C
on 12 P
Passend dazu ein
n 1 Glas Sautern 10 Carmers d
de Rieussec 2012
2 Glacé / Sorbet Vanillee / Mocca / Sch
hoggi / Röteli / ZZimt / Appenzeller / Biberli / Maarroni Erdbeer // Himbeer / Zitro
one / Mango / ZZwetschge PPro Kugel 3.50 // M
Mit Rahm plus 1.50
0 mit Ge
eist plus 6 (Alte Zwetschge / Himbeeerlikör / Appenzelleer / Vodka / Röteli // Lilah ) Vegane Glacé im Kübeli a 6.‐
n Smothee / Mandel‐Orange / Nuss
Erdbeer / Vanille / Mango / Green
Grappa Berta Aquavite
17
7 Nonino Chardonn
nay 13
3 Nonino Merlot
13
3 Poli Sarap di Poli Barrique 11
1 Amarone Pavin
9
9 Barolo
9
9 Brunello
9
9 Cognac Maxime Trijol VSOP 15
5 Brandy Carlos 1er
9
9 Malt Appenzeller Sänttis Malt 15
5 Bowmore 12 years 15
5 Glenkinchie 12 yeears 15
5 nen. Wir danken Ihnen fü
ür Ihr Verständnis und Es ist uns ein grosses Anliegen, SSie als Gast nur mit den besten Produkten täglicch frisch zu bedienen, daaher ist es immer möglich, dass auch gewisse Produkte ausgehen könn
en Ihnen einen wunderb
baren Aufenthalt. Ihr ConCordia Team. Unsere Preise verstehen sich
h in CHF. Inkl. 8% MwSt. wünsche

Download Report