BEGEGNUNG GAST & GASTGEBER

BEGEGNUNG GAST & GASTGEBER
Wie steht es um die Kultur der Gastfreundschaft?
21.04.2016 - 22.04.2016
Mit freundlicher Unterstützung der
BEGEGNUNG GAST & GASTGEBER
2. Tag: 22. April 2016
Wie steht es um die Kultur der Gastfreundschaft?
Moderation: Harald Pechlaner
1. Tag: 21. April 2016
14:00 Grußworte
Roberta Agosti – Kommission für Tourismus und
Freizeit der Diözese Bozen/Brixen
Peter Brunner – Bürgermeister der Stadt Brixen
Ursula Oehy Bubel – Kommunikationstrainerin und
Mitarbeiterin im Projekt „Stärkung der Gastfreundschaft in der
Zentralschweiz“ der Hochschule Luzern
17:00 Gastfreundschaft und Asyl
Christian Kayed – Fremdenführer und Geschichtenerzähler,
Innsbruck
17:30 „Ways to Vintl“ - Flüchtlinge in Südtirol
14:30 Spiritualität & Gastfreundschaft – Über Chancen und Grenzen Georg Hofer – Photograph, Brixen
Harald Pechlaner – EURAC.research, Bozen
Elisa Innerhofer – EURAC.research, Bozen
18:00 Geführter Rundgang
Josef Gelmi – em. Professor für Kirchengeschichte und
15:00 When you’re smiling – the whole world smiles at you
Diözesangeschichte an der Phil.-Theol. Hochschule in Brixen
Jürg Balsiger – Stanserhorn-Bahn AG, Stans, Luzern
und Präsident des Stiftungsrates der Hofburg Brixen
09:00 „Aufgedeckt“ – Tiroler Gast-Kultur
Beitrag der Tirol Werbung zum Thema Gastfreundschaft und
Tourismusgesinnung auf Landesebene
Katleen Johne – Tourismusentwicklung, Tirol Werbung
Petra Wolffhardt – Produktentwicklerin & Service Designerin
09:30 Fremdenverkehr: Gast oder Flüchtling – fremd oder
Freund
Birgit Hoyer – Phil.-Theol. Hochschule Sankt Georgen,
Frankfurt am Main
10:00 Flüchtlinge als „Gäste unter Gästen“ - Zur
Verantwortung und Herausforderung des Gastgebers
Josef Nothegger – Hotel Erlebnis Post, Spittal an der Drau
11:30 Moderierte Abschlussdiskussion
Zukunft Gastfreundschaft - Tourismusangebote im
Spannungsfeld von Floskeln und Glaubwürdigkeit
Thomas Aichner – IDM Präsident, Bozen
Harald A. Friedl – Gesundheitsmanagement im Tourimus, FH
Johanneum, Graz
Birgit Hoyer – Phil.-Theol. Hochschule Sankt Georgen,
Frankfurt am Main
Leonhard Voltmer – Flüchtlingsberatung der Caritas Diözese
Bozen-Brixen
10:30 Kaffeepause
15:30 Gastfreundschaft – mehr als ein Weg zum Geldverdienen
Impulse aus der christlichen Spiritualität zu Gästen und Fremden
Artur Schmitt – Bildungshaus Kloster Neustift, Brixen
16:00 Kaffeepause
16:30 200 Jahre Tourismusgeschichte und ein Jahr der
Gastfreundschaft in der Zentralschweiz – Erkenntnisse aus
dem Gästival 2015
19:00 Kamingespräch und Aperitif im Restaurant
Fremde als Bereicherung – Der Gast aus religiöser
Perspektive
Regens Don Michele Tomasi, Bischöfliches Priesterseminar
Brixen (angefragt) und ausgewählte Referenten der Tagung
19:45 Abendessen und Ausklang des ersten Tages
11:00 Exotische Gastfreundschaft im Benediktinerkloster?
Abt em., P. Anselm Zeller OSB - St. Georgenberg-Fiecht
12:30 Ende der Fachtagung mit einem Mittagsimbiss im
Priesterseminar
Tagungskonzept
Spirituelle Reiseerlebnisse, in denen immer weniger rein touristische
Themen, sondern vielmehr echte Inhalte der Destination und
glaubwürdige Erfahrungen im Mittelpunkt stehen, sind populärer
denn je. Der Reiz des Reisens, die Sehnsucht nach dem Anderen,
wird immer deutlicher eine Sehnsucht nach der Authentizität des
Anderen. Über spirituelle, alternative Reiseerlebnisse, wie Kloster auf
Zeit oder Urlaub auf dem Bauernhof versuchen Gäste aktiv Teil der
Kultur und Gemeinschaft der Gastgeberdestination zu sein.
Wird Spiritualität als eine bewusste Beschäftigung mit Sinn- und
Wertefragen sowie als eine bewusste Haltung und Hinwendung
zu sich selbst, der Umwelt und den Anderen verstanden, dann
spielt dabei auch das Thema der Gastfreundschaft eine Rolle. Über
gelebte Gastfreundschaft bestimmt der Gastgeber, wie er seine
Kultur und seinen Lebensraum verstanden haben will. Gerade in
tourismusintensiven Regionen wie dem Alpenraum hat Gastfreundschaft
eine gewisse Tradition. Dass sie allerdings ihre Grenzen hat, zeigt
sich vor allem in der aktuellen Diskussion um die Flüchtlingsströme in
Europa. Es wird deutlich, dass die Motivlagen, die der Gastfreundschaft
zugrunde liegen, unterschiedlich sein mögen und zu vielfältigen
Ausprägungen von Gastfreundschaft führen.
Aus verschiedenen wissenschaftlichen und praktischen Blickwinkeln
soll mit der Fachtagung u.a. folgenden Fragen nachgegangen werden:
Welcher Zusammenhang besteht zwischen spirituellen Angeboten
im Tourismus und der Gastfreundschaft? Was ist das Besondere der
Gastfreundschaft, für die der Beherbergungssektor in den touristischen,
alpinen Destinationen steht? Welche Zukunft hat die Gastfreundschaft
im Alpenraum? Was gilt es davon bewusst wach zu halten und wo stößt
man an Grenzen?
Kirchliche und touristische, geistes- und kulturwissenschaftliche
Experten legen ihre Meinungen und Ansichten dar, stellen ihre Projekte
und Ideen vor und treten im Rahmen von Diskussionen miteinander in
Kontakt.
Veranstaltungsort
Bischöfliches Priesterseminar Brixen, Seminarplatz 4, I-39042 Brixen
Veranstalter
EURAC Bozen, Institut für Regionalentwicklung und
Standortmanagement
Brixen Tourismus Genossenschaft
Kommission für Tourismus und Freizeit der Diözese Bozen-Brixen
Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis zum 18. April 2016 per Email unter
[email protected] oder telefonisch unter 0472 836 401 an. Eine
Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen unbedingt erforderlich.
Teilnahmegebühr: € 75,00. Die Teilnahmegebühr gilt für die Fachtagung
inklusive Kaffeepausen, Mittagsimbiss und des geführten Rundgangs.
Bitte überweisen Sie die Teilnahmegebühr bei Ihrer Anmeldung auf das
folgende Konto: Raiffeisenkasse Eisacktal – Filiale Brixen,
IBAN: IT 16 D 08307 58221 000300220485

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